"Breeze" - một nhà hàng trên rúp. Mô tả, danh bạ, menu và đánh giá của khách

Ở làng Gorki, trên đường cao tốc Rublevo-Uspensky, nằm nhà hàng tuyệt vời "Breeze", trong đó cung cấp khách hàng của mình một hương vị của Ý, Nhật Bản, Uzbek và các món ăn da trắng. Tất cả mọi thứ liên quan đến tổ chức này, đầy tinh tế thu hút hầu hết các aesthetes.

Tổng quan

Nhà hàng "Breeze" trên đồng rúp được biết đến nhiều ở các vùng ngoại ô - nó được khuyến khích để thăm bạn bè và người quen của họ, đặc biệt là những người đang có kế hoạch một bữa tiệc, vì nó là một tổ chức lớn chuyên về việc tổ chức lễ kỷ niệm của tất cả các lễ kỷ niệm và sự phát triển của các chương trình của họ.

tổ chức này - sự sáng tạo tiếp theo của công ty Novikov Group ( "Novikov Tập đoàn"), được thành lập bởi Artem Mikhalkov và Arkady Novikov. Dự án này ban đầu được xem như là một khu vực ngoại ô tương đồng, nhưng trong quá trình thực hiện nó trong thực tế tất cả mọi thứ là hoành tráng hơn nó được lên kế hoạch trước - xuất hiện chi tiết sang trọng thực sự cho phép tổ chức tương ứng với khu vực trạng thái nơi các nhà hàng nằm.

"Breeze" ban đầu được hình thành như một nhà hàng mùa hè mùa, nhưng đối với thời gian ngắn về sự tồn tại của nó, được quản lý để có được một khối lượng người hâm mộ thực sự của nhà bếp và các nhà phát triển dự án đã thực hiện điều chỉnh - trong cùng một phong cách được trang bị một ngôi nhà gần đó, cho phép các tổ chức làm việc trong mùa lạnh.

nội địa

Dần dần, đã có trong quá trình hoạt động của mình, nhà hàng ấm cúng đã trở thành một ngôi biệt thự lớn theo phong cách thời trung cổ với sân thượng Bốn mùa hè. Sự phát triển của nội thất của cơ sở này đã tham gia vào một nhà thiết kế trẻ, nhưng rất chuyên nghiệp - Alexander Gatenyan ( "Instudio 'văn phòng).

"Breeze" - một nhà hàng, có nội thất được thiết kế theo phong cách của một Toà nhà Áo. Các đồ nội thất và các mặt hàng khác trong màu pastel. Tất cả xung quanh bạn có thể xem rất nhiều chi tiết bằng gỗ đắt tiền. Tất cả các đồ nội thất có sẵn được làm theo phong cách của tác phẩm kinh điển truyền thống Pháp. Một số thiết kế tàn bạo đưa ra một bảng sơn mài và ghế sofa da đen khổng lồ. Ở một số nơi, các bức tường có thể được nhìn thấy săn danh hiệu.

Sự hấp dẫn chính của các tổ chức - một lò sưởi lớn, mà thực sự là một chi tiết chức năng của nội thất.

Trên tầng hai của căn biệt thự có một buồng VIP-trường, được thiết kế cho tiệc nhỏ và các cuộc họp kinh doanh, được thực hiện trong một phong cách cổ điển. Ông có khả năng thích ứng trong các bức tường của nó lên đến 20 người.

Đối với các cơ sở mùa hè, họ đang ở trong một tổ chức 4 và đối với hoàn cảnh của họ, sau đó tất cả mọi thứ là một chút khác nhau hơn trong ngôi biệt thự. Cả cầu trường đều được trang trí theo ánh sáng, phong cách thoáng mát, có nhiều phần tươi sáng - đệm màu, tấm hiên và chậu của thảo dược mang lại sự tươi mới cho bức tranh tổng thể của nội thất.

đầu bếp

"Breeze" - một nhà hàng, có nhà bếp được lãnh đạo bởi Ruslan Mutaliev - đầu bếp, là người đệ tử của các đầu bếp bánh ngọt Pháp vĩ đại Pierre Hermé và Alena Dyukassa - Michelin Á hậu lên. Sau giai đoạn đầu tiên của việc học kỹ năng nấu nướng Ruslan làm việc trong một nhà hàng "Biscuit", mà mài dũa kỹ năng của họ. Sau đó, ông trở thành một đồng sở hữu của một nhà hàng nướng "Ju-Ju" mà mở ra với Andrew Tysyachnikovym. Trong tổ chức cùng ông đã lấy vị trí của sous-chef. Chỉ khi đó, với vô số kinh nghiệm trong nấu ăn và cơ sở ăn uống dẫn sử dụng, Ruslan Mutaliev được mời để "khoe" với vị trí của đầu bếp.

