Sữa chua Hy Lạp. công thức cho

sữa chua Hy Lạp - một món ăn tuyệt vời mà có thể ăn trưa chặt hoặc một bữa ăn nhẹ trong ngày. Mặc dù vậy sữa chua có thể được sử dụng trong công tác chuẩn bị của nước sốt Hy Lạp, cũng như ra khỏi nó có thể bật ra miếng trám ngon cho bánh. Để chuẩn bị một sữa chua Hy Lạp dày nặng khoảng một pound, phải mất một vài sản phẩm, cụ thể là:

• mỡ sữa 2,5% - 1 lít.
• Sữa chua - 1 lít.
• sữa chua men.

Để men thêm sữa, trộn đều cho đến khi mịn. Làm nóng nó lên đến khoảng 40 độ và đổ vào một món ăn kín: nó sẽ phù hợp với phích phổ biến nhất. Có sữa nên dành khoảng sáu đến bảy giờ. Sau thời gian này, sữa chua Hy Lạp tiếp theo sẽ ráo nước bạn cần. Đặt tất cả mọi thứ trong một túi và để lại để ráo nước khoảng tám giờ là tốt nhất cho đêm. sữa chua Hy Lạp được coi là một tổ chức phi nhờn và dày. Nó cũng đi với mật ong và trái cây.

sữa chua Hy Lạp này rất hữu ích vì nó rất giàu dinh dưỡng, bởi vì có một số lượng rất lớn của các chế phẩm sinh học. Và sản phẩm này được coi là một chế độ ăn uống: có ăn nó cho bữa ăn sáng hoặc ăn tối, bạn sẽ có rất nhiều chất hữu ích và không quá tải của cơ thể nặng, thức ăn béo. Những người bị kém hấp thu lactose, không thể lo lắng về ăn trong sữa chua Hy Lạp chế độ ăn uống của họ, bởi vì nó có chứa một lượng nhỏ lactose. Do đó, sản phẩm này sẽ là một hạng mục quan trọng trong chế độ ăn uống của mỗi cá nhân.

Không có đơn công thức cho sữa chua, và mỗi gia đình có của mình. Nhưng có nhiều hơn các món ăn có thể được nấu chín trong sữa chua, như bánh ngọt, bánh nướng xốp, đồ uống sữa, cocktail, nước xốt (một trong số họ nổi tiếng Hy Lạp sốt cacık), xà lách, kem và nhiều thứ khác.

Dưới đây là một công thức để chuẩn bị sữa chua: kem dâu. Bốn khẩu phần kem, bạn sẽ cần:

• Dâu tây - 4 cốc.
• Đường - 150-200 gram.
• Vỏ chanh - một muỗng cà phê.
• Nước chanh - một muỗng cà phê.
• Cognac - một muỗng canh.
• Vanillin - một túi.
• Sữa chua (đậm) - 1 chén.

Mịn chặt dâu tây và gấp nó với niềm say mê, chanh nước trái cây, đường và rượu trong một cái bát mà nó là tất cả những tổ chức 1-1,5 giờ để dâu tây ngâm. Bây giờ, tất cả đổ vào bát trộn và trộn cùng với vani và sữa chua cho đến khi mịn. Tiếp theo, hỗn hợp được đưa vào tủ lạnh trong một giờ. Khi nó nguội đi xuống, nó là cần thiết một lần nữa để whip trong một máy xay sinh tố cho đến khi sủi bọt. Việc làm này sẽ có khoảng mười lăm phút. Bây giờ nó vẫn chỉ tràn khối lượng trong các thùng chứa và đặt trong tủ lạnh cho một ngày. Tất cả kem dâu tây đã sẵn sàng! Món này có thể được nấu với các loại trái cây khác và quả mọng như mâm xôi, quả việt quất, anh đào. Trái cây tươi có thể được thay thế bằng mứt hoặc mứt và rượu mạnh thay vì rum để sử dụng.

Tuy nhiên nó có thể chuẩn bị một loại cocktail của sữa chua Hy Lạp. Hãy sữa chua, hoa quả, đường, sữa và 2 muỗng canh kem. Trộn tất cả các máy xay sinh tố cho đến khi bọt, cocktail trang trí lát chanh hoặc cam.