Ilya Lazerson: tiểu sử đầu bếp tốt nhất

người đàn ông quyến rũ này với một cái đầu hói làm cho người khác thích. Ông không phải là một diễn viên nổi tiếng hay ca sĩ, nhưng quan tâm đến nó chắc chắn là có. Nga và láng giềng Ukraine như các đầu bếp khéo léo nổi tiếng nhất Ilya Lazerson. Trẻ em, gia đình, bí mật của sự nổi tiếng, cũng như các chi tiết khác của cuốn tiểu sử của Ê-li sẽ được tiết lộ trong bài viết này.

Người tập sự đầu bếp tốt nhất

Elias được sinh ra vào năm 1964. Là một người Ukraine bản xứ, từ thời thơ ấu anh yêu một bữa ăn ngon. Sau khi đào tạo tại các trường trung học tiếng Anh, ông trở về thành phố quê hương của ông Rivne. Ilya Lazerson, có tiểu sử bao gồm nhiều chi tiết tò mò, ở tuổi 15 ông vào trường Cao đẳng thương mại của Liên Xô. Tại đây ông đã nghiên cứu trong bốn năm. Thành công trong việc nghiên cứu lĩnh vực ẩm thực Lazerson vẫn là sinh viên tốt nhất. Không ngạc nhiên, các đại học, ông tốt nghiệp hạng danh dự.

ba học tập

Năm 1984, Ilya gọi vào dịch vụ. Trong hàng ngũ của quân đội Xô Viết, ông tiếp tục tinh chế các kỹ năng của vật nấu ăn. Dường như nhà bếp đã gọi điện thoại của mình, nhưng những gì khác muốn Ilya Lazerson? Tiểu sử bao gồm thực tế là Ê-li kinh nghiệm được chứng minh là không đầy đủ: năm 1991 ông được thải ra từ Viện Công nghệ, mà nằm ở Leningrad, với danh dự trong vòng tay cô. đặc sản mua - công nghệ sản xuất bánh mì.

Tại thủ đô Bắc Lazerson có ý định định cư vĩnh viễn. Đối với một sự khởi đầu anh nhận được các đầu bếp thường tại Khách sạn Grand uy tín châu Âu, và sau đó đi đến một số nhà hàng khác trong thành phố, nơi ông phục vụ trong nhiều năm. Khi "Câu lạc bộ đầu bếp" đang tìm kiếm một chủ tịch, nó trở nên rõ ràng ai sẽ mất ghế trống này - Ilya Lazerson. Tiểu sử bậc thầy ẩm thực không giới hạn ở một vị trí. Vì vậy, trong năm 2008 Ilya Isaakovich mở trường studio, nơi các lớp học dành cho những người muốn cải thiện kỹ năng nấu nướng của họ.

công nhận xứng đáng

Nhiều người hâm mộ tài năng của anh ấy quan tâm đến câu hỏi: "Tại sao nghề này?" Trong vài cuộc phỏng vấn của ông Lazerson nói rằng sự lựa chọn của cô đã đẩy cuộc đời mình chính nó. Cha mẹ (cha, mẹ và kỹ sư-giáo viên) đã dành nhiều thời gian tại nơi làm việc, và anh buộc phải chuẩn bị bản thân mình. Ngoài ra, các nghiên cứu ở London thừa nhận nền độc lập và khả năng nuôi sống bản thân. Do đó sinh ra ý tưởng về việc làm trong tương lai, mà cả cuộc đời của ông đã cống hiến cho Ilya Lazerson.

Tiểu sử của người đàn ông này không chứa bất kỳ thông tin đặc biệt, và thoạt nhìn nó có vẻ rằng Ilya - một người bình thường. Như thừa nhận Lazerson, cách nó được. Ông không bao giờ lạm dụng địa vị của mình như là một người dễ nhận biết và vẫn ngượng ngùng mỗi khi nói về những thành tựu của mình. theo cách của mình ông đã chọn cố ý - nó để xảy ra rằng, sau khi đã thử một lần, Ilya đã tham gia vào nấu ăn.

Trong anh sự nghiệp nghệ thuật , ông đã học được rất nhiều về thực phẩm và mối quan hệ của họ. Lazerson là tác giả của nhiều cuốn sách, trong đó tiết lộ những bí mật của một đầu bếp giỏi, người, theo Elias, là để xác định chỉ trong vài giây như các sản phẩm để nấu một bữa ăn tối ngon trên bàn có sẵn.

Sự kỳ diệu trong nhà bếp giúp Lazerson kiến thức tuyệt vời của hóa học. Nhưng thậm chí không có, mà đúng hơn là những kinh nghiệm lý luận và thực tiễn có được cho phép chúng ta nhìn vào quá trình nấu ăn bằng tay kia.

Ilya Isaakovich nhận ra rằng công việc trong nhà hàng tốt nhất của St Petersburg cho phép ông gặp gỡ những người nổi tiếng. Như vậy, trong "Flora" Tôi ăn tối Maya Plisetskaya, và một lần Lazerson chuẩn bị thực đơn cho doanh nghiệp Vladimir Putin. Vâng, sự công nhận này có giá trị rất nhiều!

sự đạm bạc

Căn cứ vào "kinh doanh không có người đàn ông", vì nó không, các fan quan tâm đến các vị trí trong nhà bếp nhà mất Ilya Lazerson. Gia đình nhận các đầu bếp bao gồm vợ Natalia, cũng là người nấu ăn tốt, nhưng kém Ilya cơ hội "vụng về" món ăn ngon, và hai đứa con. Nhưng trong khi con trai và con gái vẫn chưa quyết định sẽ đi đến đó trong bước chân của cha mình. Trong mọi trường hợp, Ilya Isaakovich luôn có thể hiển thị cho họ một lớp thạc sĩ.

Bằng cách này, Lazerson đã được áp dụng cho nghề nghiệp của mình và trên truyền hình. Ông trở thành sự chỉ đạo của một số chương trình ẩm thực đang diễn ra TV và radio St. Petersburg.