Mận - một berry hoặc trái cây? Mận - một cây hoặc cây bụi?

Plum - cây ăn quả từ gia đình hồng rộng (Rosaceae). Họ thuộc nhóm phân loại tương tự, nhiều nổi tiếng cho trẻ em và người lớn của trái cây và quả mọng cây: táo, anh đào, mơ, đào, dâu tây, quả mâm xôi. Chúng ta hãy xem xét các câu hỏi, mà thường nhất là: "Plum - một berry hoặc trái cây". Không ngạc nhiên khi nhiều người bị nhầm lẫn về khái niệm này.

Plum - berry hoặc trái cây?

Trong số các cây ăn quả mận chiếm một vị trí danh dự, bởi vì từ thời cổ đại, người ta đã phát triển nó vì lợi ích của mùa gặt. Chế biến từ trái cây mận, mận gai, mận anh đào, các món ăn ngọt, nước xốt và đồ uống. Mận - một cây hoặc cây bụi 1-6 mét tất cả các nhóm giống và các loài hoang dã -. Cây cao năng suất.

Trái cây - drupe odnokostochkovaya - hình thành tại khu vực của một bông hoa sau khi thụ tinh. Pericarp trước khi trưởng thành trong một thời gian vẫn còn vững chắc, màu xanh lá cây. Với sự tích tụ của các chất dinh dưỡng trở nên nhiều trái cây ngon ngọt, và bên trong nó, một khe cắm đặc biệt, để tạo thành một hạt giống xương cứng.

những lợi ích gì?

Từ Latinh sang tiếng Nga trong một thời gian dài đến thuật ngữ "trái" không được quen với việc sử dụng trong khoa học. Nhưng trong y học, dinh dưỡng, nấu ăn và cuộc sống hàng ngày từ này là rất phổ biến, mặc dù không phải ai cũng có thể giải thích một cách chính xác. khác nhau từ một quả trái cây là gì? Mận thuộc mà của hai nhóm này?

Người ta tin rằng trái cây - đây là giống như của thai nhi, bởi vì đó là cách từ được dịch từ fructus Latinh. các phần ăn được khác của cây, và các nhà máy bản thân, cũng có thể áp dụng đối với tập đoàn kinh tế như vậy, chẳng hạn như rau, ngũ cốc, các loại hạt. Trong số các loại trái cây hai nhóm trái cây ngon ngọt: quả đá và quả mọng. Họ khác nhau về số lượng các hạt và một số tính năng khác.

Hãy để chúng tôi kiểm tra kỹ lưỡng mận - một loại trái cây hoặc berry thực sự. Nó là cần thiết để phân biệt giữa các thuật ngữ khoa học và định nghĩa kinh tế. Các loại trái cây của các nhà máy trong thực vật học khác nhau về tính nhất quán và lượng trấu hạt giống. 4 nhóm chính - khô và ngon ngọt, hạt giống và polyspermous.

Trong loại trái cây mận?

Drupes - mận, anh đào, mơ - là ngon ngọt, chứa một hạt giống duy nhất. Berries - trái cây quá ngon ngọt, nhưng polyspermous. Họ nảy sinh từ một hoặc nhiều lá noãn. Phân biệt berry hoàn toàn thịt với một làn da mỏng, giống như nho, quả mọng và da, trong đó có một vỏ quả dày, giống như màu da cam. Vì vậy, sau khi tất cả, mận - là một berry hoặc trái cây? Khái niệm thứ hai là mở rộng hơn và bao gồm một đầu tiên, tức là quả mọng - là một loại trái cây (trái cây).

Đại diện của khoa học thực vật, đừng ngần ngại để xác định mận - một berry hoặc trái cây. Thấy trái mận ngon ngọt và nho, họ nói rằng trước mặt họ và berry drupe. Nhà dinh dưỡng học, nhân viên bán hàng, những người bình thường giải thích rằng một và khác - quả. Tất cả sẽ ngay lập luận và kết luận của mình. Như vậy, cống - không có quả mọng. Cần nhắc lại rằng các quả cũng có thể được coi là một trái cây, mà trong hoạt động kinh tế, gia đình không được xem là một lỗi. Sau khi tất cả điều này - (. Fructus Latin) các loại trái cây.

