Nếu bạn hỏi, những gì là hấp dẫn đối với những người yêu thích món salad món ăn ngon - câu trả lời sẽ khác nhau. Đối với một số người, đây là một món khai vị tuyệt vời trước bữa ăn chính. Mục đích của nó - để kích thích sự thèm ăn, để tạo ra một bầu không khí dự đoán. Đối với những người khác - một món ăn nhẹ giữa bữa trưa hoặc tối. Có người thường dùng món salad để món ăn chính thịnh soạn, món ăn phụ. Và nhiều người sành ăn thích chúng như là một món tráng miệng sảng khoái. Tóm lại những gì có thể được rút ra? Đơn giản: tất cả các món salad là tốt, thích hợp cho hầu hết các bảng và làm cho nhiều nơi vừa ý trong menu của chúng tôi!
Salad "cay" - Thành phần
Do đó, công thức nấu ăn các món ăn khác nhau nhiều biết bà chủ, càng dễ dàng với cô ấy để nấu ăn một cái gì đó đặc biệt, vui vẻ ngạc nhiên của gia đình. Và điều thú vị: các sản phẩm thường đòi hỏi một chút, và kết quả tuyệt vời! Ví dụ, salad với hạt thông và thịt gà. Rất đơn giản ở cái nhìn đầu tiên, không tốn kém, nhưng là một bổ dưỡng. Và theo nghĩa đen tan trong miệng của bạn! Điều cần thiết cho thực phẩm: thịt gà - khoảng 200-250 g, 4 muỗng canh bóc vỏ hạt thông, một bó rau diếp. Và nước sốt để tiếp nhiên liệu. Về ông chúng tôi mô tả dưới đây.
sự chuẩn bị
xà lách này với hạt thông và gà có thể được làm từ thịt xông khói hoặc luộc. Nếu gà hun khói, loại bỏ nó khỏi da, philê cắt thành dải mỏng. Các phi lê thô đầu tiên nên đun sôi trong nước muối với gia vị. và sau đó loại bỏ vỏ, mát mẻ và chop. Để món salad với hạt thông và gà mua một hương vị đặc biệt thơm ngon, thịt luộc có thể được chiên trong dầu bơ với gia vị. Bây giờ các loại hạt. Nếu bạn mua một túi làm sẵn, rang và muối, bạn có thể thêm chúng vào thịt. Nếu chưa gọt vỏ - sạch từ vỏ, rang, làm lạnh và trộn với thịt. Một thành phần quan trọng của món ăn như salad với hạt thông và gà - loại thảo mộc tươi. Rau diếp Rửa sạch, khô và rách thành từng mảnh tay nhỏ. thành phần khuấy gài mayonnaise hoặc một số loại dầu thực vật thìa nước sốt, nước chanh, muối và hạt tiêu. Đối với độ sắc nét, thêm một số zubochkov tỏi nghiền nát.
Delicacy với nấm
Đáng ngạc nhiên là món ngon là món salad với hạt thông và thịt gà và nấm. Có những lựa chọn khác nhau, quá. quà tặng rừng phù hợp như chiên và ướp. Sự đa dạng của vai trò đặc biệt của họ không chạy. Có rất tốt, như họ nói, và nấm, và nấm. nấm thô nên đun sôi và chiên với hành tây. Tôi ướp, để ráo nước muối, rửa sạch. Đối với thịt, được đưa vào món salad với hạt thông và thịt gà và nấm, sau đó nấu cho đến khi mềm trong nước muối. Cool và tháo rời thành từng miếng nhỏ hoặc sợi, cắt thành những miếng nhỏ. Chop nấm. Kết hợp tất cả các thành phần (thịt - 300 g, các loại hạt - 100 g, nấm - 200 g), Tuck mayonnaise prisolit. Đè bẹp dưới sức ép của 3 tép tỏi, thêm vào món salad. Trang trí với loại thảo mộc tươi và phục vụ. Hãy tin tôi, tốt, rất ngon!
