Mặn và húng tây - có gì khác biệt? cây cảnh và làm thuốc

Herbs - một xanh thơm mà không có nhà bếp không thể làm. Thông thường, các giường có thể được tìm thấy ô dù hàng năm thì là, ngải giấm và bạc hà trong nhiều năm. Họ là một phần của nhiều món ăn, và cũng có thể được sử dụng trong bảo quản các loại rau. Nhưng cùng với họ trong những năm gần đây bắt đầu xuất hiện hàng xóm mới: thơm húng quế, rau mùi, rau oregano, húng tây, cây bàỉ hương và dưỡng chanh. Và đây không phải là một danh sách đầy đủ của các loại thảo mộc trồng vườn. Đặc biệt hương vị dễ chịu và hương thơm sẽ làm hài lòng mặn và húng tây. sự khác biệt giữa các nhà máy này là gì? Cả hai tên khá đồng điệu. Những loại thảo mộc thuộc về gia đình Labiatae và có tính chất trang trí và làm thuốc. Và trong khi đây là hai loài khác nhau của thực vật có nhiều sự khác biệt.

ngon mùa hè

Một năm cây thân thảo đạt đến một đỉnh cao của 30-40 cm. Cỏ mặn, có nguồn gốc từ phía đông Địa Trung Hải và Biển Đen, từ lâu đã được sử dụng như một loại thuốc và là một gia vị tuyệt vời. Silnovetvyascheesya Nhà máy có một gốc, lớp phủ lông mịn, hình mác, lá hơi nhọn là màu xanh lá cây có màu tối. Mùa hè ngon - cross-thụ phấn thực vật, cây mật ong đẹp. hoa nhỏ, mà nằm ở nách lá, tím hoặc hồng.

Đặc điểm của trồng trọt

Nó không đòi hỏi một cách tiếp cận mặn đặc biệt. thảo mộc Trồng hạt nhỏ bắt đầu với lựa chọn địa điểm trong vườn. nhà máy nhiệt yêu thương này mà thích giường đủ ánh sáng. Khi chọn một đất và đất không có vấn đề mặn. Nó không đòi hỏi nhiều không gian và màu mỡ của đất đặc biệt dành cho thảo mộc cay này. Hạt giống được gieo vào đầu mùa xuân. Phần trước mặt trước thẳng hàng và đầm nhẹ này mà trên đó những hạt giống được xử lý. Họ không nên được nhúng vào trong mặt đất. màng phủ hạt giống hàng đầu với than bùn và dưỡng ẩm. Thúc đẩy sự xuất hiện của cây sẽ bao gồm các loại cây trồng agrovoloknom. cây non phát triển có thể được pha loãng ra và ngồi thành hàng, giữa các nhà máy còn sống sót đến hai mươi lăm centimet.

chăm sóc

Mùa hè ngon - nhà máy undemanding. Dễ dàng để chăm sóc. Đủ để được kỹ thuật canh tác đơn giản. Nó đòi hỏi giữ ẩm thường xuyên và đất nới lỏng và cỏ dại loại bỏ. Vào cuối tháng Tám, những hạt giống chín ngon. Để tránh cây kết tủa của họ được chiết xuất từ trái đất với mục gốc của nó. Sau đó, họ treo lên để khô. Vì vậy trên peduncles mặc túi giấy. Khi các nhà máy khô, họ đang đập và xay.

Thyme: Mô tả

Nhà máy, được gọi là Bogorodskaya thảo mộc - húng tây hay húng tây, quen thuộc với mọi người từ thời cổ đại. Đây cây bụi lâu năm. gốc của nó len lỏi trên bề mặt trái đất, tạo thành một tấm thảm màu xanh lá cây tươi sáng rắn. lá ngược lại, rất giàu các loại tinh dầu, là rất nhỏ. Họ là hình bầu dục. Trên thân cây cũng rất nhiều chi nhánh hoa. Chúng tôi thơm húng tây, thu nhỏ, màu hồng hoặc hoa tím. Thyme được thu hoạch vào tháng Bảy và tháng Tám. Các loại trái cây xuất hiện trên các nhà máy sau khi ra hoa. Nó kéo dài từ tháng năm đến tháng chín. nhà máy Hardy có phẩm chất tốt đẹp.

đổ bộ

Lựa chọn địa điểm nên đưa vào tài khoản mà Bogorodskaya thảo mộc (thyme) thích rất nhiều ánh sáng và đất khô, cát. Phát triển nó theo những cách khác nhau. Nó có thể là cây giống, lựa chọn thực vật, cũng như nhân giống. Cây được trồng trong giai đoạn từ tháng Ba đến tháng Tư. Trong khuôn viên mở họ đang di chuyển vào giữa tháng. Seed gieo hoạt động dải. Tiêu thụ hạt giống mỗi mét vuông của 0,7 g Họ đã nhúng đến độ sâu ít nhất là 5 mm. Một khi các chồi lớn lên một chút, họ đang mỏng đi. Khoảng cách giữa những bụi cây nên có ít nhất 30 cm, và lối đi - 40 cm.

