Nấm krasnogolovik: tinh tế rừng

Bất kỳ mushroomer trong nước biết rằng rừng của chúng tôi có đủ không chỉ ăn được, nhưng cũng cực kỳ ngon nấm. Họ đã xưa đồ ăn không chỉ con người, mà còn đối với nhiều loài động vật. Chúng bao gồm nấm krasnogolovik, mà thường được gọi là dương.

Không phải ai cũng biết rằng lần đầu tiên bạn có thể thưởng thức chúng trong hoa lúa mạch đen, khi trong rừng có các bản sao đầu tiên. Nhưng thường xuyên hơn tìm thấy chúng ở phần cuối của tháng Bảy và tháng Tám.

Họ bắt đầu phát triển nhanh chóng khi cũng ấm trái đất và sẽ đủ mưa. Về tốc độ tăng trưởng của họ kéo dài đến mức cho đến khi cây lá rụng lá cuối.

Mặc dù tình yêu dành cho nổi tưới krasnogolovik nấm đất - một trong số ít đại diện của các bộ lạc nấm, mà vào những thời điểm thậm chí còn lùm cây dương lá rung tương đối khô. Nhưng nếu có một thời tiết lạnh và khô, cơ hội mà rất mỏng.

Cấu trúc của nó là gần với kiểu hình ống, và như cho ăn được, thì giá trị dinh dưỡng nó thuộc về nhóm thứ hai. Cap rất mềm, pincushion hình, màu vàng-đỏ hoặc màu cam-màu đỏ. Nấm trẻ mũ đáy trắng, nhưng lần lượt xám theo thời gian.

Chân thẳng và hơi dày ở đáy, trắng với dấu gạch ngang ngang màu đen. thịt rạch có màu kem trắng giàu có, đó là màu xanh, đầu tiên, và sau này trở thành màu tím đậm. Do nấm krasnogolovik này hái nấm thiếu kinh nghiệm thường bị nhầm lẫn với một thứ nấm.

Như tên gọi thứ hai của mình, tìm boletus thường có thể có mặt tại cơ sở của những cây rụng lá, nhưng thường nó xảy ra và dưới sự birches.

Ngẫu nhiên, đó là do loại nấm này krasnogolovik nhầm lẫn với gần "tương đối", boletus của nó. Lưu ý, tuy nhiên, họ thực sự thuộc về loài gần gũi nhất.

Boletus nhưng bạn sẽ không bao giờ gặp trên glades prokoshennyh, trong khi "Thủ trưởng Hồng," ông một đồng nghiệp phát triển có khá thường xuyên.

Lưu ý rằng các nấm tuyệt vời là hấp dẫn nhất đối với đa số nhà sưu tập trong làn đường giữa, như chủng loại có giá trị hơn, chúng tôi không đáp ứng được vì vậy thường xuyên.

bộ sưu tập của họ dễ dàng hơn bởi thực tế rằng họ phát triển các cụm. Sau khi tìm thấy một, nhìn xung quanh: Nấm krasnogoloviki thường "sống" gia đình đông con, vì vậy bạn có mọi cơ hội để nhanh chóng đạt được giỏ đầy đủ.

Bên cạnh đó, sự nổi tiếng của nó không phải là vai trò chơi cuối cùng và hương vị. Họ là nhẹ nhàng và hương vị rất giàu đánh giá cao các đầu bếp chuyên nghiệp. Aspen chiên với khoai tây và súp nấm được phục vụ ngay cả trong những nhà hàng tốt nhất, chưa kể đến những "nghệ thuật dân gian".

Các bác sĩ cũng chỉ ra rằng có phải krasnogolovika một tính năng tích cực. Tất nhiên, rất khó để cạnh tranh trong này với nấm porcini, nhưng vẫn đẹp boletus hiển thị cơ thể của các kim loại nặng và phóng xạ, mà làm cho nó không thể thiếu trong chế độ ăn uống và dinh dưỡng lâm sàng.

Như vậy, krasnogolovik nấm, trong đó có một bức ảnh trong một bài báo được phát hiện bạn trong rừng xứng đáng chiếm một vị trí danh dự trong những danh hiệu của "săn yên tĩnh" trong giỏ của bạn.