Salad đĩa
Như bạn đã biết, nó có thể có những cách hoàn toàn khác nhau để chuẩn bị món salad với hạt thông. Các công thức của món ăn này ở đây là như sau: 300 g hun khói thịt gà hoặc thịt xông khói, 200 gram nấm, 4-5 trứng, lá rau bina hoặc rau diếp, dầu thực vật, muối và hạt tiêu cho thay đồ. Bắt đầu từ đâu để chuẩn bị món salad của chúng tôi với thông các loại hạt? Các công thức khuyến cáo thịt cắt thành dải và đặt trong một cái chảo nóng. Chiên nó trong dầu thực vật, rằng có một lớp vỏ, nhưng không được sấy. Sau đó lấy ra, đặt trong một cái bát, mà sẽ khuấy động tất cả các thành phần và để nguội. Nấu trứng, mát mẻ, sạch luộc. Hai Chop mịn, thêm vào thịt. Miễn phí còn lại từ vỏ, cắt thành hình tròn - họ sẽ đóng vai trò như một trang trí món ăn. Bây giờ nấm được đặt trong món salad với hạt thông và thịt gà. Recipe cung cấp một đun sôi trong lành, mát mẻ và cắt, và rửa sạch đóng hộp từ nước muối, cắt miếng nghỉ lớn và nhỏ nó như là. Thêm chúng vào các thành phần khác, để nếm Khuấy trong các loại hạt, thêm lá xanh xắt nhỏ. Tất cả là tốt hỗn hợp, đổ dầu, hạt tiêu và muối vừa ăn. xà lách lay sẵn sàng chồng chất trên một tấm hoặc trong một cái bát, trang trí với cốc trứng và mang đến cho bảng. Có gì khác mà bạn có thể thêm vào một hương vị tươi sáng hơn - đó là những mảnh ô liu. Tuyệt vời món ăn, phải không?
Salad "Đau" - sáng tác
Bạn không chỉ nhận thấy, có lẽ, mà nhiều bậc thầy của việc kinh doanh ẩm thực kết hợp thịt với nước sốt trái cây, hỗn hợp, xà lách. Và điều này là trái cây chua ngọt đặc biệt đặt ra hương vị của các sản phẩm thịt, nhấn mạnh mọi điều tốt đẹp trong đó. Để kiểm tra điều này, hãy thử món salad với hạt thông và thịt gà và nho. Bạn sẽ cần: khoảng 1 kg phi lê, muối vừa ăn, 350-400 gram dưa chuột, một vài quả cà chua, 300 gram nho không hạt, một bó rau diếp, 3 muỗng canh nho hoặc giấm táo và cùng một lượng nước ép nho tươi. thêm dầu thực vật, hạt tiêu đen mặt đất và cắt nhỏ thì là tươi.
Làm thế nào để nấu ăn
Mục vụ cho nhà bếp để bắt đầu với, rằng sắc cho đến khi gà chín. Thêm vào chảo với thịt và muối, và các loại gia vị, và rễ. Broth sử dụng một cơ sở cho súp. Và thịt khi nó cũng được tách ra khỏi xương, mát mẻ. Tháo thịt với da, loại bỏ xương. Philê cắt thành miếng nhỏ hoặc xé sợi. Cắt thành hình khối dưa chuột, làm tư - cà chua, rau xanh thái sợi salad. Nếu muốn, bạn có thể thay đổi công thức bằng cách thêm hành tây xắt nhỏ nửa vòng hoặc lông của hành lá. Nho, nhất thiết phải lớn, cắt theo chiều dọc. Đặt tất cả các thành phần trong một bát. Tận dụng tối thay đồ bằng cách trộn dầu, giấm, nước trái cây, thêm muối và hạt tiêu. Nếu sốt đã trở nên chua chát, hơi ngọt với đường. Mùa salad, hãy để nó nấu trong 10 phút ra vào đĩa, rắc thì là. Tất cả ngon đã sẵn sàng!