Phương pháp cây con có thể phát triển và mặn, và húng tây. sự khác biệt giữa chúng là gì? Trước hết, mặn - cùng tuổi, và húng tây cây -mnogoletnee. Khi trồng điều kiện này cần được xem xét. Thyme có thể nhân giống bằng cách chia bụi sau khi phổ biến vũ khí. Trước khi trồng, đất chuẩn bị trước. Sau khi chọn phần nên được đào và để làm phân bón hữu cơ. Đối với mùn phù hợp này. Nó rất hữu ích để có và bổ sung khoáng chất có lợi mà ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển bình thường của nhà máy.

chăm sóc

Đối với việc trồng thành công của húng tây nên chấp hành nghiêm chỉnh các kỹ thuật nông nghiệp. Trước hết, tôi không cho phép bụi ẩm quá mức. Do đó, tưới nước nên vừa phải. Nếu trang web được tô đậm và bảo vệ khỏi dự thảo, nhà máy sẽ yếu và dễ bị bệnh. bìa đất nên lỏng lẻo và không có cỏ dại. cây trồng được cho ăn hai lần mỗi mùa. Ứng dụng đầu tiên của phân bón vào mùa xuân, và lần thứ hai - sau khi trống đầu tiên trong giai đoạn khối lượng hoa. Hãy nhớ rằng bạn không thể sử dụng phân tươi để bón phân.

Mặn và húng tây. sự khác biệt và tương đồng là gì?

Trong suốt mùa hè, chồi hoa cay sạch, được sử dụng ở dạng tươi. Đối với khoảng trống được cắt trong mặn hoa hàng loạt. Thuộc tính của nhà máy cho phép cho sự kiện trong mùa trồng trọt do sự hình thành của chồi bên. Nhà máy này từ lâu đã được sử dụng. Nó là khá thường bị nhầm lẫn với húng tây. Tuy nhiên, đây là những hai nhà máy khác nhau một chút tương tự trong hương vị và mùi thơm. hàm lượng tinh dầu của mặn khác nhau và húng tây. sự khác biệt giữa các loại thảo mộc là gì? Trước hết, mỗi người trong số họ có hương vị độc đáo riêng của mình và hương vị. Trong đó mặn phong phú, đắng, cay, được thể hiện mạnh mẽ trong xử lý nhiệt. gia vị thơm này nên được sử dụng với điều độ khắc nghiệt. Nó được sử dụng trong việc chuẩn bị các bữa ăn nặng. Sự kết hợp của húng quế ngon và có thể thay thế muối và hạt tiêu.

Thyme - loại thảo dược này, trong đó có một mùi hương tinh tế và sắc nét, cay, hương vị hơi đắng, mà được thể hiện dưới hình thức xử lý nhiệt tươi và sau. Đó là giá trị nó được trong món salad hoặc khoảng trống cho mùa đông. Cả hai thảo mộc không chỉ là một gia vị tốt cho các món ăn khác nhau. Từ xa xưa, họ đã sử dụng như một thầy thuốc thuốc chữa bệnh. Mặn chứa một số lượng lớn không chỉ là tinh dầu, mà còn các vitamin và nguyên tố vi lượng. Đây là một chất khử trùng tuyệt vời. Đây là nguyên liệu phục vụ sản xuất của các loại tinh dầu được sử dụng trong hương liệu. Savory sở hữu các đặc tính chống oxy hóa cao. Nhà máy được sử dụng như một tác nhân dự phòng khi lão hóa và ung thư. Nhờ hương thơm tinh tế nó đã tìm thấy ứng dụng trong nước hoa.

Thyme có hàm lượng cao các chất flavonoid và nhựa mà truyền đạt một hương vị cay đắng cho nhà máy. Hơn nữa chúng chứa các axit hữu cơ và vitamin, và tannin. thảo mộc này được sử dụng rộng rãi trong dân gian và y học chính thức. Nó có ảnh hưởng tích cực đối với hầu như toàn bộ cơ thể con người. Thyme là một phần của nhiều chế phẩm thảo dược và thuốc mỡ, phòng tắm và gạc. Chúng được sử dụng trong điều trị các bệnh khác nhau như một thuốc giảm đau, kháng viêm và khử trùng. Đây là một chất kích thích tuyệt vời mà sẽ có ích trong những tình huống căng thẳng và trầm cảm.

Sử dụng mặn và húng tây: Cây Provencal

Bộ sưu tập loại cây có chứa tinh dầu, cung cấp cho các món ăn ẩm thực một hương thơm độc đáo và hương vị. thảo mộc Provencal - một hỗn hợp của các loại thảo mộc nhất định. Nó bao gồm: húng tây (thyme) và mặn, hương thảo và oregano, húng quế và cây xô thơm, bạc hà, kinh giới. Có giá trị nhất trong số đó là húng tây. Nguyên liệu cho gia vị này được thu thập trong giai đoạn cây ra hoa. Thu hoạch thân cây và hoa được sấy khô và mặt đất. sự pha trộn này của các loại thảo mộc tạo ra một thành phần duy nhất mà kết hợp một số lượng lớn các chất dinh dưỡng. Nó có một hương vị tuyệt vời, ẩm thực và đức thuốc. thảo mộc Provence trong thành phần trong đó nhất thiết phải bao gồm mặn và húng tây, cung cấp cho các món ăn một hương vị độc đáo, và do đó góp phần làm tăng sự thèm ăn và cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn.