Bắp cải: giống, mô tả, trồng trọt và chăm sóc

Bắp cải là một loại rau - đây là một trong những loại rau chính được trồng ở các vùng ngoại ô. Nhà máy là rất hữu ích và cần thiết, vì vậy hãy nói về làm thế nào để phát triển nó đúng cách.

Một chút lịch sử

Bắp cải thuộc về gia đình của crucifers, mà có mù tạt, củ cải, rutabaga, củ cải, củ cải thuộc. Tại châu Âu, Đông và Trung Á, Địa Trung Hải, hơn 50 loài của họ này được phân phối.

Được biết, cải bắp cũng được trồng bởi người Ai Cập cổ đại, người La Mã và người Hy Lạp. Nó đã trở thành một sản phẩm thực phẩm cách đây bốn nghìn năm. Đối với chúng tôi vườn bắp cải từ Tây Âu đã được đưa trở lại vào thời hoàng kim của Kievan Rus (thế kỷ XIII). Điều thú vị là vào thế kỷ 18, văn hoá đã trở nên vững chắc trong cuộc đời Nga, và một truyền thống mới đã bắt đầu chuẩn bị cho mùa đông sau kỳ nghỉ Chính thức của Exaltation (27 tháng 9).

Giống lai và giống tốt nhất hiện đại

Nếu bạn nghĩ về nó, nó sẽ trở nên rõ ràng rằng cải bắp đơn giản là cơ sở của nhiều món ăn của chúng tôi. Chúng ta thường quen với nó mà thậm chí chúng ta không nhận thấy chúng ta thường sử dụng nó như thế nào.

Tôi muốn lưu ý rằng có một sự lựa chọn liên tục của giống lai mới, hứa hẹn hơn. Tuy nhiên, các giống cũ tốt đã được các nông dân xe tải thử nghiệm lâu năm không làm mất đi sự liên quan của chúng.

Tất cả các loại bắp cải được chia thành các giống chín, trung và muộn. Chúng tôi muốn mang những gì tốt nhất, theo các chuyên gia, cho đến nay giống.

Sinh trưởng sớm:

1. Tháng Sáu - loại cực kỳ gồ ghề. Trung bình kháng bệnh. Làm sạch không đúng cách có thể dẫn đến nứt đầu.
2. Chuyển F1 - chín sau 120 ngày.
3. Thị trường Copenhagen - trưởng thành sau 115 ngày.
4. Thời gian trưởng thành kỹ thuật của Ditmar là 115-120 ngày.
5. Hạt vàng-1432. Từ khi trồng đến thu hoạch là 102-110 ngày.

Các giống trung bình đang chín

Có thể thu hoạch tốt các bắp cải vừa chín trong việc trồng các giống như vậy:

1. Một món quà. Thời hạn thanh toán là 130 ngày.
2. F1 Menza. Đồng ý trong 115 ngày.
3. Glory là 1305. Từ trồng tới thu hoạch, 137 ngày trôi qua.
4. Vinh quang của Mushroom-231. Độ tuổi trong 125 ngày.
5. Các F1 thân. Độ tuổi từ 90 đến 100 ngày.

Điểm muộn

Giống muộn là phổ biến nhất đối với việc lưu trữ và thu hoạch lâu dài, bảo tồn:

1. Amager.
2. Kolobok F1.
3. Valentines F1.
4. Biryuchek-138.

Gieo hạt

Rõ ràng rằng chất lượng cải bắp phụ thuộc vào hạt. Cần phải chịu trách nhiệm về việc mua lại một cách có trách nhiệm. Tuy nhiên, trước khi mua, bạn nên xác định khi nào và vì mục đích nào bạn cần. Sau đó, bạn có thể quyết định loại phù hợp với bạn nhất: muộn, sớm hay trung bình. Theo nguyên tắc, nếu người ta nuôi trồng văn hoá cho mình, trọng tâm chính là các giống mùa đông. Và sớm và trung bình có thể được trồng ở một lượng nhỏ. Chúng ta phải hiểu rằng văn hoá sớm không thích hợp để thu hoạch, chúng không thể nói dối lâu dài. Giống vừa chín thích hợp cho cả tươi và muối. Vâng và để lưu trữ trong mùa đông, nó là cần thiết để sử dụng các lớp mùa đông.

Cải bắp sớm được gieo vào đầu tháng 3, nhưng không muộn hơn 20. Các giống trung bình có thể được gieo trồng sau ngày 25 tháng 4. Các nền văn hoá chín muộn được trồng từ những ngày đầu tháng 4. Kể từ khi gieo hạt, và theo quy luật, 45-50 ngày trôi qua trước khi chúng được đổ vào đất.