nhà bếp

Nhật Bản, Ý, da trắng và ẩm thực Uzbek đã sẵn sàng để cung cấp cho khách hàng của mình một nhà hàng "Breeze". Thực đơn của nhà hàng được làm đầy với chỉ, món ăn ngon độc đáo sẽ làm hài lòng ngay cả những khẩu vị khó tính nhất. Dưới đây là một số tên lấy từ anh ấy (chia theo thể loại):

• Và đặc sản salad: tartar thịt bò, salad cà chua với húng quế và hành tây đỏ, salad xanh với cua, Buratti với cà chua và nụ bạch hoa và cắt giảm khác nhau và cắt giảm.
• món khai vị nóng: Dolma thịt cừu, gratin của vua cua, kutaby.
• Súp: súp với phở gà với nấm, Lagman, cây me chua với trứng cút.
• món ăn nóng: hươu sườn với nước sốt nam việt quất, Stroganoff thịt bò, cơm với thịt cừu, nhồi với thịt bò và kem chua.
• gỗ thực phẩm lò nướng: cá tầm trong Astrakhanskie, cá chẽm, cá tráp, cá đối đỏ, tôm, nướng thịt trắng với rau.
• Món tráng miệng: tartar trái cây, súp dâu tây với kem, tiramisu, trái cây và quả mọng bánh pho mát.

ẩm thực Nhật Bản là một loạt các cuộn và sashimi. Ngoài ra, thực đơn của nhà hàng cung cấp một số lựa chọn của pasta và pizza. đầu bếp riêng đã được nấu ăn trên bàn nướng (loại lớn các kebab và Shish kebab từ loại khác nhau của thịt và cá, Ribeye steak, rack của cừu).

thanh

Menu Bar được thể hiện bằng nhiều loại cocktail, trong đó có một số thương hiệu có tên tuổi, mà chuẩn bị chỉ có một "làn gió". Nhà hàng có một danh sách rượu vang riêng biệt với một lựa chọn tuyệt vời của các giống tốt nhất của thức uống này mang đến từ các góc khác nhau của thế giới (Pháp, Áo, Ý, Đức). Riêng biệt, một lựa chọn các loại tinh hoa của tinh thần.

Nó có một danh sách khá giống chè lá và hạt cà phê tại quầy bar. Nhìn chung, nhiều loại thức uống chỉ nhận được thông tin phản hồi tích cực từ phía khách hàng.

Nhà hàng có thể tổ chức mềm hookah khói khói - dịch vụ này cũng được cung cấp, như trong số cán bộ có sẵn Hookah - những bậc thầy thực sự của công việc của họ.

chương trình giải trí

chương trình chương trình khác nhau thường được theo đuổi một "làn gió". Nhà hàng tham gia nhiều lễ hội (trong mùa thu - lễ hội "Mùa New New săn bắn." Trong Mùa Chay - lễ hội Mùa Chay của thực phẩm màu xanh lá cây, vv), mà diễn ra tại Moscow và ở Nga. Thông thường các bức tường của các tổ chức là hội thảo cho trẻ em, nơi những đứa trẻ học cách nấu ăn, trò chơi giáo dục được tổ chức. khách người lớn cũng là những chương trình giải trí.

thêm thông tin

Chính quyền của tổ chức ở cấp cao tham dự, nó được khuyến khích mạnh mẽ để đặt bàn trước trước chuyến thăm "làn gió" (nhà hàng). Điện thoại, qua đó các cuốn sách được mô tả trên trang web chính thức của Tập đoàn Novikov.

Nhà hàng cung cấp thực phẩm, nhưng chỉ trong phạm vi đường cao tốc Rublevo Hồn Xác Lên Trời.

Nhà hàng cũng có thể xứng đáng với tình trạng của gia đình, vì nó cung cấp tất cả trong một thời gian tốt đây khách nhỏ tuổi - từ ghế trẻ em đặc biệt để hiển thị các chương trình được thiết kế đặc biệt cho họ, và một thực đơn riêng biệt mà khách tổ chức tổ chức một cách tích cực.

Nếu du khách muốn lưu ý ngày quan trọng hoặc để tổ chức một lễ kỷ niệm, phòng của bạn với điều kiện khá cho một khoản phí luôn vui lòng có thể cung cấp cho bạn với nhà hàng "Breeze".

Địa chỉ: Moscow khu vực, Rublevo-Uspenskoe, Gorki-2 khu định cư, 24a.