Các công ty "Làng sữa": đánh giá

Hiếm ai trong menu không có mặt trong dạng này hay dạng sữa và sữa khác sản phẩm. Số nhà sản xuất của các sản phẩm này đang tăng trưởng so với cùng năm, sự lựa chọn của người tiêu dùng là rất tốt, nhưng nó vẫn là khía cạnh quan trọng - chất lượng. Để đánh giá con người bình thường của nó, rất nhiều nghiên cứu trong các doanh nghiệp tiến hành thanh tra. Các kết quả này sau đó được công bố trên phương tiện truyền thông, nhưng câu hỏi vẫn còn. Không thi đấu, không có kiểm tra không phải là đại diện chính xác của sản phẩm. Đối với hầu hết người tiêu dùng, một nguồn quan trọng trong việc lựa chọn và chất lượng của việc đánh giá là "tiếng nói của người dân" - Đánh giá. Sản phẩm "thạch nông thôn" theo yêu cầu, có sẵn trong một phạm vi rộng, và xếp hạng người tiêu dùng vẫn ổn định tích cực.

Từ sáng tạo cho đến ngày nay

Trong năm 1931, các "nhà máy Asino bơ" được khai trương vào khu vực Novosibirsk. Năm 1946 nó được đổi tên thành "Nhà máy sữa Asino City", nó đã nằm trong cùng một vị trí, nhưng khu vực này đã thay đổi tên của nó và trở nên nổi tiếng như Tomsk. Trong giai đoạn 2004-2013 năm, công ty là một phần của công ty cổ phần "Siberia nông nghiệp Nhóm". Trong năm 2010, công cuộc đổi mới được thực hiện, dẫn đến tất cả các cơ sở sản xuất được chuyển tới thành phố Seversk.

Nhà máy mới đã được cài đặt tiệt trùng tiên tiến, thiết bị làm mát để giữ cho tất cả các chất lượng sữa và các dẫn xuất của nó trong quá trình chế biến. Đóng gói sản phẩm cuối cùng đã diễn ra trong một gói kín Flowpack. Kể từ năm 2011, "Làng sữa" được đóng gói bằng PET-line. Quá trình đóng gói có một chu kỳ đầy đủ các khuôn container để đóng gói và dán nhãn trên sản phẩm đã hoàn thành.

chỉ số

Hôm nay, công ty "Làng Milk" sản xuất 6000 chai sữa mỗi ngày, công suất sản xuất hàng năm là 110 tấn tái chế sữa tươi mỗi ngày. Công ty tập trung vào người tiêu dùng trong khu vực, thỏa mãn nhu cầu của mình và mở rộng phạm vi của các sản phẩm. Vào năm 2015 nó đã được tổ chức cập nhật tiếp theo và đưa ra các dây chuyền sản xuất Ý để sản xuất mềm pho mát (mozzarella, ricotta). Ngoài ra, công ty bắt đầu sản xuất pho mát, điện phục vụ sản xuất của nó đã được giải thoát khỏi Ba Lan.

Các công ty "Làng Sữa" là bởi đến nay các công ty chế biến sữa lớn nhất trong khu vực Tomsk, sở hữu công nghệ tiên tiến và thiết bị tiên tiến, trong đó được thể hiện trong vài nơi ở vùng Siberia. các sản phẩm sữa của công ty chiếm hơn một nửa thị trường tiêu dùng trong phân khúc của nó.

loại

LLC "Làng Milk" Không phải ngẫu nhiên là các nhà lãnh đạo khu vực trong ngành. Công ty sản xuất hơn 50 loại sản phẩm:

• Uống sữa tiệt trùng trong khoảng từ 1,5% đến 6% chất béo. Đóng gói trong các loại bao bì: túi nhựa, hộp các tông, thủy tinh, bình. Khối lượng 0,5-1 lít.
• Nướng sữa. Fat 4% của sản phẩm, bao bì 0,5-0,93 lít. hộp các tông (pyurpak), chai PET - Bao bì.
• Kefir. Đóng gói 0,5 lít (pyurpak), chất béo nội dung - 4%.
• Kefir được thực hiện với chỉ số chất béo từ 0,1% đến 2,5%. Đóng gói: pyurpak, vật nuôi, túi nhựa. Khối lượng 0,5-1 lít.
• kem chua được thải ra với một sản phẩm hàm lượng chất béo từ 10% đến 25%. Khối lượng: 0,35 ml đến 5 kg. Bao bì: cốc nhựa, xô.
• Curd. Được sản xuất trên bất kỳ hương vị với hàm lượng chất béo 1,8% (ít béo) đến 9%. Khối lượng: 200 gr. lên đến 1 kg. Đóng gói trong hộp nhựa, gói lưu lượng bao bì, phim.
• Bioyoghurt uống. Có sẵn trong bốn hương vị, với phụ gia. Khối lượng - 450 ml, chất béo - 2,5%, đóng gói - pyurpak.
• Bioyoghurt dày. Cho đến nay chỉ phát hành 2 hương vị: dâu tây, đào. Bao bì - cốc nhựa 180-350 g, hàm lượng chất béo của sản phẩm -. 2,5%.
• Bơ nông dân. Đóng gói 180 c. đến 10 kg. Bao bì - giấy, hộp đựng bằng nhựa. hàm lượng chất béo - 72,5%.
• Adygei pho mát. Một trong những sản phẩm hữu ích nhất của "Làng sữa." Cheese được sản xuất theo lô 300 gram, được gắn vào với một thủ tục nhiệt thiết, đóng gói trong một bộ phim, phong phú -. 45%.
• phô mai feta. Có sẵn trong hai loại. Với độ co nhiệt: .- 300g trọng lượng, hàm lượng chất béo - 45%, bao bì - bộ phim. Nước muối: bao bì - nhựa đựng trọng lượng - 300 gram, khối lượng danh nghĩa của pho mát - 200 g, hàm lượng chất béo 45% ..
• phô mai mozzarella mềm được sản xuất bằng cách cân 100 g đến 125 g, đóng gói - một cốc nhựa, container, phim (pizza). hàm lượng chất béo - 45%.

