Tại sao khô cho rau?

Các nguồn chính của chất dinh dưỡng, vì vậy cần thiết cho cơ thể chúng ta, phục vụ các loại rau tươi. Đó là chỉ ăn ở dạng tự nhiên của họ có thể trong mùa chín. Trong trái cây khô chứa gần cùng một lượng các chất dinh dưỡng như trong lành.

sản phẩm làm khô có nhiều ưu điểm, trong đó bao gồm những điều sau đây:

- hạn chế việc bảo quản các chất dinh dưỡng và vitamin rằng không thể cho đóng hộp;
- sự vắng mặt của hương vị khác nhau và chất bảo quản;
- tiết kiệm đáng kể tiền và thời gian cho thu hoạch trái cây và rau quả;
- gần như không hạn chế thời hạn sử dụng của các loại thực phẩm khô.

Để nhanh chóng và hiệu quả sấy khô trái cây, hoàn toàn thích hợp cho các loại rau khô. Thiết bị này hoàn hảo quá trình thu hoạch càng nhiều càng tốt giữ tất cả các vitamin, bảo vệ bạn khỏi các beriberi mùa đông.

Trong các thiết bị điện có thể được đồng thời khô số lượng đáng kể các sản phẩm, nó chiếm ít không gian trong phòng và nhiều làm giảm thời gian dành để sấy cách tự nhiên.

Khô cho rau, đánh giá trong số đó là tích cực, nó có cấu trúc rất phức tạp. Và nếu bạn có một mong muốn mua một thiết bị như vậy, bạn cần phải xem xét chủ yếu đến số lượng khay, sức mạnh và thiết kế, bởi vì các thiết bị này chỉ đó và là khác nhau.

Toàn bộ quá trình sấy điện hiện đại được thực hiện trong một chế độ tự động hoặc bán tự động. Người sử dụng chỉ phải chuẩn bị cẩn thận các sản phẩm (bóc vỏ và cắt) và để xác định chế độ, và thực hiện các công việc khác máy.

Trong hầu hết các priborovprimenyaetsya không khí nóng như vậy, làm giảm thời gian dành cho các sản phẩm khô. Nguyên tắc hoạt động của một mô hình đơn giản dựa trên sự lưu thông tự nhiên của không khí. Một ví dụ nổi bật là thiết bị "kinh Koran surysushka" cho trái cây và rau quả. Nhận xét cho sản phẩm này là chưa có sẵn, như nhà sản xuất đã rất gần đây đã xuất hiện trên thị trường. Chất lượng của hệ thống thoát nước ở các thiết bị khác nhau gần như giống nhau, chỉ khác nhau có thể là số tiền của thời gian dành cho quá trình này.

Nâng cao năng lực của bộ máy như sấy rau, là khác nhau, nó phụ thuộc vào số lượng các pallet được cung cấp bởi nhà sản xuất. Thông thường, số lượng khoảng 3-5 đơn vị, nhưng có những lựa chọn povmestitelnee - 9 pallet. máy sấy điện làm bằng kim loại hoặc nhựa. Kim loại giá đỡ cho các loại rau khô nặng hơn các đối tác nhựa của nó, vì vậy mua một thiết bị như vậy có thể nếu nó không được lên kế hoạch để di chuyển thường xuyên. Chọn một máy sấy với một trường hợp kim loại, chúng ta phải nhớ rằng nó có thể là mạnh mẽ nóng trong hoạt động, có thể dẫn đến điều trị không đồng đều của các loại trái cây và rau quả.

máy sấy điện có sẵn có hoặc không có nhiệt. Sự hiện diện của nguyên tố này cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ và điều chỉnh giá trị của nó trong quá trình làm khô. Một cách chính xác được chọn để sấy rau chắc chắn sẽ phục vụ quý khách với các sản phẩm còn hàng trong nhiều năm.