"GlavPivTorg" - nhà hàng tại Lubyanka: đánh giá của khách

Moscow là dễ dàng để tìm một nhà hàng khá, nơi bạn có thể thư giãn sau một ngày vất vả, uống bia tốt và nếm thử các món ăn ngon. Nhưng "GlavPivTorg" - nhà hàng tại Lubyanka - là một kiệt tác ở các vị trí phục vụ đại chúng. Great location, nội thất bất thường, gợi lên nỗi nhớ trong thời gian qua, và các món ăn tuyệt vời - đây là những gì làm cho nó đặc biệt và thu hút nhiều du khách.

Các tính năng

Điều gì là đặc biệt về nơi này? Đừng nghĩ rằng nhà hàng chỉ thích hợp cho những người yêu thích bia. khái niệm của ông sẽ có ý thích của những người muốn trải nghiệm không khí của thời đại của Liên Xô cũ. Nhà hàng nằm trong tòa nhà cũ của Bộ giao thông vận tải. Đó là một căn phòng cũ mà ngay cả sự xuất hiện tương tự như năm đầu. Tuy nhiên, nội thất của nhà hàng được trang trí theo phong cách cổ điển của thời Xô Viết. tiếp viên quần áo cũng được thiết kế để những chuyện lặt vặt. Các bồi bàn ăn mặc theo tinh thần của thời đại của Liên Xô. Nói chung, một khi ở đây, bạn có thể hoàn toàn hòa mình vào Liên Xô. đơn thậm chí của nhà hàng được gọi là "The Book of Tasty và thực phẩm lành mạnh", mà cũng rất tượng trưng. Danh sách các thực phẩm bao gồm ẩm thực từ thời Liên Xô, nhưng không thể làm mà không có một số các kiểu cách của thời hiện đại. Sự khác biệt duy từ kỷ nguyên trong khái niệm của nhà hàng là số lượng lớn các loại bia, nhưng nó chỉ là một điều tích cực.

nội địa

Cần lưu ý về nội thất, trong đó có một "GlavPivTorg" - nhà hàng tại Lubyanka, nổi tiếng với sự độc đáo của nó. Một dấu hiệu ở lối vào đã nổi bật trong lập dị của mình: "Trung Brasserie tại giải trí lành mạnh Bộ GlavPivTorg". Nhà hàng trên Bolshaya Lubyanka - là một tổ chức có nghĩa là hoàn toàn phù hợp với thời gian của Liên Xô. Bên trong tòa nhà được trang trí với những chiếc bàn, bọc bằng da, được đóng đinh trên đồ gỗ, đặc trưng của thời điểm đó, đèn cổ điển và giấy cho các ghi chú, rèm cửa mang tính biểu tượng của vải nặng, mảng "đi ăn trưa" với dòng chữ và, tất nhiên, các thảm đỏ. Độ lệch chỉ từ các quy tắc là một TV plasma cho chương trình thể thao. Nhưng điều này có thể được coi là một sự cần thiết của thời đại chúng ta và một thuộc tính quan trọng của nhà hàng bia.

nhà hàng lang

Nhà hàng Brasserie trên Lubyanka "GlavPivTorg" có bốn phòng sang trọng, nơi bạn có thể tổ chức một sự kiện ở cấp độ nào. Tất cả trong số họ được thực hiện theo phong cách của thời kỳ Xô viết, nhưng có những đặc điểm riêng của họ. Các "Phòng hội nghị" bạn sẽ mang tính biểu tượng trên thảm đỏ. Ngồi tại bàn Bộ hiện nay, được bao phủ bằng một miếng vải màu xanh lá cây, bạn có thể cảm thấy như một quan chức cao cấp vào thời điểm đó. "Thư ký" ít nhất là một không gian mang tính biểu tượng nơi nội thất bổ sung cho các văn bằng, danh hiệu và giải thưởng khác nhau của thời Xô Viết. Căn phòng thứ ba được gọi là "trưởng Nội các." Từ cửa sổ của nó nhìn ra Quảng trường Lubyanka. Nhưng điều này không được giải quyết các vấn đề quan trọng và không khiển trách cấp dưới. Bây giờ trong căn phòng này bố trí bên ồn ào và tiệc chiêu đãi. Hành lang thứ tư được gọi là "thư viện". Tất nhiên, ở đây bạn có thể tìm thấy những tác phẩm hoàn chỉnh các tác phẩm kinh điển nổi tiếng của thời kỳ Xô viết. Đây là sáng tạo của Marx, Brezhneva Tôi T. D. Nhưng các bảng ngồi du khách bình thường. "GlavPivTorg" - nhà hàng tại Lubyanka, trong đó cung cấp một số phòng nằm trên ban công. Trong bất kỳ các phòng này bạn sẽ tạo ra một bầu không khí ấm cúng và chỉ cung cấp những sáng tạo ẩm thực tốt nhất từ các đầu bếp chuyên nghiệp.

