Amaranth: tính chất dược liệu, công thức nấu ăn và ảnh

Một người bình thường biết về cây này như rau dền, đặc tính chữa bệnh, nấu ăn công thức nấu ăn ra khỏi nó? Tất nhiên là không. Trong hầu hết các trường hợp, loại thảo dược này được tước của sự chú ý. Và trong vô vọng! Sau khi tất cả, rau dền vừa trở nên rất phổ biến khắp nơi trên thế giới. Chủ yếu là do khả năng độc đáo của họ nó ngăn cản sự phát triển của bệnh ung thư và không chỉ. Nó chỉ ra rằng rau dền rất hữu ích trong trường hợp của các vấn đề với trái tim, gan, cắt âm vật và lạnh. Quan tâm? Đọc!

Amaranth thực vật: một mô tả ngắn gọn

Một tên trong các nhà máy nêu trên - rau dền. Từ "Amaranth" từ tiếng Latin có nghĩa là "không phai". Đó là tên của nhà máy này đã nhận được do chu kỳ dài của hoa - hơn hai tháng.

Amaranth được đặc trưng bởi các tính năng sau:

• lâu năm hoặc cây hàng năm;
• chiều cao tối đa của bụi cây - lên đến hai mét;
• Nó có hoa màu đỏ ;
• Cụm hoa lớn, spicate;
• quả - hộp tròn, bên trong đó khoảng 2.000 hạt.

Hôm nay có hơn 15 loài thực vật này, mà phát triển chủ yếu ở vùng Caucasus.

Amaranth - cây thuốc mà undemanding và không đòi hỏi điều kiện đặc biệt cho sự phát triển và bảo trì. Nó không thể được sương giá và dung nạp với hạn hán. Nhà máy này được đặc trưng bởi độ phì cao: năm có thể thu lên tới 10 vụ thu hoạch.

Một lịch sử ngắn của nhà máy

Hơn 8000 năm trồng rau dền chữa bệnh. Hình ảnh của nhà máy này luôn trông rất ấn tượng. Do đó rau dền sử dụng như một trang trí cảnh. Nghiên cứu văn hóa Mayan và Aztec, các chuyên gia đi đến kết luận: nó quay ra, những người sử dụng nhà máy này cũng đang trong quá trình chế biến món ăn.

Ở Nga lần đầu tiên đã được đưa ở trên nhà máy vào cuối thế kỷ XV. Lúc đầu, ông được coi là một cỏ dại và không được sử dụng trong nấu ăn.

Sự lây lan của các loại ngũ cốc đóng góp của các nhà khoa học từ vườn bách thảo Voronezh và Đại học bang Kazan. Các chuyên gia đã nghiên cứu một cách cẩn thận cây này, tổ chức hội nghị và hội thảo về việc sử dụng rau dền trong các ngành công nghiệp dược phẩm và thực phẩm.

Thành phần hóa học của rau dền

ngũ cốc này có một đội ngũ nhân viên rất hữu ích. Nó bao gồm:

• serotonin;
• xanthine;
• acid mật;
• steroid;
• squalene;
• choline;
• vitamin B;
• pantothenic acid;
• tocopherol acetate vitamin, và D.

Trong y học cổ truyền sử dụng toàn bộ nhà máy cũng giống như rau dền cỏ. tính chất dược liệu có bất kỳ một phần của nó: lá, hạt và thân cây.

Ví dụ, các giống cây trồng cũng được đặc trưng bởi một thành phần đủ chữa bệnh:

• squalene chống oxy hóa;
• 16% protein;
• chất béo không bão hòa (khoảng 6%);
• vitamin E, rutin, D, nhóm B;
• nguyên tố vi lượng phốt pho, canxi, magiê;
• pectin;
• gluten.

Amaranth: Ứng dụng

Nhà máy này được sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Điều thú vị là ngay cả trong một bộ lạc lần Aztec nó được sử dụng để nấu ăn và làm nhiên liệu. Ngày nay rau dền được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực như:

• Nấu ăn - từ nó là khóa học đầu tiên và thứ hai chuẩn bị, cũng như đồ uống. Bên cạnh đó, những hạt giống của rau dền làm giàu cho sản phẩm bánh mì, cũng như chúng được thêm vào sữa bột.
• Nước hoa - dầu của cây được sử dụng để sản xuất các loại rượu mạnh.
• Là một yếu tố của thiết kế nội thất - rau dền thường được trồng ở các vùng ngoại ô, bởi vì nhà máy này có vẻ khá thú vị.
• Là một thức ăn gia súc. Các chuyên gia nói: nếu bạn nhập rau dền trong thức ăn chăn nuôi, các con vật sẽ phát triển nhanh gấp hai lần.

