Các hình thức bánh mì là gì?

Không bữa tiệc, cho dù đó là một lễ kỷ niệm lớn hay một bữa ăn tối gia đình, không thể thiếu bánh mì. Nó có thể được mua tại các cửa hàng hoặc chuẩn bị cho mình. Các tùy chọn đầu tiên - nhanh nhất, nhưng thứ hai - là ngon nhất. Nhưng những gì để làm cho bánh mì? Hôm qua, các nhà sản xuất cung cấp một lượng lớn các hình thức, từ truyền thống đến hiện đại. Nó chỉ còn lại để lựa chọn những gì phù hợp với bạn.

kim khí

1. Đúc khuôn sắt cho bánh mì nướng ấm đồng đều, nhưng đủ dài. Khuôn được không bị biến dạng và dài phục vụ. Bánh mì nướng qua chúng tốt. Càng sử dụng các hình thức như bánh mì, bánh ngọt ít họ nấu chưa chín. Thực tế là sắt hấp thụ dầu, và cuối cùng trên bề mặt của một bảo vệ không dính tự nhiên. Trong số những thiếu sót có thể được ghi nhận rất nhiều trọng lượng và mong manh.

2. thép không gỉ hình có trọng lượng nhẹ, mạnh mẽ. Do bức tường mỏng, bánh mì được nướng trong họ nhanh hơn và ở nhiệt độ thấp hơn so với yêu cầu cho sắt. Trong hình thức của một bánh mì bằng thép không gỉ không mất đi hương vị và chất lượng hình ảnh. Vật liệu chính nó không thể được tiếp xúc với axit và kiềm. hình thức đánh bóng là vệ sinh hơn. Matt đủ khả năng chịu áp lực cơ học.

gốm

hình thức như vậy được nung nóng từ từ. Do đó, bánh ngọt nướng qua đều. Bên cạnh đó, các sản phẩm gốm có một ngoại hình hấp dẫn. Điều này làm cho nó có thể không để loại bỏ các loại bánh từ hình dạng của bánh mì để được phục vụ tại bàn. Nhưng gốm nhiều thiếu sót. Thứ nhất, các sản phẩm thuộc nặng nề. Thứ hai, các vật liệu có cấu trúc xốp. Gốm sứ hấp thụ độ ẩm qua microcracks và cuối cùng bị phá hủy. Thứ ba, nơi duy nhất nó trong một lò lạnh, hoặc bằng nhiệt độ thay đổi hình dạng vết nứt.

ly

Đây là hình thức bánh mì là thuận tiện vì nó có những bức tường trong suốt. Quý khách dễ dàng prokontroliruete quá trình nấu nướng. thủy tinh chịu nhiệt không phát hành bất kỳ chất ở nhiệt độ cao, vì vậy không ảnh hưởng đến hương vị của thức ăn. Các vật liệu dẫn nhiệt kém, tuy nhiên nướng hình nguội đi chậm.

silicone

Những hình thức hiện đại của bánh mì có rất nhiều lợi thế. Họ có thể chịu được nhiệt độ từ -60 đến 280 độ. Baking không dính vào họ, và nó rất dễ dàng để loại bỏ. Để làm điều này, bạn chỉ cần tháo các hình thức từ trong ra ngoài. Và những gì nhiều hình dạng, kích thước và màu sắc! Bạn có thể nấu một bánh lớn, hình vuông hoặc hình bầu dục, hoặc bánh tròn nhỏ.

Nếu bạn muốn nướng nó không chỉ ngon mà còn đẹp, sau đó chọn các hình thức của bánh mì với sàn nâng và các bức tường. Silicone không ảnh hưởng đến hương vị của thức ăn, hơn nữa, nó rất dễ dàng để rửa. Tuy nhiên, vật liệu lợi thế này chẳng hạn như độ đàn hồi, có thể dẫn đến một bất lợi. Với tiếp xúc kéo dài với nhiệt độ cao lệch hình dạng. Và nếu thay vì bạn quyết định để nướng bánh trong bánh của cô, có một nguy cơ tràn đập. Nhưng các nhà sản xuất đã giải quyết vấn đề này bằng cách phát hành dưới hình thức trong khung kim loại. Bây giờ họ sẽ không khó để truyền đạt cho lò.

Bất kỳ hình thức mà bạn chọn cho bánh mì: gang, gốm, silic và những người khác, nấu ăn với tình yêu và hài hước tốt, và bạn có bánh ngọt ngon nhất.