Cây Mar Belaya: mô tả, tài sản và sử dụng trong thực phẩm

Mar Belaya, hoặc quinoa - một nhà máy mà có một danh tiếng khác nhau. Một mặt, đó là một cỏ dại, được đặc trưng bởi một sức sống đáng kinh ngạc và lây lan nhanh chóng. Mặt khác, nó là một loại thảo dược hữu ích mà có năm dài sử dụng trong thực phẩm. Và tại thời điểm salad ngon của nó chuẩn bị và sử dụng như một phương thuốc cho cảm lạnh.

Mar Belaya: Mô tả của nhà máy

Có lẽ sẽ không tìm thấy như một người ở phần giữa và phía nam của Nga, trong đó đã bao giờ nhìn thấy cây này gần nhà hoặc trong khu vườn. Cỏ có nhiều loại, và có thể là một bụi cây hoặc một loài cây với thân cây và lá.

Những chiếc lá có xu hướng để có một hình dạng kim cương, và các cạnh được trang trí với hàm răng không sắc nét của họ. Tên Mar Belaya nhà máy là do một loại sơn trắng trên lá trên cả hai mặt. nở Quinoa từ cuối tháng bảy đến tháng chín. cụm hoa có hoa hình chùy của nó, chiều dài của chúng có thể dao động từ 10 đến 45 cm. Một nhà máy có thể cung cấp cho một mùa khoảng 100 nghìn là hạt vô cùng ngoan cường. Họ duy trì khả năng nảy mầm sau khi đi qua thực quản của động vật và các loài chim. Đừng đánh mất tài sản của họ, và sau một thời gian dài trong đất chờ đợi điều kiện tốt nhất cho sự phát triển.

Tác hại của cỏ dại

Mar Belaya - cỏ dại, đòi hỏi sự tàn phá liên tục trong vườn và trên các lĩnh vực nông nghiệp. Trên thực tế, tỷ lệ sinh sản trong quinoa là rất lớn. Nếu hành động không kịp thời lấy cây văn hóa chết. Ở đỉnh cao của nhà máy có thể lên đến khoảng một mét, tạo bóng trên thửa vườn.

Vật lộn với cuộc xâm lược của cỏ dại này trong các lĩnh vực với thuốc diệt cỏ và nới lỏng đất. Trên vườn lô có thể được bảo hiểm phim Mar Chernoy rằng cô bị đốt cháy. Thảm cỏ, quinoa bị tắc, cần phải cắt cỏ thường xuyên, không có thời gian để chín hạt.

Sử dụng trong nấu ăn

người già nhớ như thế nào trong những năm đói chiến tranh Mar Belaya cứu người đói. Những chiếc lá được sấy khô và nướng bánh từ họ. Thông thường họ đã sử dụng những hạt giống mà từ đó họ nấu cháo. món ăn lạm dụng quinoa có thể dẫn đến mất chất đạm trong cơ thể. Kết quả là có bệnh teo cơ và rối loạn chuyển hóa. Một người đến trầm cảm, và có suy giảm miễn dịch.

Trong Romania Mar Belaya sử dụng như một gia vị cho bí xanh tẩy, cà chua và hạt tiêu. Vào mùa đông, nó rơi vào các món ăn thịt và hominy.

Đối với công tác chuẩn bị của vitamin xà lách sẽ cần một bó rau thơm quinoa, cà rốt (có thể được luộc), kem chua, một muỗng cà phê giấm và một nhúm muối. Tất cả nghiền nát trong bất kỳ cách nào và kem chua dày dạn và giấm.

Có công thức khác. Chúng tôi cần phải thực hiện cây me chua (60 gram), quinoa (160 gram), khoai tây luộc (4-5 vừa củ), trứng luộc. Tất cả các thành phần là mặt đất và hỗn hợp. món ăn mặc với cải ngựa grated và dầu thực vật.

Bánh kếp từ quinoa và yến mạch mảnh

Món này được chuẩn bị bởi tổ tiên của chúng tôi trong bếp Nga. Trong thế kỷ 21 bánh nấu ăn đã trải qua một số thay đổi. Cấu trúc của các công thức hiện đại chứa các loại thảo mộc và các loại thực phẩm sau đây:

• quinoa;
• cây tầm ma;
• hành tây;
• yến mạch mảnh hoặc bột;
• 1 quả trứng;
• muối và gia vị.

Trong bát của một máy xay sinh tố để xay tất cả các loại thảo mộc cần thiết. mảnh yến mạch được làm đầy với nước sôi và ngâm từ 10-15 phút trước khi sưng. Hai quần chúng được kết nối, thêm 1 quả trứng và gia vị. Trên một chảo nóng với bơ muỗng đặt ra rán trong tương lai và nướng trên cả hai mặt. Các món ăn có thể nộp kem chua hoặc sữa.

Việc sử dụng thuốc dân gian

Mar Belaya trong y học chính thức và ngành công nghiệp dược phẩm không được sử dụng. Nhưng có rất nhiều công thức nấu ăn phổ biến sử dụng cỏ dại này. Điều gì là đáng ngạc nhiên, vì phần trắng Mdrya caroten, saponin, vitamin C, các axit hữu cơ.

Để kéo một splinter và chữa lành vết thương, sử dụng quinoa cỏ nghiền. Nó cũng có nghĩa là hiệu quả đối xử với giường móng tay thối. Đối với việc chuẩn bị một cỏ thuốc tươi sen được nhào nặn trong một vữa.

Các truyền của nhà máy được chuẩn bị như sau. Mất 4 thìa quinoa loại thảo mộc tươi, đổ một ly nước và đun sôi trong 15-20 phút. Trữ lạnh thành phần điều trị ngứa, vết thương, khoang miệng poloschat viêm lợi và bệnh về họng. Bên trong là trong tiêu chảy, nhức đầu và trạng thái cuồng loạn.

Hippocrates trong bài giảng của ngài đề cập truyền của quinoa như một phương thuốc cho ho và khản giọng.

thảo mộc hấp tươi giúp với radiculitis. Để làm điều này, bạn cần phải xay cây và áp dụng như một miếng gạc vào vùng bị ảnh hưởng và để lại cho một vài giờ tiếp xúc.

Juice từ quinoa tẩy sạch các độc tố đường tiêu hóa và hiển thị ra khỏi cơ thể. Để nấu nguyên liệu được truyền qua một máy xay thịt, Hỗn hợp thu được để ráo nước. Juice uống bên trong 70 gram với một muỗng canh mật ong trong một nửa giờ trước bữa ăn. Bề ngoài chai nước ép điều trị trên đôi chân của mình.

Thu thập các quinoa bạn cần phải mùa xuân đến hoa của nó. Bạn không thể sử dụng trồng cỏ gần đường giao thông. Nó là tốt nhất để tìm một pigweed trắng ở ngôi nhà mùa hè của họ hoặc trong làng.

Chống chỉ định

Uống một lượng lớn quinoa có thể làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính của hệ thống tiêu hóa. Bạn không thể ăn pigweed trong các bệnh của hệ tiết niệu, túi mật, sỏi thận.

Thời hạn sử dụng một liệu quinoa khô - 1 năm. Sau giai đoạn này, việc sử dụng Marya gây hại cho cơ thể.