Làm thế nào để nảy mầm kiều mạch ở nhà?

Kiều mạch được biết là tất cả là một trong những loại ngũ cốc lành mạnh nhất. Nó rất giàu vitamin, khoáng chất, và các protein hoàn chỉnh. Có hai loại ngũ cốc - hấp (chiên) và một màu xanh lá cây mà không được xử lý nhiệt và do đó, hữu ích nhất. Để sử dụng các thuộc tính đến đầy đủ, nó là tốt hơn để sử dụng mầm lúa mạch. Nó được ưa chuộng bởi những người quan tâm đến sức khỏe của họ. Có nhiều cách khác nhau để nảy mầm lúa mạch, nhưng hương vị ở tất cả khác nhau, vì vậy bạn có thể chọn một phương pháp thích hợp duy nhất trong thực tế. Phôi có một sức sống tuyệt vời và một số lượng lớn các enzyme giúp mầm nhỏ để tồn tại trong những điều kiện bất lợi nhất. Vì vậy, nó là như vậy hữu ích cho cơ thể.

Làm thế nào để nảy mầm kiều mạch màu xanh lá cây?

Mông triệt để rửa sạch bụi bẩn và tạp chất trong nước lạnh, như những hạt massage. Toàn bộ mảnh vỡ nổi và miếng nghiền nát phải được loại bỏ. Tưới cho nhu cầu cho đến khi nước trong vắt.

Sau đó, đặt cốc trong một cái lọ, và Vịnh nước uống, để lại trong 2-3 giờ. Trong thời gian này, cô đang rất hài sưng và bao phủ với đặc trưng phục hồi sản phẩm này. Vì vậy, để xóa nhầy từ mông, nó một lần nữa nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy. Hơn nữa kiều mạch đòi hỏi ít khô, đặt nó trong một cái chao trên một lớp gạc hay rớt một thời gian ngắn trên khăn bếp dùng một lần. Điều này sẽ giúp loại bỏ nước dư thừa. Nếu không, thay vì nảy mầm, kiều mạch có thể bị hư hỏng. Sau khi sấy, lúa mạch được đổ trở lại vào lọ, chặt chẽ bao gồm nắp và được lấy ra trong một nơi tối tăm. Sau 8-10 giờ, nó đã có thể nhìn thấy các rostochku nở nhỏ. Bây giờ kiều mạch nên được rửa sạch lại, lau khô bằng khăn giấy, và sạch sẽ một lần nữa cho 8-10 giờ cho đến khi mầm sẽ không được nhiều. Như vậy, kiều mạch đã sẵn sàng để sử dụng. Bạn có thể chờ một quá trình dài, rời khỏi mông khác 8 giờ trong một nơi tối tăm. Trong hơn hai ngày để nảy mầm kiều mạch là không cần thiết, ở giai đoạn này, nó đạt đến tiện ích tối đa. Đây là một trong những cách tốt nhất để biết nảy mầm ngân hàng kiều mạch.

Một cách nhanh chóng để nảy mầm của kiều mạch

Tốt xanh rửa kiều mạch đổ nước đun sôi (để 1 ngũ cốc cốc - 3 ly nước) và để lại cho 1,5 giờ. Sau đó để ráo nước, rửa sạch dưới vòi nước chảy, lúa mạch và một chút khô, thỉnh thoảng khuấy. Bạn có thể giữ nó trong nước và kéo dài - lên đến 12 giờ, nhưng không nhiều hơn, không để bắt đầu quá trình lên men. Với hạt như vậy được bao phủ bởi ngâm rất nhiều chất nhầy. Một số foodists liệu thích kiều mạch theo hình thức này, do đó, không rửa nó. Những người có một hương vị chất nhờn có thể từ nó là rất dễ dàng để thoát khỏi. Bạn chỉ cần rửa sạch với nhiều nước mông. Nó sẽ xảy ra rằng sự chờ đợi cho sự xuất hiện của độ dài mong muốn của vi trùng, nhiều lần giặt và prosushivaya mông, không phải lúc nào cũng tốt. Trong trường hợp này, một cách để nảy mầm kiều mạch trong một khoảng thời gian ngắn, hãy chắc chắn có ích.