Vườn bắp cải - đây là nền văn hoá rất đòi hỏi về thành phần của đất. Vì vậy, tốt hơn là chuẩn bị nó trước. Nó nên được trộn lẫn trong các phần bằng nhau với đất sét và mùn. Hỗn hợp được thêm vào tro (1 muỗng canh trên 1 kilôgam đất), nó sẽ hoạt động như một chất khử trùng và nguồn gốc của các nguyên tố vi lượng. Điều này sẽ giúp chống lại sự xuất hiện của một căn bệnh như chân đen, ở những cây non.

Cũng có thể chuẩn bị một hỗn hợp và một thành phần hơi khác, ví dụ, dựa trên than bùn. Bạn không thể sử dụng đất để trồng hạt giống từ vườn, trong đó một trong những loại bắp cải hoặc các loại cây có múi khác tăng lên, vì có nhiều cơ hội có sự hiện diện của các mầm bệnh có thể giết mầm.

Trước khi gieo hạt nên được làm ấm trong vòng hai mươi phút trong nước. Sau đó, chúng được hạ xuống thành nước lạnh thông thường. Kỹ thuật đơn giản này làm tăng khả năng miễn dịch của hạt đối với bệnh nấm. Than để xử lý bắp cải trước khi hạ cánh? Tốt nhất là ngâm hạt trong chất kích thích tăng trưởng (Silk, Epin, Gumat). Trước khi trồng, đất nên được tưới nước và không còn ẩm cho đến khi xuất hiện mầm. Hạt giống được gieo đến độ sâu không quá một centimet. Sau đó, các hộp được phủ một bộ phim trên đầu trang để tránh hơi nước bay hơi quá nhiều. Cây trồng cần được giữ ở nhiệt độ 20 độ.

Bắt cây con

Chồi đầu tiên sẽ xuất hiện trong 4-5 ngày. Sau đó, bộ phim có thể được gỡ bỏ và nhiệt độ nội thất giảm xuống mười độ. Trong những điều kiện như vậy, cây trồng phải tồn tại cho đến khi lá bắp cải đầu tiên xuất hiện . Sau đó, cây con được giữ ở nhiệt độ 18 độ, nên thường xuyên thông gió. Trong giai đoạn này, bạn không thể đổ hoặc làm khô đất. Than để xử lý bắp cải sau khi nổi lên? Cây phải được tưới bằng dung dịch mangan hoặc đồng sulfat yếu.

Làm thế nào để dive cây?

Một tuần rưỡi sau khi xuất hiện lá này, cải bắp thực vật đã bị lặn, vì cây trồng cần một diện tích lớn hơn để phát triển bình thường. Trước khi cấy đất được tưới nước tốt. Tiếp theo, mỗi cây giống được lấy đi với một cục đất và rút ngắn gốc rễ xuống một phần ba. Sau đó đặt trong một ly với một hỗn hợp. Đầu tiên bạn có thể gieo hạt trong một nồi cá nhân, sau đó bạn sẽ không cần phải nhặt mầm. Cây từ các thùng chứa cá nhân dễ dàng cấy ghép vào đất trống, chúng ít bị thương.

Trước khi trồng bắp cải ở nơi thoáng, cần phải kiềm chế nó trong hai tuần. Để làm được điều này, căn phòng được thông gió và bắt đầu đưa cây cối ra ban công.

Cải bắp: trồng, cho ăn

Cây trồng cây cối trong đất trống tại thời điểm khi nó đã có năm hoặc bảy lá, và chiều cao sẽ đạt 12-20 cm. Các chỉ số này được thực hiện ở những thời điểm khác nhau. Ví dụ, những người đầu tiên đã sẵn sàng vào đầu tháng 5, trong khi những người ở giữa và cuối cùng đã sẵn sàng vào cuối tháng đó hoặc vào giữa tháng 6.

Trước khi trồng bắp cải trên mặt đất, chuẩn bị cho một âm mưu tốt. Nó phải đầy nắng. Giống sớm thích cát và đất sét, đất sét và đất sét cho các giống muộn và giữa. Nên nhớ rằng cây cối không phù hợp với đất chua. Ngoài ra, không thể trồng trọt trên các vùng đất bị nhiễm khuẩn (tám năm). Cũng không nên trồng cây cải bắp ở những nơi mà gần đây các loài cây ăn cỏ khác (rutabaga, củ cải, củ cải, củ cải) đã phát triển.

Đất được chuẩn bị trước, bắt đầu vào mùa thu. Trái đất được đào vào lưỡi kiếm thằn lằn và để lại cho mùa đông. Bề mặt của nó không nên san bằng, những điều bất thường ảnh hưởng đến quá trình giữ ẩm. Vào đầu mùa xuân, khi tuyết rơi xuống, đất bị san bằng bằng cào, cỏ dại đầu tiên sẽ bị loại bỏ.

