"Gia đình", nhà hàng (Chelyabinsk, Kirova street, 82): thực đơn, đánh giá

Các hiệp hội nào đã đến với bạn khi bạn đề cập đến từ "người thân"? Có thể, sự ấm áp, gia đình, sự chân thành và, có lẽ, một bữa tiệc xa hoa. Về một điều tốt đẹp và suy nghĩ. Có lẽ, đây là chính xác những gì mà những người Chelyabinsk dám nghĩ dám nghĩ, mở một nhà hàng mang tên "Rodnya". Bạn có muốn ghé thăm một nhà hàng như vậy? Rất có thể, câu trả lời sẽ là tích cực, nhưng kỳ vọng có thể bị đánh giá quá cao. Vậy, hãy cùng khám phá nhà hàng "Rodnya" (Chelyabinsk, Kirov, 82).

Trước chiến dịch

Bạn có thể mong đợi điều gì từ một tổ chức được gọi là "Rodney"? Nhà hàng Chelyabinsk được trang trí độc đáo và tạo được sự hiếu khách, do đó nội dung bên trong muốn có được những ấn tượng ấm áp. Có lẽ, có khách đang chờ đợi để nấu ăn tại nhà, ghế sofa ấm cúng và ghế bành nhuyễn, người phục vụ dưới dạng âm ấm. Ánh sáng nên có một chút thân mật, nhưng tươi sáng. Ở đó bạn không muốn thấy đồ uống có ga, rượu rẻ tiền hoặc, ngược lại, rượu đắt tiền. Những người thân là những truyền thống gia đình tốt, những bữa tiệc và những ngày nghỉ ồn ào, những món ăn phong phú, dưa chua, ùn tắc và rau tươi từ vườn. Liệu "Gia đình" có thích điều này không?

Nhà hàng (Chelyabinsk): mô tả chung

Chúng tôi đi để xem nơi. Đánh giá theo sự chỉ đạo, đây là một nhà hàng rất tâm hồn với ẩm thực truyền thống trong tác phẩm của tác giả. Nhà hàng mở cửa vào tháng 2 năm 2016 trên đường phố. Kirov. Ở đây là lâu đài của một thương gia cũ. Ý tưởng chính cho thiết kế nội thất nằm ở mong muốn mang đến cho du khách sự thoải mái và thành thật. Nhân viên của cơ quan này chào đón các khách hàng thân thiết, được hộ tống đến nơi này. Nhân tiện, nội thất được phân biệt bằng cách phân vùng. Những người phục vụ điển hình không ở đây, nhưng ở lối vào bạn sẽ được chào đón bởi "Mama Tanya". Âm nhạc trong nhà hàng là trực tiếp nhưng với khối lượng vừa phải. Cô ấy sẽ không can thiệp vào các cuộc trò chuyện. Các nhà hàng chính nó là rất ấm cúng, nhưng vẫn rộng rãi. Nó có thể thoải mái chứa đến 120 người.

Đi ăn

Đó là thời gian để đi đến một cuộc khảo sát nhanh của trình đơn. Vì vậy, nhà hàng của Rodney (Chelyabinsk) là gì? Thực đơn ở đây chủ yếu gồm các món ăn của các món ăn của Gruzia và Nga. Hai đầu bếp làm việc: Anzor Nazgoyedzh và Igor Moshkin. Sự chuyên môn của họ rõ ràng đã được dựa trên tên. Nhà hàng hướng đến một mức giá trung bình, nhưng chi phí của món ăn sẽ trả ngay 10% cho dịch vụ, vì vậy đừng nghĩ đến việc "cho trà" bao nhiêu. Bạn có giữ trà gia đình không?

Điều gì để đặt hàng?

Đối với bữa ăn nhẹ, bạn có thể đặt một chiếc vú gà với các loại hạt dưới nước sốt satsivi và bổ sung cho nó bằng pho mát chế biến tại Georgia. Không phải là không có gì mà "Rodnya" chuyên về ẩm thực Georgia. Nhà hàng Chelyabinsk biết và yêu thích sự đa dạng. Sau đó đến thời gian của salad "Po-Kachetian" từ rau tươi với thịt bò và các loại hạt. Hãy thử khinkali với phô mai suluguni và súp "Buglama" với thịt cừu trên xương. Đặt các phần nhỏ hoặc nửa phần vì chúng được cho ăn đầy đủ ở đây và trước khi món tráng miệng có nguy cơ đơn giản là không sống. Đây là một "gia đình" tâm linh (nhà hàng). Chelyabinsk, có lẽ, bạn sẽ bị thu hút bởi "Chakapuli" nóng từ một con cừu non với sốt Tarragon và tkemali! Bạn có chán không? Sau đó, chúng ta hãy đi qua các ưu đãi theo mùa.

Đối với mùa giải

Và những gì sẽ làm ngạc nhiên Rodney (nhà hàng, Chelyabinsk)? Có lẽ là thực đơn theo mùa. Hãy tự mình thưởng thức salad với hồng, cam quýt và phó mát. Tất cả sự lộng lẫy này dưới bộ trang điểm mật ong-mật ong. Sau đó, thử món canh crepe với bí ngô với quế, kiều mạch và thịt xông khói. Tại ngọt có một quince in Turkish với kem đánh và gia vị phương Đông. Đó là cám dỗ, phải không nào?

