cá biển nhồng rất giống với pike. Thi thể của cô giống như một hình trụ dài, phủ đầy vảy nhỏ. Hơi nhọn đầu với hàm răng chắc khoẻ và răng phía trước, quá, nó trông giống như người đứng đầu một pike. Barracuda có thể phân biệt bởi vây lưng mạnh mẽ, được trang trí năm "tia", và một mặt phát triển tốt. Sefira (còn được gọi là cá) có giá trị ở một số nước cho thịt rất ngon. Tuy nhiên, ít người biết rằng không phải mọi nhồng ăn được. Cá có thể gây ngộ độc nặng, chậm chạp, nhưng không thể chữa khỏi. Ciguatera (ngộ độc) bắt đầu bằng đau nhức bắp thịt mạnh mẽ. Sau đó họ được tham gia bởi loét da, phá vỡ hệ thống thần kinh. Bệnh cho nhiều dấu hiệu cho thấy không phải mọi bác sĩ có thể chẩn đoán một cách chính xác. Ciguatera thường kết thúc cái chết của bệnh nhân. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nhồng độc. Trong tổng số có 20-26 loài động vật ăn thịt kefaleobraznyh. Đó là cá nhồng lớn, bạc, Nhật Bản, đuôi vàng, sọc, roundnose, Đỏ, Úc, và những người khác.
Những nhồng khác nhau
Tất cả các loại barracudas chỉ sống ở các vùng biển Đại Tây Dương, Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. điều kiện lý tưởng cho họ - một khí hậu cận nhiệt đới. Ngoài khơi bờ biển Trung Mỹ cá nhồng lớn bình thường. Cá ăn thịt blowfish, sống trong san hô. chất độc tích tụ trong vây của nó, và Sefira trở nên độc hại. Cô gây ciguatera. Tuy nhiên, một số nguồn tin cho rằng cá nhồng lớn chỉ ăn cá ngừ và đôi khi thậm chí tấn công vào người tắm. Thường nhầm cho một con cá mập khổng lồ. Thêm barracudas lớn lớn lên đến 300 cm. Nhưng vì ngư dân độc tính của nó họ đủ quan tâm. Tại bờ biển của Nhật Bản, Đông Phi đáp ứng nhồng khác. Fish (sọc) nhỏ - chỉ có 60 cm, nhưng rất ngon. Nó được đánh giá cao bởi người Nhật. nhiều thành viên của nhồng bạc của loài "về Mexico và miền Nam California. Loại cá này - cơ sở đánh cá ở San Diego và Los Angeles. Trong Biển Đen từ Địa Trung Hải thường đến mẫu thuôn dài với bên màu xám bạc, xanh trở lại, sọc đen dọc theo cơ thể và đầu, mơ hồ giống với pike. Đây cũng là một nhồng. Fish (Sefira melkocheshuynaya) sống ở độ sâu cạn, khác nhau bố trí ăn thịt, cũng như tất cả người thân của mình. Sefira thể chờ đợi cho nạn nhân trong bụi rậm hoặc giữa những tảng đá, và đàn nhỏ có thể tấn công các cá cơm hoặc tương tự, và một thời gian dài để theo đuổi chúng. Đồng thời, nhồng hiếm khi tụ tập theo đàn lớn. Ngay cả trong Vịnh Guinea, nơi có rất nhiều kẻ thù, họ hiếm khi khai thác lưới kéo, nhưng thường với sự giúp đỡ của lưỡi câu. nhồng thịt - một trong những phổ biến nhất ở châu Phi. Bốn loại Sefira được tìm thấy trong vùng Địa Trung Hải, Tám - trong Hồng. Trong cá Biển Đen hiếm khi bơi ở Địa Trung Hải.
Làm thế nào hữu ích nhồng
thịt ngon ngọt khi nấu ăn trở thành chỉ là một thứ năm của nước và chất béo là gần như tất cả. cơ thể cá thơm bổ sung dưỡng chất axit không bão hòa đa và chất chống oxy hóa, hòa tan cholesterol, cải thiện đông máu bình thường hóa tầm nhìn.