Các giống sớm được trồng ở khoảng cách 50 đến 60 cm, và cuối cùng và trung bình - ở khoảng cách 60 đến 70. Cây quá dày không thể được định vị bởi vì chúng cần rất nhiều ánh sáng và không gian.

Giếng cần được thực hiện nhiều hơn gốc rễ của cây con. Trong mỗi lỗ nên đặt trên một ít than bùn, cát, mùn, năm mươi gram ash và ½ muỗng cà phê nitrosfos. Tất cả điều này được tưới nước dồi dào. Sau đó cây trồng được trồng để lá dưới cùng nằm trên mặt đất.

Bắp cải trong vườn: chăm sóc

Sau khi trồng bắp cải, lần đầu tiên quan sát nó sẽ bắt nguồn từ đâu. Có lẽ, nó sẽ cần phải tạm thời làm sáng nó lên. Trong tuần, tốt nhất nên tưới nước cho cây mỗi tối. Trong tương lai, chăm sóc cây con không phải là quá phức tạp. Nó sẽ bao gồm cỏ dại, nới lỏng đất, tưới, chế biến từ bệnh và sâu bệnh, cho ăn thường xuyên.

Sau ba tuần sau khi trồng cây trên đất trống, họ cần phải định cư. Mười ngày sau, thủ tục được lặp lại.

Nước

Để trồng một vụ bắp cải tốt, bạn phải đảm bảo thực hiện chế độ tưới tiêu. Cô ấy cần rất nhiều nước. Tốt nhất nên tưới nước cho cây vào buổi tối. Ở nhiệt độ thấp, bạn nên làm điều này mỗi tuần một lần, nhưng trong thời tiết nóng, việc làm ẩm phải được thực hiện mỗi hai đến ba ngày một lần.

Lý tưởng nhất là sau mỗi lần tưới nên nới lỏng đất. Các chuyên gia thường khuyên dùng lớp phủ đất mùn (dày đến 5 cm), giúp giữ ẩm trong đất và đồng thời cung cấp thức ăn cho cây.

Làm thế nào để thực hiện việc bón phân?

Bón lần đầu tiên được thực hiện mười ngày sau khi lặn của cây. Đối với điều này, một hỗn hợp của 2 gram phân kali, 4 gram superphosphate và 2 gram ammonium nitơ được hòa tan trong nước. Một lượng chất như vậy được hoà tan trong một lít nước. Chất lỏng này đủ để nuôi 50-60 cây.

Các loại phân bón sau đây được giới thiệu trong hai tuần. Thành phần tương tự cũng được sử dụng. Nếu bạn nhận thấy sự ố vàng của cây non, thì chúng cần tưới bằng dung dịch phân lỏng (1:10). Một bộ đồ ăn bổ sung được thực hiện trước khi bắp cải được trồng trong đất. Nó sử dụng ammonium nitrate (3 gram), superphosphate (5 gram) và phân kali (8 gram). Các thành phần hòa tan trong một lít nước. Phân bón kali giúp giải quyết bắp cải trên mặt đất. Để không phải lo lắng về việc chuẩn bị các giải pháp, bạn có thể mua một phân bón gọi là "Kemira Lux".

Cho ăn thức ăn của cây trong giai đoạn cây con sẽ tăng trưởng mạnh hơn trong tương lai.

Chế biến văn hoá

Sau khi hạ cánh xuống mặt đất, bắp cải được rắc tro tàn trộn với bụi thuốc lá. Điều này sẽ giúp bảo vệ các nhà máy nhỏ khỏi bọ chét và sên. Thuốc trừ sâu không phải là rất tốt để sử dụng, bởi vì bắp cải vẫn là một sản phẩm thực phẩm. Có những cách đơn giản để bảo vệ chống lại sâu bệnh mà không sử dụng "hóa học".

Gốc và rệp sáp bị phá hủy bằng cách phun thuốc tiêm sau đây: lá cà chua (2 kg) được đổ bằng nước (5 lít) và truyền trong 4 giờ. Sau đó, chất lỏng kết quả được đun sôi trong ba giờ, sau đó nó phải làm mát. Trước khi sử dụng, nó được pha loãng với nước (tỷ lệ -1: 2). Để làm cho dung dịch được hấp thụ tốt hơn trên cây cối, và không chỉ để xối xả, nó có thể làm xà phòng dầu hạt tạt.

Trong cuộc chiến chống lại sâu bướm và rầy mềm, có thể sử dụng trấu onion từ đó tincture được chuẩn bị. Đối với điều này, một lít lọ của vỏ được đổ vào 2 lít nước sôi dốc và khẳng định cho một vài ngày. Giải pháp được lọc, bổ sung thêm 2 lít nước và xà phòng nước.

Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng cây hiền triết, hoa cúc vạn thọ, rau mùi, hương thảo, húng quế như là một biện pháp chống lại côn trùng. Những cây này sợ hãi, bướm, rệp.