Cần lưu ý rằng nhà máy này được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp dược phẩm để sản xuất dược phẩm. y học cổ truyền cũng không quên rau dền: người chữa bệnh đề nghị công thức nấu ăn cồn thuốc và kem khác nhau từ các loại thảo mộc ở trên để điều trị nhiều loại bệnh.

Amaranth: tính chất dược liệu, hình ảnh

Nhà máy này có các tính chất hữu ích sau đây:

• do hàm lượng cao của squalene, rau dền là một tác nhân mạnh chống lại các khối u ác tính;
• Nó góp phần vào sự phục hồi nhanh chóng của cơ thể sau khi trải qua hóa trị;
• Nó tăng cường hệ miễn dịch;
• loại bỏ sự mất cân bằng nội tiết tố;
• Nó làm sạch cơ thể các độc tố, chất độc và các bệnh khác.

Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu cho rằng chất mới này như Amaranthine, nó chứa cỏ rau dền. đặc tính chữa bệnh của nó là nó giúp tăng tốc độ hoạt động của cơ thể con người.

Nhà máy trên cũng được đặc trưng bởi tính chất chống oxy hóa.

Nhưng điều này là không phải tất cả những lợi thế sở hữu bởi dền y tế. Các hạt giống của cây chứa một loại dầu rất có giá trị. Sản phẩm này không phải là rẻ, và cực kỳ hữu ích. dầu Amaranth là một mạnh kích thích miễn dịch, kháng khuẩn, kháng viêm và chống ung thư đại lý.

Do các sản phẩm trên, đã có rất lành rau dền. đặc tính chữa bệnh của các loại dầu thực vật là hiệu ứng sau đây trên cơ thể:

• bình thường hóa hoạt động của hệ thống sinh sản của con người;
• tái sinh của các tế bào và tác dụng trẻ hóa;
• cải thiện làn da, cải thiện tính đàn hồi và khả năng phục hồi của nó;
• giảm cân tích cực cho các triệu chứng của bệnh béo phì;
• phòng chống ung thư, bệnh tim và các hệ thống của mình;
• tăng cường hệ thống miễn dịch.

Khả năng cầm máu lại là một tính năng độc đáo của nhà máy này, như rau dền. Ngoài ra, do vitamin P (Rutin), nó tăng cường các bức tường của các mao mạch làm cho tàu thâm nhập ít hơn, xóa chúng từ cholesterol.

Chỉ sử dụng cho các nhà máy

Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn rau dền cho triệu chứng của các bệnh sau đây:

• ung thư;
• xơ vữa động mạch;
• adenoma;
• trĩ;
• beriberi (đặc biệt là thiếu vitamin P);
• béo phì;
• tăng huyết áp;
• chấn thương bức xạ;
• bệnh ngoài da (eczema, tạng, phun trào, dị ứng);
• cảm lạnh và cúm;
• vấn đề về tim và hệ thống của mình;
• rối loạn hệ thần kinh;
• mất cân bằng nội tiết tố;
• viêm gan;
• bệnh của phụ nữ (xói mòn, u nang buồng trứng, coleitis, viêm phần phụ, viêm màng dạ con).

y học cổ truyền và rau dền

Người chữa bệnh để điều trị nhiều bệnh đang tích cực sử dụng cồn thuốc, kem và tắm trên cơ sở của các nhà máy nêu trên. Để làm điều này, trong hầu hết trường hợp, áp dụng rau dền khô. đặc tính chữa bệnh (biện pháp công thức nấu ăn dân gian từ các nhà máy cũng tiết lộ họ, ngược lại với công tác chuẩn bị của y học chính thức) đóng góp cho một kết quả tích cực trong tuần đầu tiên của liệu pháp này.

Truyền dền chuẩn bị như sau: 15 g hỗn hợp nguyên liệu khô (gốc, cụm hoa, rễ, hạt và thực vật) của nước luộc, và sau đó giữ trong một ánh sáng hoặc nhiệt tắm nước trong khoảng 15 phút. Kể từ khi hương vị của các loại thuốc như chất làm se và ngọt ngào hơn, các chuyên gia y học cổ truyền tư vấn để thêm vào truyền nước cốt chanh và một thìa mật ong. Điều này có nghĩa người chữa bệnh nên sử dụng cho 50 Crescent ml mỗi ngày. Khi nhận được một loại thuốc đó được phép ăn sau 15-20 phút.

