Nấu ăn món ăn phô mai trong lò, lò vi sóng, multivarka

Một chủ đề được dành để nấu ăn. Nấu ăn món ăn phô mai trong lò, lò vi sóng, multivarka. Công thức nấu ăn trong bài viết được lựa chọn theo cách như vậy mà bạn có thể nấu một bữa ăn ngon một cách nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém.

Món ăn pho mát trong lò. Cookies "ngón tay"

Thành phần: phần bằng nhau của bơ thực vật và pho mát cottage (250-300 g), hai chén bột, hai quả trứng, nửa chén đường, muối, dấm, baking soda (muỗng cà phê ..), Như điền mong muốn (nho khô, hạt mè, trái cây khô, các loại hạt ), vani.

Đánh trứng và đường. Thêm tan chảy bơ thực vật, bột, baking soda (dập tắt giấm), sữa đông, muối và vani. Nhào. Tung ra bột (mỏng) và cắt ra hình vuông hoặc hình tròn (tốt hơn để sử dụng khuôn mẫu). Ở giữa mỗi phần lan toppings - nho khô hoặc sô cô la đậu phộng được đề cập trong sô cô la (bán sẵn sàng trong các gói). Hai cạnh đối diện zaschipyvaem đỉnh và các cạnh miễn phí của một vết rạch (3-4 vết rạch nướng dạng ban đầu tốt hơn và nhiều hơn nữa). Nhúng trong đường và véo phía trên cùng của ngăn xếp trên một tấm nướng bánh. Nướng (nhiệt độ - 200 độ, thời gian - 20 phút).

Món ăn pho mát trong lò. soong

Thành phần: sữa đông (180-200 g), bột (50-70 g), đường (60-70 g), nho khô (50-70 g), bơ (10-15 g), bánh mì nghiền nát (10-15 z) kem chua, muối.
Chuẩn bị. Lau curd. Thêm đường vào lòng đỏ và chà. Kết hợp với pho mát. Đun chảy bơ và thêm vào pho mát kem. Khuấy. Thêm vani, bột mì, muối, nho khô. Một sự pha trộn một lần nữa và đặt trong một khuôn (mỡ, rắc vụn bánh). Đánh bại cho đến khi protein dày (bạn có thể thêm một chút đường và một vài giọt nước cốt chanh) và lây lan trên đầu trang (theo hình thức giống nhau). Nướng (nhiệt độ - 200 độ, thời gian - 20 phút). Không đẻ, đợi cho đến khi mát và cắt trực tiếp trong biểu mẫu. Phục vụ lát Rưới với kem chua lên trên.

Món ăn pho mát trong lò. cheesecakes

Trên thực tế, người ta có thể nấu ăn và trong chảo, nhưng nướng trong lò, chúng tôi nhận cheesecakes ít chất béo, phù hợp cho những ai đã quyết định "ngồi" trên một chế độ ăn uống.

Thành phần: sữa đông (340-360 g), hai quả trứng, bột thủy tinh, đường (theo ý), muối, vani, nho khô (hoặc miếng trái cây khô), dầu (bất kỳ, để bôi trơn khuôn mẫu) muỗng cà phê baking soda, giấm hoàn trả, kem chua .
Các thành phần là hỗn hợp, bôi trơn các khuôn mẫu và nằm trên đó khối lượng kết quả. Nướng (nhiệt độ - 200 độ, thời gian - 25 phút).

Bạn có thể nấu những món ăn pho mát trong lò vi sóng, giữ công thức và đã không thay đổi nhiều chi cho thời gian nướng.

Không món ăn ít ngon có nguồn gốc từ sữa đông trong multivarka. Dưới đây là công thức của một trong số họ.

Cottage cheese hầm trong multivarka

Thành phần: sữa đông (0,5 kg), năm trứng nửa semolina cốc, sữa chua hoặc sữa chua (cốc), đường (không bắt buộc), một loại bột muỗng cà phê baking và vani.

Chuẩn bị. Munk đổ sữa chua (trên nên sưng). Chúng tôi chia sẻ lòng đỏ và lòng trắng. Đánh bại các protein với đường. Trộn pho mát, bột nở, lòng đỏ trứng, vani và bột báng với sữa chua (cho thuận tiện, bạn có thể sử dụng kết hợp), và nhẹ nhàng, khuấy, giới thiệu đã lòng trắng trứng đánh đập. Nướng trong multivarka (phút 40, "Baking" mode).

Và cuối cùng, lộ trong pho mát trong lò vi sóng.

Bánh trong sự vội vàng

Thành phần: bột thủy tinh, pho mát kính, đường (120 g), bơ tan chảy (100 g), hai muỗng canh bột hòn, hai trứng, chanh, disintegrant (muỗng cà phê ..), Vanilla, một nhúm muối. Đối với kem - chén kem chua và đường (100 g).

Chia sẻ lòng đỏ và lòng trắng (loại bỏ protein trong tủ lạnh). Chà bơ với muối và đường, thêm lòng đỏ trứng. chanh grate. Juice ép bột (niềm say mê cho đến khi dự trữ). Đổ và khuấy bột, baking powder, semolina và vani. Trộn và giới thiệu các protein thành bột. Nhào và lây lan thành một dạng mỡ. Nướng (tổng công suất 700 W chọn một sức mạnh của 50%, một bộ đếm thời gian tiếp xúc với 6 phút). Bánh không nhất thiết phải được gỡ bỏ ngay lập tức. Để lại nó trong lò vi sóng để làm mát, sau đó cắt và mỡ trộn với đường, kem chua.

Bon Appetit!