Làm thế nào để nấu ăn dưa chuột svezheprosolnye

Ướp muối, chúng svezheprosolnye dưa chuột được coi là đúng một món ăn mùa hè, vì họ thường được thực hiện một cách vội vàng và trước khi bắt đầu lọ xoắn khối lượng cho mùa đông. Nhưng những gì ngăn cản chúng ta nuông chiều bản thân với muối tươi trong mùa đông - vì bây giờ bạn có thể mua tất cả quanh năm và dưa chuột tươi và rau xanh, và gia vị thậm chí nhiều hơn. Tuy nhiên, về cơ bản, khi đổ dưa chuột, và làm thế nào để làm điều đó. Nhớ lại một vài phương pháp thử và thử nghiệm.

điền nóng

trái cây nhỏ tươi rửa sạch, cắt hai đầu. Gấp chúng trong một chảo (trong một cái lọ trong bồn tắm), xen kẽ với rau thì là, tỏi, lá xắt nhỏ hoặc rễ cải ngựa, lá nho (vào mùa hè), lá nguyệt quế, hạt tiêu. Đổ nước muối nóng (50 g muối mỗi lít nước) và một trang bìa. Ngày hôm sau svezheprosolnye dưa chuột có thể thử!

Mát cách để muối

Phương pháp này là tốt mà dưa chuột được sắc nét hơn, nhưng họ đang chuẩn bị lâu hơn một chút, 2-3 ngày. Gia vị và tỷ lệ nước và muối là như nhau, bạn có thể thêm một chút đường vào nước muối. Dưa chuột cần phải đầu tiên ngâm trong vài giờ trong nước lạnh, sau đó rửa sạch và cắt kết thúc. Nó có thể được cắt giảm để tăng tốc chúng cùng hoặc trên. Có người thậm chí cắt vòng tròn, như một salad, nhưng sau đó sẽ có một cuộc khủng hoảng. Điền ngâm nước muối, bao che bằng một nắp và đặt ở nơi thoáng mát. Ở đây bạn đã svezheprosolnye dưa chuột cách lạnh - chỉ đơn giản đâu.

Dưa chuột trong gói - tinh thần của thời đại

Có người đã phát minh phương pháp này và bà nội trợ cuộc sống dễ dàng hơn và solenenkogo nghiệp dư. Made sâm svezheprosolnye như vậy chỉ trên đường đi. Đi một túi nhựa có thể được tăng gấp đôi về độ bền. dưa chuột rửa sạch được cắt từ đầu, cho tốc độ và có thể cắt dọc. Nếu dưa chuột lớn, nó là tốt hơn để cắt chúng làm đôi, và sau đó cùng. Tiếp theo, chuẩn bị gia vị: hạt tiêu và hạt tiêu thô, tỏi - nhiều hơn, tốt hơn, bạn thậm chí có thể kéo ra giường, dọn dẹp và đặt trong một túi trực tiếp từ lá. Tùy chọn - lá nho, một thanh niên của húng quế. Salt - một muỗng canh cho khoảng mười hải sâm. Tất cả điều này phù hợp trong một chiếc túi trộn với dưa chuột. Bạn cần phải giữ cánh tay trên và nhiều lần để chuyển gói đến tất cả các hỗn hợp nội dung. Mọi thứ bây giờ đang buộc túi và đặt trên một món ăn. Vào ban ngày, chúng tôi lần lượt qua vài lần để làm nổi bật nước phân bố đều. Nó vẫn còn để nấu khoai tây và phục vụ svezheprosolnye dưa chuột, và với họ - tỏi mặn và thảo mộc tươi.

Một số đánh giá chính sách

Chúng tôi yêu thích dưa chuột thức ăn nhanh không chỉ đối với sự tươi mát và hương vị. Sau khi tất cả, họ không có bất kỳ thành phần bảo tồn - giấm, axit salicylic và người kia không phải là những điều rất hữu ích. Nếu ai đó thêm chúng vào nước muối cũ, sau đó ông (bà) không có khái niệm thế nào để làm svezheprosolnye dưa chuột. Ngoài ra, có không cần phải thêm đường, hương vị, và gia vị dư thừa để bất cứ điều gì. dưa chuột ngâm cổ điển - muối, hạt tiêu đen, lá quế, tỏi, thì là và nước. Một tính năng khác - họ không thể được lưu trữ trong thời gian dài. Tuy nhiên, điều này không cần nhắc nhở, svezheprosolnye dưa chuột được ăn rất nhanh. Ngẫu nhiên, trong dưa trống ngay lập tức có thể ném một lô mới của dưa chuột. Thưởng thức bữa ăn của bạn.