Đối với những người thích thể hình

Nếu bạn xem các con số, sau đó cũng nhìn vào đường phố. Kirov. Ở đây bạn được cho cháo hạt lanh với gừng, salad với lưỡi cealine và một món trứng tráng. Kẹo mà không có đường và whey protein, mà, bằng cách này, có thể thêm vào bất kỳ đồ uống được lựa chọn sẽ được phục vụ trên ngọt. Bạn sẽ không nhận được đi đói từ đây và nó là tốt đẹp để đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn. Đối với phân khúc giá của nó, nhà hàng rất tốt. Trong nội thất có một dấu hiệu của sự sang trọng. Các dịch vụ là tuyệt vời, thực phẩm là ngon. Dòng chảy hài lòng với tốc độ, và khi nhân viên đặt tên cho khách hàng là người thân, nhiều người sẽ mất. Nhiều người thích cách "Gia đình" (nhà hàng) tự giới thiệu. Chelyabinsk cũng thích ăn trưa. Các món ăn ngon, các sản phẩm tươi, và dòng chảy là rất nhanh. Một số du khách thất vọng bởi thực tế là không có thực phẩm "nhanh" nào, mà bạn có thể ăn vặt khi chạy. Nhưng vẫn là một nhà hàng nấu ăn ở nhà, và ở đây thức ăn nhanh và không nên có bất cứ nơi nào để hình dung. Nhưng bạn có thể ăn ở đây một cách nhanh chóng và không làm hại đến dạ dày. Nó giống như đã chạy về nhà để ăn tối.

Người ta nói

Đối với bất kỳ tổ chức nào, ý kiến của khách truy cập là quan trọng nhất. Đây là nhà hàng điển hình "Rodnya" (Chelyabinsk). Nhận xét về tổ chức này rất đa dạng. Hầu hết mọi người lưu ý thực tế là nhà hàng rất ấm cúng, "ở nhà". Nhân viên được lựa chọn chất lượng. Tất cả những nụ cười đều chân thành và thoải mái, như bạn muốn trong những bức tường quê hương của bạn. Cooks nhận được một số lượng lớn cảm ơn và không cảm thấy mệt mỏi của xác nhận trình độ của họ. Ví dụ, một salad với quả lê ấm áp ở lần xuất hiện đầu tiên trong thực đơn đã tập trung gần như là một sự hoan nghênh đứng vì tính độc đáo và juiciness của nó. Một salad "Reef" với cá hồi và cà chua anh đào dường như là một bữa ăn nhẹ lý tưởng cho bữa tiệc. Nhân tiện, đặc biệt với vịt, vareniki tuyệt vời, khoai tây Ural, cá và phô mai "miền núi" được phục vụ tại đây. Ngay cả ở đây cũng rất đặc biệt. Nó được chế biến với khoai tây nghiền, gia cầm của nông dân và các loại đậu. Những người yêu của tính xác thực sẽ giống như các polka Ural với lưỡi thịt bê, ít ỏi sốt kem mù tạt kem. Một người sành ăn được khuyến khích để thử một vú vịt với một mận và mật ong. Món này được phục vụ với nước sốt berry với quả sung.

Nói chung, ý kiến về nhà hàng là tích cực. Nó ấm cúng, nhẹ nhàng và ấm cúng. Khách được chào đón nồng hậu, với nụ cười và sự dịu dàng. Nơi phục vụ của người phục vụ đầu tiên bị chiếm bởi một người phụ nữ mỉm cười sẽ đưa bạn đến như bạn không mơ. Chuẩn bị nhanh và ngon. Đôi khi họ mang những lời khen từ tổ chức. Giống như ở nhà, khi mẹ tôi đặc biệt có thể che giấu điều gì đó ngon miệng. Không có giá bầu trời cao và các vị trí tương ứng trong thực đơn. Ngay cả cá dorado, mà ở những nơi khác được coi là những món ăn đắt tiền nhất, có thể được nếm với một mức giá phải chăng. Hài lòng với thực tế là tất cả các sản phẩm đều tươi, nhưng vì những món ăn đơn giản nhất được đặc trưng bởi một hương vị vô cùng phong phú và hương vị cân bằng.

Một khán giả rất đa dạng đến nhà hàng. Ở đây bạn có thể dễ dàng tổ chức tiệc, tổ chức đám cưới hoặc tổ chức một cuộc họp với các đối tác. Đây là một nơi tuyệt vời cho một chuyến thăm gia đình hoặc một ngày cho một cặp vợ chồng. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể tổ chức một cuộc họp lãng mạn, đặc biệt nếu bạn hỏi một "Mom Tanya" mỉm cười để bạn ở một góc riêng biệt. Chỉ có hai người Xô viết - không đến nhà hàng này để ăn dạ dày, nếu không bạn sẽ không có được niềm vui ẩm thực đích thực, và đừng đặt hàng nhiều bữa ăn cùng lúc, vì sẽ rất khó để ngừng ăn. Bon ngon miệng!