Kenya trà: lịch sử và các tính năng của thức uống

Trà - một thức uống, mà không có nó là không thể tưởng tượng cuộc sống của con người hiện đại. Sự đa dạng của lớp cho phép để đáp ứng ngay cả những khẩu vị tinh tế nhất. Rất khó để nói cái nào là ngon nhất. Trà có thể có màu đen tinh khiết, màu xanh lá cây, với việc bổ sung các loại trái cây và thậm chí cỏ. Một số giống để lựa chọn?

Lovers của hương vị tốt và hương thơm phong phú của tart lời đề nghị thử trà đen được trồng ở Châu Phi - ở Kenya. Theo hương vị của nó, ông không phải là thua kém đối thủ cạnh tranh Ấn Độ - Assam. chè Kenya đen lá dài có một hương vị mạnh mẽ. Sau ngụm đầu tiên cảm thấy thoải mái dư vị cay với các ghi chú mật ong mỏng.

Lịch sử của thức uống

Trồng chè trên các đồn điền Phi bắt đầu tương đối gần đây. Trong những năm đầu 20-tệ của thế kỷ trước, nhà máy này được nhập khẩu bởi người Anh từ Ấn Độ. Do điều kiện khí hậu thuận lợi, nó được cũng lắng xuống ở các nước nằm trong khu vực nhiệt đới của châu Phi:

• Mozambique.
• Rwanda.
• Kenya.
• Zaire.
• Burundi.
• Cameroon.
• Tanzania.
• Nam Phi.
• Uganda.

Nhưng trên hết trong kinh doanh trà được kế tục Kenya. Trạng thái này là các nhà lãnh đạo trong số tất cả các nước châu Phi để sản xuất và xuất khẩu sản phẩm của mình.

giống Trung Quốc và Ấn Độ có một lịch sử lâu dài và phong phú, trong khi trà Kenya không thể tự hào về những dữ liệu đó. Mặc dù vậy, vùng đất mà trên đó các lá trà được trồng, có màu mỡ, vì vậy năng suất rất cao. Các đồn điền đều nằm ở vùng cao nguyên, ở các vùng sinh thái sạch của đất nước. Khu Equatorial đi qua Kenya, và điều này làm cho nó có thể thu hoạch quanh năm.

Chỉ cần một vài thập kỷ trước đây, chè Kenya đã trở nên nổi tiếng với thế giới, và sự nổi tiếng của nó với mỗi năm trôi qua trở nên ngày càng nhiều. Nữ hoàng của Vương quốc Anh, Elizabeth II thích nó đối với giống khác. Uống có nhu cầu lớn ở Anh, mặc dù thực tế rằng nó có một chi phí cao.

Đặc điểm chè Kenya

Trà trồng ở vùng cao nguyên của Kenya, sở hữu tính chất đặc biệt:

• Chất chống oxy hóa chứa trong lá trà, giúp loại bỏ độc tố và cải thiện sức khỏe tổng thể.
• Đặc trưng tiếp thêm sinh lực tác dụng uống thuốc bổ.
• chè Kenya góp phần vào hoạt động bình thường của hệ thống tiêu hóa, vì nó làm giảm độ axit.
• Bên cạnh đó với chất độc, một thức uống giúp thoát khỏi cơ thể các chất thải và có tác dụng tích cực đối với sự tái sinh của tế bào.

"Zhambyl" - trà là có nguồn gốc từ Kenya

Công ty "Bacon" (Kazakhstan) ra mắt trà trồng ở Kenya, dưới cái tên kỳ lạ "Zhambyl". bao bì sản phẩm màu vàng trong phong cách cổ điển châu Phi. Nó cho thấy một người phụ nữ Kenya trong khăn trùm đầu truyền thống. Phía trên và dưới cùng của hộp được trang trí với những hoa văn màu sáng đó là điển hình của các dân tộc châu Phi.

Trà "Zhambyl" có màu hổ phách với một màu vàng. hương vị của nó là tinh tế và tinh tế, nhưng hương vị có một tartness ánh sáng và phong phú.

