Người hùng của thế giới này được mời đến nhà hàng "Tsar's Hunt"

Các nhà hàng đầu tiên ở Nga xuất hiện vào đầu thế kỷ XIX. Về cơ bản họ phục vụ các món ngon Pháp và đồ uống. Văn bản của thực đơn và dấu hiệu trong nhiều năm cũng được viết bằng tiếng Pháp. Sau một thời gian, họ bắt đầu dịch tên của các món ăn và các tổ chức. Ngày nay, Liên đoàn chỉ đơn giản là có nhiều nhà hàng cung cấp nội thất độc đáo, các món ăn truyền thống cho quốc gia này hay nước khác, vui vẻ và thư giãn. Vâng, trung tâm kinh doanh nhà hàng, tất nhiên, là Moscow. Chính tại thành phố này nhà hàng Arkady Novikov mở cửa hàng "Tsar's Hunt" năm 1996. Tổ chức thực sự là hoàng gia và xứng đáng với cái tên được trao cho nó.

Nhà hàng với linh hồn Nga

"Tsar's Hunt" được công nhận là nhà hàng tốt nhất không chỉ bởi khách du lịch trong nước mà còn bởi khách nước ngoài. Đây là một trong những cơ sở cung cấp chỉ những món ăn truyền thống của Nga. Nhà hàng "Tsar's Hunt" trên Rublyovka là một nơi ở quốc gia nằm trên đường cao tốc Rublevo-Uspenskoe. Về công ty bánh của ông biết tất cả các cư dân của thủ đô. Để thử món ăn này, họ đến Zhukovka từ những vùng xa xôi nhất của thành phố. Một lần, vào cuối những năm 90 của thế kỷ trước, đã có một cuộc họp trong "Săn bắn", về những huyền thoại kể hôm nay. Các cuộc hẹn gặp của những người tham dự là Jacques Chirac và Boris Yeltsin. Vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi vụ tai nạn xảy ra như vậy.

Đầu bếp của nhà hàng Dmitry Kanevsky và chủ sở hữu của "Royal Hunt" ông Novikov có nhiều lý do để tự hào về con cái của họ. Đối với chủ đề đầu tiên của sự nhiệt tình là trình đơn của tổ chức, thực sự phản ánh sự tồn tại ẩm thực cổ điển của người Nga. Đối tượng của niềm tự hào của Novikov là những khách hàng có sức mạnh và kết nối mạnh mẽ.

"The Royal Hunt" từ bên trong

Nhà hàng của "Tsar" trở thành quán cà phê đầu tiên trên lãnh thổ các nước hậu Xô viết, nơi mà các món ăn truyền thống kiểu nhà thực sự và dịch vụ nhà hàng của các nước châu Âu sáp nhập với nhau. "Săn bắn" đã có thể trở lại nhà hàng sử dụng ẩm thực Nga. Tổ chức này rất đã chứng minh rằng nó còn sống và có thể tồn tại như một khái niệm riêng.

Nhà hàng "Tsar's Hunt" là một túp lều ấm cúng nơi có lò nướng của Nga được trang trí với hình ảnh của những người thuộc các triều đại hoàng gia. Cũng ở nơi này có rất nhiều đồ dùng nhà bếp ban đầu. Đây là những món hàng Nga ban đầu, chẳng hạn như gậy, chậu, cào và những thứ tương tự, được chúng tôi biết đến từ những câu chuyện cổ tích mà bà ngoại đọc.

Điểm nổi bật chính và một loại bí quyết của nhà hàng là giỏ hàng với nhiều món ăn nhẹ. Vào một thời điểm, nó đã được phát minh như là một phương pháp cho phép bạn để có được thoát khỏi hàng đợi.

Dmitry Kanevsky

Đây là người mà không có ai mà nhà hàng "Tsar's Hunt" không thể tồn tại. Đó là đầu bếp đặt nhịp độ và nhịp điệu của cơ sở mà anh phục vụ. Và Maestro Kanevsky đã làm việc ở đây từ năm 1998. Ông được sinh ra ở thủ đô của Nga và từ thời thơ ấu đã nhận ra rằng ông sẽ trở thành một đầu bếp. Trong những năm học, Dmitry thường xuyên viếng thăm một nhóm các đầu bếp, do đó, sau khi nhận được một nền giáo dục trung học, ông đã biết chính xác mức độ giáo dục bậc cao của mình. Vì vậy, vào năm 1975, anh chàng này đã trở thành sinh viên của Trường kỹ thuật Công lập Moscow. Ở đây ông đã chọn chuyên môn của "kỹ thuật viên-kỹ thuật viên". Và vị trí đầu tiên của công việc cho món ăn ngon trong tương lai là món ăn ngon là một nhà hàng tại trường Đại học Hotel. Là một đầu bếp, anh mở một nhà hàng với một cái tên nữ xinh đẹp "Karina". Làm việc một người đàn ông và ở nước ngoài, ở Tây Ban Nha. Vâng, vào cuối của thế kỷ vừa qua, Dmitry Kanevsky đứng đầu bếp của "Tsar's Hunt". Khách mời là một người rất quan trọng đối với anh ta. Dmitry tin rằng chỉ có một người khách đến nhà hàng mới có thể nói được toàn bộ sự thật về món ăn, và bạn có thể tin tưởng anh ta trong vấn đề này dành riêng cho anh ta.

Các sản phẩm hoàng gia

"Tsar's Hunt" - một nhà hàng, thực đơn có thể gây ra cảm giác đói bằng tên của các món ăn. Danh sách này dựa trên nấm và quả mọng, được chế biến theo công thức nấu ăn của Nga và trò chơi. Ở đây có "săn" và món ngon của Nga. Mỗi gourmand có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon nhất, ví dụ như gan của một chú cá được chiên trong một cái chảo nóng, với thêm tỏi tây và nước sốt lựu. Và đầu bếp địa phương luôn cập nhật thực đơn và cung cấp cho khách các món ăn hiếm. Vì vậy, đề nghị mới của ông là một con cá, sự tồn tại của nó đã bị lãng quên: nó là một cá da trơn, cá mú, crucian, một bò Azov và một mùi Baltic.

Sức chứa của nhà hàng

Nhà hàng "Tsar's Hunt" có thể chứa 240 khách cùng một lúc. Sảnh chính của nó được thiết kế cho 80 du khách. Ngoài ra còn có sảnh "Hunting" và "Boyarsky". Trên tầng một là sảnh "Săn". Trong đó, 25 người sành ăn có thể thư giãn, với hầm rượu vang và bếp lò lát gạch. Phòng "Boyar" nằm trên sàn nhà ở trên, và mọi người có thể làm nhiều hơn - 30 người. Ông cung cấp cho họ một lò sưởi, gần đó bạn có thể giữ ấm trong mùa đông lạnh.

Mọi người đều được mời bởi "Tsar's Hunt" (nhà hàng). Moscow có mọi quyền tự hào về một tổ chức độc nhất như vậy.