bia

Tên rất của nhà hàng cho thấy hướng chính của nó. Bia ở nơi này một vị trí đặc biệt. Phạm vi của bao la của ông. Bằng cách này, các vườn bia tại Lubyanka "GlavPivTorg" và tự hào có nhà máy bia riêng của mình. Các đơn gồm khoảng hai chục loại thức uống. Cung cấp hổ phách, mượt màu đỏ, khăn trải bàn và đỏ, bia tự làm caramel. Bên cạnh đó, việc lựa chọn các loại rượu vang là giống bia Bỉ, Séc và Đức giàu có. Một vị trí đặc biệt trong menu mất cocktail bia. Ở đây bạn có thể chọn thương hiệu Made in GlavpivTorg, được chế biến từ Riga nhựa thơm và bia đen, cũng như "kỳ nghỉ khỏe mạnh", được thực hiện với nước ép cà chua, gia vị và bia đen. Theo khách hàng có thể yêu cầu một nước giải khát.

Danh sách rượu vang

"GlavPivTorg" (một nhà hàng ở Lubyanka, một bức ảnh trong số đó là trong bài viết này) - một nơi mà danh sách rượu vang không giới hạn uống sủi bọt phổ biến. Trong đó bạn cũng sẽ tìm thấy một lựa chọn lớn của nước chanh tự chế, nước trái cây, cà phê và trà. Một vị trí đặc biệt trong danh sách giàu như đặc sản rượu mùi: tiêu truyền với bộ nước muối và ớt nóng, hrenovuha chuẩn bị dựa trên cải ngựa, với hương thơm của hạt tuyết tùng cây thông, quả dựa trên quả mọng hoang dã và chanh. trật tự đặc biệt - một "giao thông kế hoạch cá nhân", trong đó bạn có thể thử tất cả năm truyền với số lượng nhỏ. Danh sách rượu vang cũng có chứa một lựa chọn lớn của vodka, ấm đồ uống (nghiền ngẫm rượu, sbiten), rum, whisky, brandy, và một loại phong phú các loại rượu vang.

thực đơn

một danh sách rượu vang sâu rộng như vậy chỉ đơn giản là phải được bổ sung bằng một món ăn ngon. "GlavPivTorg" - nhà hàng tại Lubyanka, đánh giá của khách hàng mà nói chủ yếu là hương vị tuyệt vời của món ăn. Tất cả những sáng tạo ẩm thực đầu bếp chuyên nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn cao về nhà hàng Bộ. Danh sách các món ăn gây ấn tượng với sự đa dạng của nó, và tên của họ là hoài cổ. bít tết này từ thịt bò bằng đá cẩm thạch graces menu. Sành ăn chắc chắn sẽ đánh giá cao sự xuất sắc món ăn nóng, thịt nấu chín trên lửa, đồ ăn nhẹ tinh tế và salad được phục vụ tại "sống" âm nhạc của quá khứ. Những ngày cuối tuần có thực đơn dành cho trẻ em đặc biệt của. Trong khi cha mẹ thưởng thức các loại bia tốt nhất, du khách trẻ sẽ đánh giá cao những chú hề.