Những chiếc lá trà được thu thập từ các đồn điền màu mỡ nằm cao trên mực nước biển. không khí trong lành, những làn gió thoảng từ Ấn Độ Dương và ánh nắng mặt trời thiêu đốt xích đạo, đã uống hương vị chưa từng có và hương thơm, đó là điển hình cho-trà cao.

TM "Nuri"

Nhiều nhà sản xuất tạo ra bộ sưu tập các loại trà từ các thương hiệu khác nhau. Hầu như tất cả các thương hiệu trong phạm vi giao dịch có thể đáp ứng giống trồng ở Kenya. Đó không phải là một ngoại lệ và trà "Nuri". Các thương hiệu được sản xuất bởi "Orimi thương mại", đó là một trong những nhà sản xuất chè lớn nhất ở Nga. Phạm vi bao gồm hơn 450 loại sản phẩm, bao gồm sự đa dạng của các loại trà và cà phê.

Để có thể tạo ra một vô địch uống trà lá nên được trồng trong điều kiện khí hậu nhất định. Cụ thể là tài nguyên thiên nhiên ở Kenya là hoàn hảo để trồng cây. Đất là màu đỏ, có nguồn gốc núi lửa, nó chỉ đơn giản là nhằm cung cấp lá chè chất lượng cao. Cũng trên hương vị đặc biệt và mùi thơm của thức uống ảnh hưởng đến các vùng cao nguyên, nơi cây được trồng, và sự gần gũi với đường xích đạo.

Trà "Noori" Kenya có một hương vị phong phú và thú vị chát nhẹ. màu sắc của nó là sự pha trộn của sắc thái của màu hổ phách và vàng.

Làm thế nào để nấu chè Kenya?

Hầu hết mọi người hiện đại là không phải không có cốc buổi sáng của họ nóng và trà thơm. Các giải pháp lý tưởng sẽ được uống làm từ nho được trồng ở Kenya.

Để bổ sung cho hương vị của trà, bạn có thể thêm một lượng nhỏ sữa hoặc kem, đường và chanh. Những thành phần này giúp giảm sức mạnh của thức uống và làm mềm chát.

Chuẩn bị trà Kenya, sử dụng một trong các cách sau:

1. Trà ủ nóng hoặc nước sôi đổ qua. Sau đó, nó được đổ vào 1 h. L. trà và nước luộc. Ủ thức uống trong vòng 5 phút, sau đó nó đã sẵn sàng để sử dụng.
2. Công suất lớn được đổ số tiền yêu cầu của nước (dựa trên bao nhiêu tách trà bạn cần để nấu ăn), và thêm một ít sữa. Sau khi sôi, nó là cần thiết để đổ lá trà (1 hr. L. 250 ml nước) và cung cấp cho ít đun sôi. cống theo sau thông qua bộ lọc trà, rót vào một tách và sau đó để được phục vụ.

sự thật thú vị về trà

1. Trà có chứa caffeine, nhưng ít hơn trong cà phê hai lần.
2. Rất ít người biết rằng nếu bạn rót nước sôi trong lá chè, đứng khoảng 30 giây để ráo nước, và chỉ sau đó để nấu nước giải khát, hàm lượng cafein sẽ giảm 80 phần trăm.
3. Những chiếc lá trà được ưa chuộng để lưu trữ nhiều hơn một năm. Họ mất đi hương vị của họ và nếm thử, và cũng có thể bị hư hỏng.
4. Lưu trữ các trà lá cần kính hoặc container kim loại và địa điểm được lựa chọn khô, tối và mát mẻ.
5. Trà có chứa chất chống oxy hóa. tiêu thụ vừa phải đồ uống giúp cải thiện hệ miễn dịch. Chất chống oxy hóa - dự phòng tuyệt vời chống lại bệnh ung thư, tim mạch và tim.

Căn cứ vào đặc tính có lợi không thể ngạc nhiên rằng trà đã trở thành một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Đó là say nóng và lạnh, mạnh mẽ và với việc bổ sung sữa. Sự đa dạng của lớp cho phép mỗi người để lựa chọn trà ngon nhất với hương vị vượt trội.