chu kỳ khép kín và otvestvennost

Trong "Sữa mộc" (Seversk) tìm kiếm càng nhanh càng tốt để xử lý nguyên liệu để không bị mất độ tươi. Nguyên tắc cơ bản của quá trình này: "từ những con bò để bàn." Các doanh nghiệp có trang trại riêng của mình, trong đó có một số bò và sữa lấy từ trang trại. Một chu kỳ tiếp tục sản xuất các sản phẩm sữa, thanh trùng và đóng gói được thực hiện trên dây chuyền của doanh nghiệp.

Các quá trình chính diễn ra vào ca đêm, nhưng một sản phẩm hoàn tất vận chuyển vào buổi sáng trên các điểm bán hàng. Công ty này có diện tích khoảng 1.500 điểm kinh doanh, bao gồm cả những người khổng lồ mạng và các cửa hàng nhỏ nằm trong khoảng cách đi bộ từ nơi cư trú.

New: mozzarella Bắc Âu

pho mát Ý - không chỉ là một tuyên bố thời trang ẩm thực Địa Trung Hải, mà còn là một mong muốn dính vào một chế độ ăn uống lành mạnh. pho mát mềm, yêu thương và ca ngợi bởi người Ý, đã có nhu cầu ở Nga. Các hạn chế đối với việc cung cấp các sản phẩm nước ngoài cho phép các nhà sản xuất nội địa điền đầy đủ khoảng cách và đáp ứng những thách thức của nhu cầu tiêu dùng vẫn chưa biến mất và các công ty "Làng sữa." Mozzarella, ricotta đã có sẵn trên kệ của các cửa hàng ở Tomsk.

Sản xuất pho mát mềm bắt đầu vào tháng 6 năm 2015, khi các thiết bị Ý đã được cài đặt. Tổng cộng có 28 gram (một bóng pho mát) chứa Bảy gram protein động vật, bốn và một nửa gam chất béo và chỉ có một gam carbohydrate. Cheese được sản xuất theo hình thức gậy, cho bữa ăn nhẹ thuận tiện bất cứ lúc nào, cũng như trong các hình thức của hạt đóng gói vào một container thuận tiện.

MỚI: ricotta Ý

Các công ty "Làng Milk" (Seversk) tạo ra một loại pho mát Ý - ricotta. Sản phẩm này được làm từ sữa và hữu ích về: cải thiện tầm nhìn, nó có chứa vitamin A, E, nhóm B, tác động tích cực trên hệ thống thần kinh trung ương. Các sữa có năng lực sản xuất cho phép để sản xuất 2 tấn ricotta trong một tháng. Hôm nay khai trương sản xuất pho mát với mở rộng đến bảy ngày thời hạn sử dụng.

việc làm

Công ty định kỳ mở các công việc mà có sự lựa chọn của người lao động. sữa Jobs' Village "Seversk, cho những người không có kinh nghiệm trong các động lực vị trí, trình điều khiển, chất tẩy rửa, đóng gói và nhân viên kỹ thuật vv. Ngoài ra, công việc định kỳ mở cửa mua hàng, bậc thầy của các trang web sản xuất nhất định, cần mở.

Xét về sữa

Sữa từ TM "Làng sữa" đã nhận được chỉ phản hồi tích cực từ khách hàng. Tất cả các khách hàng đã rời khỏi hồ sơ của họ về sản phẩm này đồng ý rằng một cuộc sống ngắn thời hạn sử dụng (5 ngày) là một chỉ số của sản phẩm tự nhiên và đóng gói đúng của nó. Người mua nói rằng cảm giác của hương vị sữa tự nhiên, trên các bức tường của kính, được rót sản phẩm không còn hạt không tan thức ăn tinh khô, trong đó chứng minh nguồn gốc tự nhiên của sữa.

Nó với niềm vui, không sợ hãi, làm để nuôi trẻ em, giới thiệu bạn bè và người quen. Trong số ít những hạn chế, nhiều khách hàng đã lưu ý rằng đôi khi không thể mua nó - một cách nhanh chóng đến kết thúc trên các kệ. Sản phẩm được hoàn hảo cho thấy chất lượng của họ dưới dạng sữa lỏng, và như một thành phần trong nướng, ngũ cốc, đồ uống và làm căn cứ cho sữa chua tự chế.