Bath rau dền để điều trị các bệnh ngoài da sẵn sàng như sau: khoảng 350 g cây khô zaparivayut hai lít nước sôi. Cho brew, và sau đó đổ vào bồn tắm nó có nghĩa là thêm một chút nước. Thủ tục này nên được thực hiện trong 20 phút mỗi ngày.

Các đại lý trị liệu dựa trên viêm dạ dày dền và đau ở gan được chuẩn bị như sau: a nước ép cây tươi được trộn với kem theo tỉ lệ 1: 1. Sau bữa ăn nên uống một thìa thuốc này, nhưng không quá ba lần một ngày.

đau dạ dày một cách hoàn hảo làm giảm truyền của lá tươi của cây. Để làm điều này, một muỗng canh rau dền đổ một cốc nước sôi, để trong 40 phút. Một tách phần tư truyền này trộn với món tráng miệng thìa mật ong và mất 3 lần một ngày.

Amaranth: tính chất dược liệu, công thức nấu ăn, trong đó họ xuất hiện

thuốc thay thế cho sức khỏe tốt và công tác phòng chống các bệnh tim mạch và ung thư khuyên để ăn thực phẩm giàu các thực vật kể trên. Người Nhật, ví dụ, hãy chắc chắn để đưa vào chế độ ăn uống của bạn loại thảo dược này và giá trị của nó về dinh dưỡng so với mực (xanh) và sữa (hạt).

y học Trung Quốc sử dụng một dền chống lão hóa hoạt động. đặc tính chữa bệnh (công thức nấu ăn để giúp họ càng nhiều càng tốt để hiển thị) cũng được công bố trong việc sử dụng không chỉ các loại thuốc dựa trên thực vật, cụ thể là, khi nó được sử dụng trong nấu ăn.

Ví dụ, bạn có thể làm cho một mớ hỗn độn của rau dền. Chuẩn bị nó từ hạt của cây, nơi một ly luộc trong ba chén nước trong khoảng 45 phút, trong khi khuấy chúng triệt để. Trong cháo xong theo yêu cầu, bạn có thể thêm trái cây hoặc các loại hạt.

Cần lưu ý rằng những hạt giống được nghiền thành bột rau dền thường được sử dụng để nướng bánh mì. Họ làm giàu cho sản phẩm tuyệt vời này, cung cấp cho nó một hương vị đặc biệt.

Làm thế nào để chuẩn bị rau dền?

Nhà máy này được thu hoạch chỉ vào cuối mùa hè. Chỉ khi đó hoàn toàn kết thúc hoa dền, và nó trưởng thành. Nhưng cũng có những giống mà cần phải thu hoạch nó vào mùa đông.

Quá trình này diễn ra bằng tay tại nhà và sử dụng một kết hợp, nếu các nhà máy làm sạch xảy ra trên quy mô thương mại.

Thân cây và hoa của rau dền có thể braise, bia hoặc đông lạnh.

Cần lưu ý rằng nhà máy không bị mất tính chất của nó trong tủ lạnh và có thể được lưu trữ trong hơn một năm.

Chống chỉ định việc sử dụng các nhà máy

thuốc thay thế không khuyến khích dền sử dụng cho những người bị các chứng bệnh sau đây:

• bệnh nghiêm trọng của hệ tiêu hóa;
• sỏi niệu;
• phong cách riêng của các chất.

Bên cạnh đó, được phép cung cấp cho trẻ em dền. Một nhà máy có đặc tính chữa bệnh cho thể loại này của bệnh nhân là rất tốt biểu hiện bản thân, các nhà sản xuất bổ sung vào thức ăn trẻ em.

Bệnh nhân bị viêm tụy và viêm túi mật, trước khi sử dụng rau dền cần phải nhận được lời khuyên từ một chuyên gia có kinh nghiệm trên tài khoản này.

Amaranth là một nhà máy duy nhất vượt trội với một căn bệnh đặc biệt nghiêm trọng, đặc biệt là ung thư. Nhưng trước khi bạn bắt đầu điều trị với dền, nó là cần thiết để thảo luận vấn đề này với bác sĩ của bạn.