Điều đó có thể được ăn trong bài Lên Trời? Nhanh như thế nào phải không?

Theo truyền thống Chính Thống, Dormition nhanh được thiết kế để chuẩn bị các tín hữu cho bữa tiệc tuyệt vời - Hồn Xác Lên Trời của Đức Trinh Nữ Maria. Dormition nhanh Start - một ngày của niềm vui cho các Kitô hữu. Theo lời hứa, Mẹ của Chúa Giêsu Kitô - Bổn Mạng của tất cả những người viện đến sự trợ giúp của cô, và các tín hữu trong vòng mười lăm ngày kể từ ngày ăn chay lần ngôi đền, nâng cao vinh quang của Nữ Vương Thiên Đàng và các công trình làm từ thiện.

ý nghĩa của ăn chay là gì?

Kiêng ăn và các thú vui xác thịt - một nạn nhân của Chúa Kitô và Mẹ của Ngài. Trong giáo xứ khác nhau truyền thống hơi khác nhau, vì vậy những người được rửa tội đến nhà thờ và từ các linh mục biết cụ thể những gì để ăn trong đường bưu điện. Giả định khác nhau rất chặt chẽ, nhưng chỉ kéo dài hai tuần. Trong suốt nửa cuối tháng Tám ngôi đền có đầy đủ tín hữu mang hiến của mật ong, táo và bánh mì. Ba Đấng Cứu Độ cho các Kitô hữu ba lá chắn - từ bệnh tật, đói nghèo, và người ác.

mật ong Spa

Mật ong Spa, tổ chức vào ngày 14 tháng 8, đánh dấu sự bắt đầu của Dormition nhanh. Ông được coi là Savior on nước đổ ướt lưu. Vào ngày này, một cây thánh giá bằng gỗ lớn tiến vào ngôi đền của bàn thờ. Orthodox đến thờ phượng Ngài và để chúc mừng nhau về ngày lễ - Izneseniya, hoặc nguồn gốc, của Hội Chữ Thập Precious và ban sự sống của Chúa. Tên gọi khác của ngày lễ - Poppy Spa trong bộ nhớ của chín liệt sĩ của Maccabees. Vào ngày này, các loại bánh tươi lò và ăn chúng với sữa thuốc phiện và mật ong. Sau ướt Cứu cấm bơi lội trong nước mở.

tiệc

August 19 Orthodox mừng Đấng Cứu Độ Thứ hai - táo, hoặc Chúa Kitô trên núi, và kỷ niệm vĩ đại lễ lớn - Biến Hình của Chúa Giêsu Kitô. Vào ngày này, nó đều bị nghiêm cấm làm việc. Tất cả Orthodox nên tham gia vào đoàn diễu hành.

Từ ngày hôm nay, bạn có thể ăn táo, nấu Nước trái táo, mứt, làm mứt, kẹo và bánh ngọt.

bánh Spa

Ngày này, khi kết thúc Dormition nhanh. Spa bánh mì hoặc hạt, coi Spa trên vải. Ông lưu ý vào ngày 29, một ngày sau khi Hồn Xác Lên Trời. Tại thời điểm này, nó tổ chức dịch của Mặt Thánh của Chúa Giêsu Kitô.

Tỏ lòng tôn kính Đấng Tạo Hóa và Mẹ Người, sự dâng hiến sự hy sinh đổ máu sám hối và phiền phức lời cầu nguyện chân thành với Thiên Chúa và Đức Mẹ Đồng Trinh, Chính thống giáo được nhận sự giúp đỡ và bảo vệ chống lại chúng trong đất, trên mặt nước và trên bầu trời. Trên Day of the Assumption của Đức Trinh Nữ, kết thúc của Dormition nhanh, chuẩn bị một bảng lễ hội. Nếu Assumption rơi vào ngày thứ tư hoặc thứ sáu, nó bao gồm các món ăn cá và thức ăn thực vật, và thịt trong bữa tiệc chay với các món ăn thịt chuyển sang ngày hôm sau.

sản phẩm có thể chấp nhận

Ăn uống tại các Dormition nhanh đáp ứng các kiêng cữ khắt khe nhất. Cấm đối với ăn một loại thực phẩm đặc biệt là giống như trong Mùa Chay. món ăn chay và châu chấu - đây là những gì bạn có thể có trong bài viết. Giả định áp đặt một lệnh cấm thịt, thực phẩm từ sữa và cá. Dầu thực vật có thể được sử dụng chỉ vào thứ bảy và chủ nhật. Hôm thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu - xerophagy, đó là không được nấu chín các loại rau và trái cây. Thứ Ba và Thứ Năm - thức ăn nóng mà không dầu. Những ngày này bạn có thể ăn hải sản - mực, bạch tuộc, tôm, vv, nhưng không cá .. Nó có thể được tìm thấy duy nhất trong lễ Biến hình. Đây là chế độ ăn uống trong Dormition nhanh từng ngày. Trong một số giáo xứ phép khai thác vào thứ bảy và chủ nhật.