Mận là cây hoàn chỉnh hoặc cây bụi?

Trong lần xuất hiện thực vật có thể được gán cho các dạng sống khác nhau. Những cái chính là các nhóm sau: cây, cây bụi, cây thân thảo, dây leo. hình thức cuộc sống - là một loại thích ứng với điều kiện của sự tồn tại.

Sau khi chúng tôi dễ dàng hiểu được vấn đề nêu trên - cống - là một berry hoặc trái cây - để trả lời các câu hỏi về các hình thức của cuộc sống sẽ khó khăn hơn. Trong các nhà máy xuất hiện thuộc mận chi là cây thấp và cây bụi. Loại phổ biến nhất - Damsons vườn. Trong cây hoang dã được tìm thấy trong khu vực Kavkaz.

Sự đa dạng của loài Prunus phân chi

Tuy nhiên trong rừng, trong khe núi, thấy mận hoang dã, nhưng hầu hết các loài thuộc phân chi, dài thuần hóa. Họ cho rằng vụ mùa bội thu của vừa và trái cây lớn của màu sắc khác nhau với một xương phẳng điển hình bên trong. chiều dài của họ thường là lớn hơn 1,5 lần so với độ dày, đường kính - 01,03 cm có nguồn gốc từ giống mới cho kích thước quả lớn tới 8 cm, vị ngọt hay chua .. loài phổ biến ở Eurasia:

- Nhà vườn - hình thức thông thường cho miền trung nước Nga.
- gai, gai thistle - một nhỏ, bụi rất gai góc với trái cây màu xanh.
- xòe, mận -. Tree, đạt chiều cao 8 m trong tự nhiên được tìm thấy ở vùng Caucasus và Trung Á.
- Ussuriysk - một cách hoang dại ngự ở Primorye và trồng trái cây ở Đông Siberia.
- Trung Quốc - được trồng ở Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc. trái cây chua ngọt, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và làm rượu vang.
- Pissardi - cây cảnh với cánh hoa hồng xinh đẹp và tán lá đỏ sẫm. Được sử dụng trong thiết kế cảnh quan.

Khi một bụi cây mâm xôi có được hoang mang: là cống này? Berry hoặc trái cây - màu xanh đậm hoa quả nhỏ của mình? Cherry mận quá ngạc nhiên đậu quả của nó. Mặc dù cây này trông giống như một quả mận, nhưng màu sắc của mùa gặt phong phú khác thường của ông - (hoa quả màu tím và màu xanh ít phổ biến hơn) màu đỏ và màu vàng.

mận chất lượng hữu ích

Số người sử dụng các loại trái cây của thực vật hoang dã và trồng để chế biến thực phẩm để nước trái cây, mứt, mứt, rượu mùi, như điền cho bánh, như một cây thuốc. Damsons từ lâu đã được trồng vì lợi ích của drupes ngon ngọt với một nở xanh. Quả mận nhà bao gồm:

• carbohydrate (fructose, glucose);
• Vitamin C, A, P, B, nhóm;
• axit hữu cơ;
• tannin;
• nguyên tố vi lượng;
• pectin.

Các chế phẩm từ bột trái cây và hạt giống mận được sử dụng trong dân gian và y học chính thức. Mận khô được sử dụng trong thực phẩm, ngành công nghiệp bánh kẹo dinh dưỡng. hoa mận sớm và dồi dào, thậm chí trước khi toàn bộ mở lá. Cây và cây bụi trông rất thanh lịch, có giá trị trong cảnh quan.

Theo truyền thống, trong thế kỷ XX đã được trục vớt như một phần của hình thức hai nhóm giống - Hungary và giống mận. Là người đầu tiên trình bày các cây và bụi cây với trái cây màu xanh tím tròn hoặc kéo dài. Giống mận thường có các loại trái cây hình cầu màu xanh. Bây giờ là trọng tâm chính trở thành việc loại bỏ các phân loài cở nhỏ, và interbreeding lai thu thập, ví dụ, mận và mơ.