salad

"GlavPivTorg" - nhà hàng tại Lubyanka, trong đó, theo ý kiến của khách, có nhà bếp tuyệt vời. Trong số các món salad rõ ràng dẫn cho các món ăn dân Liên Xô. Đây Dressed Herring, trẻ con ốm yếu vinaigrette, "Olivier", "Mimosa", "Caesar" và salad cua. Tôi đặc biệt muốn nhấn mạnh là "Cộng hòa Dân chủ Đức" - một món ăn đó sẽ là thích hợp để đặt hàng một ly bia. món salad này được chế biến từ khoai tây mới, cà chua chín, Yalta hành tây, rau arugula, xúc xích chiên, dày dạn với húng tây và nước sốt kem ấm áp với thịt xông khói. Căn cứ vào ý kiến của du khách chắc chắn nên thử salad "resort" với tôm, sò điệp, lá nhiều loại salad, hạnh nhân rang và nước sốt "balsamic". Một vị trí đặc biệt trong danh sách này là một món salad từ hỗn hợp thảo mộc và lá xà lách với cà chua trệt, pho mát Ý và huy chương của thịt bò bằng đá cẩm thạch. Tất cả hùng vĩ này được thúc đẩy sốt lựu.

món khai vị lạnh

"GlavPivTorg" - nhà hàng tại Lubyanka, phản hồi từ nhân viên đó cũng khẳng định địa vị cao của nó. Và nếu các nhân viên là hạnh phúc để thực hiện nhiệm vụ của mình, và du khách nhận được dịch vụ tốt nhất có thể. món khai vị lạnh ở nơi này chỉ đơn giản là thú vị. Rằng có một tùy chỉnh thiết lập của bánh mì với sprats, thịt bò nướng, cá hồi, thịt xông khói và ngọt ngào với một lớp thái mỏng thịt! Mà không phải là giấc mơ của công dân Liên Xô bình thường! không phải không có một cơ bắp nhà và thịt xông khói trên menu. Từ món khai vị cũng có thể phân biệt bia dây leo chằng chịt, mà là một cây đũa thịt nai. Chúng đặc biệt tốt cho bia. Truyền thống nòng cá trích ăn kèm với khoai tây luộc mới và sốt thì là mù tạt. cá hồi muối tự chế bổ sung atisô, nụ bạch hoa, ô liu và hoàng nướng bánh hành tây. Chưa kể đến nấm rừng muối riêng. Ngoài ra, như một món ăn lạnh sẽ được phục vụ nấu đông loại cá chiên nhỏ hun khói và cá hồi trên lúa mạch đen bột với gan cá, trứng gà và cải ngựa tươi, thịt bò cắt lát với pho mát Ý và arugula, trứng đỏ với blinis và kem chua và cá gọi là khô " thu hẹp. " Thực đơn có khoảng 10 tùy chọn với nhiều loại hình các loại món khai vị.

món khai vị nóng

Mỗi người sành thực sự của bia tốt và hủy những món ăn nhẹ cần phải biết nơi "GlavPivTorg», - nhà hàng tại Lubyanka. Chỉ có bạn có thể nếm bia tươi ủ và các món ăn được chuẩn bị chỉ cho uống này. Nó cung cấp đồ ăn nhẹ nóng ngon: bánh mì nướng với bia, mùi, nhồi với pho mát cay, Sevan tôm càng, tôm bia suluguni, chiên vụn bánh mì, nhẫn mực dưới nước sốt màu trắng và đỏ, một phalanx của Cua Alaska trong vỏ, nấu chín trong bia, và thịt lợn ngon xương sườn. Bên cạnh đó, thực đơn có mặt nấm thái sợi và cua, bánh tự chế với các loại khác nhau của trám, tôm cocktail, chiên trong đường dẫn với một cái tên rất đẹp "Kamchatka". Tất cả hùng vĩ này sẽ bổ sung cho thức uống sủi bọt tuyệt vời.

súp

Nhà hàng thực hiện bữa ăn gia đình, ở đâu, với mức phí (1850 rúp), bạn có thể thử nhiều món ăn, thực hiện một số phương pháp. Trẻ em dưới bảy tuổi có thể sử dụng dịch vụ này miễn phí. "GlavPivTorg" - nhà hàng tại Lubyanka, địa chỉ số đó sẽ được cung cấp dưới đây - cung cấp một số món súp truyền thống. súp thương hiệu này với dưa cải bắp, táo và vịt xông khói, súp đậu với súp thịt xông khói hun khói với cánh gà, trái tim và mì kiều mạch, tai hoàng gia của các giống tốt nhất và có giá trị của cá, ăn kèm với bánh và cay canh "grub" với hun khói xương sườn và bánh với thịt cừu. Chi phí trung bình của quá trình đầu tiên là khoảng 500 rúp.