món ăn phổ biến trong Dormition nhanh

Đơn dường như đơn điệu và không niềm đam mê hoan nghênh của ham mê ăn uống. Tuy nhiên, đói cũng được không cần thiết. Đồng thời ăn chay nghiêm ngặt có thể nướng bánh mì và bánh ngọt từ các loại khác nhau của bột, rắc chúng với hạt giống và các loại hạt. Đun sôi hải sản trong muối nước sôi trong khoảng một phút và ăn, đổ nước chanh. Men Mochenov và trái cây có thể ăn kèm với luộc mì ống, khoai tây và ngũ cốc. Rau quả tươi và rau xanh cay cắt thành từng miếng, đổ muối và dấm trái cây tự nhiên. Chuẩn bị món salad trái cây với mật ong và sữa hạt. Họ không chỉ rất dễ chịu với khẩu vị, nhưng cũng rất hữu ích. Và đây không phải là một danh sách đầy đủ về những gì bạn có thể ăn trong bài Mẹ Lên Trời. Trong các cửa hàng bạn có thể tìm thấy bột yến mạch, có thể được pha loãng với nước sôi, sữa đậu phộng, nước ép cà rốt, bí ngô, vv cà chua tươi rất ngon, rắc muối và hạt tiêu và khô héo trong lò. Vào ngày thứ bảy và chủ nhật, bánh nướng và strudels với trám không thịt và dầu thực vật. Nếu bạn chuẩn bị mayonnaise không có trứng, nhưng dầu tốt và mù tạt với việc bổ sung của giấm táo, các Dormition nhanh đơn dường như không ít ỏi.

sữa hạt

sữa nut chay phù hợp cho điền một số lượng lớn các món ăn. Nó là khá đơn giản. Và bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt không chỉ, mà còn thuốc phiện hạt giống, cây gai dầu, vừng, bí ngô và vân vân. Được giải thoát khỏi các loại hạt vỏ và đổ nước sôi để loại bỏ các bộ phim hàng đầu. Nó trượt rất dễ dàng. Nếu còn sót lại chút - không quan trọng. Nuts phải đè bẹp chày hoặc máy xay sinh tố xay mà nhanh hơn nhiều. Trong quá trình này, thêm nước, một chút. Sẽ nhận được một dán. Nó có thể được khắc phục thông qua một vải, treo trên một chiếc thuyền nước thịt, sau đó nhận được sữa thật, và có thể được sử dụng cùng với các căn cứ. Thêm một vài gram mật ong hoặc nước đường.

Thậm chí dễ dàng hơn để làm điều đó từ bột hạt sữa thành phẩm, mà là ở các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Nó chỉ cần trộn với nước ngọt luộc. Sử dụng vào cùng một ngày.

Salad của bí ngô và tôm

Để làm món này, bạn cần các sản phẩm sau:

- bí đỏ tươi;

- bóc vỏ tôm nấu chín;

- đóng hộp đậu xanh hoặc ngô;

- sữa hạt;

- cơm;

- bơ;

- Bow-củ cải;

- bột yến mạch;

- Muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu và giấm trái cây tự nhiên.

Bí ngô rửa sạch, cắt và hầm với sữa hạt. Khi nó trở nên đủ mềm để đưa ra và đặt để làm mát.

Chuẩn bị sốt, thay đồ. Đối với hỗn hợp bột yến mạch này với chất lỏng trong đó tushilas bí ngô, hạt nhục đậu khấu thêm grated, muối, hạt tiêu và giấm. Đun sôi và ngay lập tức đóng cửa. Mát mẻ.

phát hành bơ từ da và xương và cắt thành hình khối.

Hành sạch, nhuyễn và đổ nước sôi, đi đến cay đắng thừa.

Trong một bát đưa gạo, đậu Hà Lan, bí đỏ, bơ, hành tây và tôm. Đổ nước sốt và nhẹ nhàng trộn. Sau nửa giờ bạn có thể nếm. Trong thời gian này, ông truyền và bão hòa.

Dough cho strudel

Trong một bát đổ một cốc nước ấm, thêm một chút muối và một muỗng cà phê giấm táo. Khuấy và phần nhỏ thông qua một cái rây, thêm bột. Khuấy trong một bát đầu tiên, sau đó truyền lại cho bàn và nhào, thêm dầu thực vật tinh chế, khoảng ba muỗng canh. Bột cần càng nhiều càng bột sẽ mất - từ 0,5 đến một kg, có tính đến các cán. Dough Repulse trên bàn, bọc trong giấy bạc và để lại để nghỉ ngơi phút 40-50. Rắc bảng với bột và tung ra bột mỏng càng tốt. Đặt nó vào một miếng vải rắc bột, và tiếp tục cuộn cho đến khi trong suốt. Bất cứ lúc nào bột nên được loại bỏ khỏi vải và lật sang phía bên kia. Ready lớp rắc với vụn bánh mì và một nửa để đưa stuffing, khởi hành từ cạnh để 5-7 cm. Với sự giúp đỡ của các mô mà nó nằm, cuộn cuộn. Zaschipnut cạnh và quấn trên một cuộn. Cẩn thận chuyển sang một giấy nướng với Teflon. Bôi trơn với một giải pháp mạnh mẽ, trà hơi ngọt. Lò ở nhiệt độ tối đa trong vòng mười lăm phút, không còn.

Điền có thể gần như bất cứ điều gì có thể được ăn trong bài Mẹ Lên Trời. Đây cháo kiều mạch với hành tây và bắp cải om và khoai tây nghiền với nấm và táo với quả mơ khô và hạt thuốc phiện, và bí ngô với gạo, rau bina với pho mát đậu nành và thậm chí thủy sản với hành tây chiên và bột yến mạch.