Lưu trữ mọc kiều mạch

Tốt nhất là để thu hoạch số tiền này của sản phẩm này, có thể được tiêu thụ trong vòng tối đa là ba ngày. Giữ mầm kiều mạch tất cả điều này khi nó chỉ cần thiết trong tủ lạnh. Nếu số tiền của nó là đủ lớn, sau đó phần còn lại của nó được khuyến khích để làm khô. Này được thực hiện bằng cách sử dụng thông thường máy sấy cho rau, vào khoảng 40 ⁰S. Với điều trị như vậy, các enzym hoạt tính không bị giết, và kiều mạch thu được giòn và ngon. Đây là một trong những quy tắc như kiều mạch ghế dài ở nhà, vì vậy mà bạn còn có thể duy trì nguồn cung cấp sản phẩm này hữu ích.

Việc sử dụng sức khỏe kiều mạch mọc

Kiều mạch - một sản phẩm dinh dưỡng. Mặc dù hàm lượng calo cao, nó là rất dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể, do các protein độc đáo, chất béo không bão hòa, chất xơ và chất dinh dưỡng. So với các loại cây trồng ngũ cốc khác chứa trong khoáng kiều mạch hơn 3 lần và 2 lần so với sợi. Một đặc điểm của nền văn hóa này được tăng hàm lượng protein (lên đến 15%), cân bằng thành phần acid amin của nó.

Biết làm thế nào để nảy mầm kiều mạch về nhà, bạn có thể làm chậm quá trình lão hóa. Và tất cả vì rằng trong ngũ cốc này chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa (nhiều hơn 76 lần so với gạo). Nồng độ của enzyme, tạo cho lực lượng cho sự tăng trưởng thực vật, và có tác dụng tương tự trên cơ thể con người.

mầm lúa mạch được sử dụng để phòng ngừa và điều trị các bệnh gan, bệnh thận, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Họ cũng được khuyến khích cho sự mất mát của máu và tiểu đường. Khi sử dụng mầm lúa mạch cải thiện rõ rệt sức khỏe tổng thể, sự trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch. Sản phẩm này cung cấp sự bảo vệ cơ thể khỏi những tác động có hại của môi trường, nhấn mạnh, vv

Ưu điểm chính của "sống" kiều mạch - là chất có hại từ phân bón nó không tích lũy. Do đó, kiều mạch không phải là vô ích được coi là một trong những thực phẩm an toàn nhất.

Chống chỉ định

Biết làm thế nào để nảy mầm đúng kiều mạch, đừng quên về chống chỉ định, người có sản phẩm này. Do hàm lượng cao của cây con của một chất như Rutin, họ không được khuyến khích cho những người bị tăng đông máu. Khả năng tăng sự hình thành của kiều mạch mật đen và các loại khí có thể gây táo bón, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Do đó nó không được khuyến khích sử dụng kiều mạch quá thường xuyên.

Sử dụng proraschivatelya

Bây giờ chúng ta hãy nói về làm thế nào để nảy mầm trong proraschivatele kiều mạch. Thiết bị này có khả năng duy trì độ ẩm và nhiệt độ nhất định, tạo điều kiện tối ưu nhất cho sự xuất hiện của nấm mốc và vi khuẩn mà không axit hóa. Thiết kế này rất tạo điều kiện cho quá trình nảy mầm, như gần như không đòi hỏi sự can thiệp của con người, làm cho nó trở thành một công cụ không thể thiếu cho bất cứ ai là người một người ủng hộ một lối sống lành mạnh và chế độ dinh dưỡng thích hợp. Đây là cách tốt nhất để nảy mầm người kiều mạch người không có đủ thời gian rảnh rỗi.

Sử dụng mầm kiều mạch trong một loạt các phiên bản - với pho mát, sữa chua, một loạt các loại quả mọng. Để làm dịu, thêm mật ong hay sô cô la. Mầm lúa mạch nấu chín rau salad với dầu ô liu và các loại gia vị. Biết làm thế nào để nảy mầm đúng kiều mạch, có thể cải thiện đáng kể chất lượng của thực phẩm, và do đó tình trạng sức khỏe.