Món ăn trên bếp lửa

Nhà hàng "GlavPivTorg" cung cấp một loạt các món ăn nấu trên bếp lửa. Chúng có thể được gọi là tác phẩm kinh điển của thể loại này, vì họ là một phần không thể thiếu của bất kỳ bữa tiệc của thời kỳ Xô viết. Nhưng đó là đáng chú ý là trước đó phạm vi của họ là không lớn như hiện nay. Tất cả các món ăn từ thịt nướng ăn kèm với các loại rau tươi và pita. Phục vụ xiên thịt lợn, cá tầm, gà cặp, thịt bò, sườn cừu, cá hồi. hương vị tuyệt vời được xem xét, đánh giá từ các ý kiến của khách tham quan, cá hồi, nướng trên bếp lửa. Nó được phục vụ với cà chua ngon ngọt từ Baku. các đầu bếp chuyên nghiệp cũng sẽ nấu ăn trên xiên nướng kebab và rau quả.

món thịt nóng

Đặc biệt là muốn nói về món ăn nóng thịt. Các đầu bếp của nhà hàng có thể yên tâm được gọi là chuyên gia. Đó có phải là ngôn ngữ của bê trẻ, chiên trong cognac dưới "Fyuli" sốt. Nó được phục vụ với khoai tây nghiền và cà chua. sườn cừu Juicy với dầu nấm, morels và nước sốt hành tây sẽ không để lại thờ ơ bất kỳ người sành ăn. Các trang trí của menu là một món ăn "hảo hạng". bò thăn trẻ này larded với gan ngỗng, với khoai tây nghiền và nước sốt thịt. Trong số các món thịt có chân của thịt cừu, nướng với rau thơm, với những lát khoai tây chiên với hương thảo và tỏi, chân thỏ trong một sốt nấm kem với một cái tên thú vị, "Song về thỏ rừng", tự làm xúc xích gà với cà chua khô và trứng với trứng tự chế với thịt xông khói, bob hươu trẻ với cải bắp chiên, hoa quả và nước sốt quả lựu, bít tết thịt cẩm thạch, bánh burger có thương hiệu "tại Kiev", vịt, Stroganoff thịt bò, heo sữa và thuốc lá gà. Trong menu có món cá: tôm nướng với atisô, salad arugula và chanh, cá chẽm, nhồi với rau bina và nướng trong lò nướng và cá hồi vùng Viễn Đông, nấu chín trong lò nướng, ăn kèm với rau nướng. Cần lưu ý, và đẹp các món ăn phục vụ, sự xuất hiện trong số đó đã gây ra ham muốn chắc chắn thử chúng.

món tráng miệng

bên ngọt ngào của bất kỳ bữa tiệc tại nhà hàng và không bỏ mặc. Nó cung cấp tự chế kem một vài giống, bánh nổi tiếng "Napoleon", một số loại bánh nướng, bánh sô cô la với kem vani, Eclairs, trái cây và bánh tự chế với đầy ngọt ngào. Tất cả các giống này sẽ yêu thích trẻ em.

địa chỉ

Có lẽ, nhiều người quan tâm ở nơi này, trong mối liên hệ này các câu hỏi một cách tự nhiên nảy sinh: làm thế nào để đạt được điều đó? nhà hàng "GlavPivTorg" ở Lubyanka, nằm ở trung tâm của thủ đô. Đây là một nơi mang tính biểu tượng biết mỗi Muscovite. Thấy nó rất đơn giản: Str. Bolshaya Lubyanka, d. 5, nhà hàng "GlavPivTorg". Luôn luôn có sẵn sàng để chào đón khách và cung cấp cho họ với các kỳ nghỉ tốt nhất trong phong cách của thời kỳ Xô viết, cung cấp một bảng tuyệt vời, thức ăn tốt nhất và dịch vụ thân thiện.