Nhận xét: các sản phẩm sữa

Các công ty "Làng Milk" (Seversk) nhận được từ người tiêu dùng đánh giá tích cực của các sản phẩm sữa được sản xuất bởi công ty. kem chua, lên men sữa hấp, sữa chua trái không ai thờ ơ. Và nếu trong nhiều trường hợp người tiêu dùng hàng hóa ý kiến còn khác nhau thì sản phẩm của công ty này chỉ được chấp nhận bởi khách hàng. Kỷ niệm chi phí ngân sách và chất lượng tuyệt vời của sản phẩm tự nhiên.

Một số người dùng đã gặp khó khăn để hỏi bạn bè của mình những người làm việc tại "Sữa Village" về vệ sinh, chất lượng nguyên liệu cung cấp và quy trình sản xuất. Các câu trả lời nhận được cho thấy rằng chất lượng của sản phẩm được dựa trên sự công bằng trong quan hệ với các sản phẩm, người tiêu dùng và quan tâm đến danh tiếng của họ ở mọi giai đoạn. phản hồi tích cực về kem nói về tính nhất quán bình thường của nó, không có hạt, không phải thời gian quá dài dung lượng lưu trữ, và một hương vị dễ chịu.

Kefir từ TM "Làng sữa" cũng thích các fan của loại sản phẩm từ sữa. Việc xem xét ghi nhận màu sắc tự nhiên, dày, nhưng không nhất quán quá dày, hương vị là một sản phẩm tự nhiên mà không cần phụ gia và hương liệu.

Yogurt nhà sản xuất này cũng được đánh giá với một dấu cộng và cảm ơn chân thành đến khách hàng. Nhiều người trong số họ đã trở thành những người ủng hộ thường xuyên của nhà sản xuất hàng hóa "làng sữa." người dùng có kinh nghiệm thường xuyên đọc các thành phần của sản phẩm, trong trường hợp của các thương hiệu chưa ai tìm thấy đề cập đến chất bảo quản, chất tạo ngọt và thủ thuật khác để "cải thiện" sản phẩm tự nhiên. Hầu như tất cả người tiêu dùng nói rằng các sản phẩm mua Tomsk sữa có vấn đề - nó được bán chỉ trong một vài cửa hàng.

Nhận xét: phô mai

Các công ty "Làng Milk" (Tomsk) tạo ra một thường xuyên và sữa đông dạng hạt. Theo công ty, giống hạt không có nhu cầu lớn, nhưng sản phẩm truyền thống phân kỳ từ các kệ gần như ngay lập tức. đánh giá của người tiêu dùng có đầy đủ đánh giá tích cực của những người theo sản phẩm. Nói về hương vị tốt, đồng đều, tự nhiên. Theo một thử nghiệm, một số người mua đã có một thử nghiệm cho sự hiện diện của tinh bột trong sản phẩm. Để kết thúc này, nó đã gây ra một vài giọt i-ốt trên một mảnh trọng lượng, màu sắc iốt vẫn không thay đổi, có nghĩa là không có chất phụ gia (nếu có tinh bột, iốt chuyển thành màu xanh).

Những người theo hình và trở nên ít chất béo phô mai, thường phàn nàn của hương vị quá chua của sản phẩm. Phó mát mềm thương hiệu "sữa mộc" không phải là chua, hương vị dễ chịu và sự xuất hiện. Người tiêu dùng chỉ có một nhận xét - để tìm kiếm phải mất thời gian.

Nhận xét: mozzarella

Khi họ công bố sự xuất hiện trên thị trường của mozzarella Nga, nhiều phản ứng với sự hoài nghi để thí nghiệm. Nhưng, sau khi thử các sản phẩm, ngay cả những người hoài nghi là hương vị hài lòng của pho mát từ TM "Làng Milk". đánh giá của người tiêu dùng về pho mát này được thể hiện đánh giá tích cực. Những ai có thể so sánh sản phẩm quốc nội Italia và tìm thấy một sự khác biệt nhỏ, nhưng đầy ý nghĩa, của hương vị. Sự khác biệt là do đặc thù của sữa mà từ đó các pho mát đã hoàn thành, nhưng khí hậu ở miền bắc nước Nga rất khác so với mặt trời nóng của Ý.

Kết cấu, hương vị, pho mát hành vi nóng chảy như người lớn và trẻ em. Bao bì "phô mai Mozzarella pizza" được công nhận bởi người mua dưới hình thức thuận tiện để giao hàng - một cửa hàng tốt, bạn có thể cắt thoải mái cho một bữa ăn nhẹ, và như tuổi thọ ngắn, nó không nằm trên kệ của tủ lạnh. giá trị của hàng hoá cũng là một ngạc nhiên thú vị cho nhiều so với các loại pho mát nhập khẩu. Trong số nhược điểm - nó kết thúc một cách nhanh chóng và không phải lúc nào cũng có thể mua.