Nấm sò: hàm lượng calo và thành phần

Nấm gọi là nấm lớn mà phát triển trong nhóm, thường là trong rừng. Do sự tăng trưởng nhanh chóng và không bắt buộc và phát triển chúng trên trang trại. Một sản phẩm được coi là một món ăn và chế độ ăn uống. Hương vị của những nấm tương tự như thịt gà. Nhiều lợi ích cho cơ thể có thể mang hàu. sản phẩm calo cho phép sử dụng nó và khi thừa cân. Nhưng bạn vẫn cần phải tuân thủ các biện pháp cần thiết trong tất cả.

cấu trúc

Oyster bao gồm vitamin C, B, và protein. kết cấu của họ là mềm mại và dịu dàng. Trong nấm có muối khoáng. Theo nội dung của canxi, phốt pho, sắt, họ đang ở phía trước, ngay cả thịt bò, thịt lợn, thịt gà. Vitamin B3, có nhiều gấp 10 lần so với các loại rau.

Sản phẩm này có chứa riboflavin, vitamin B3, B5, thiamin. Nó rất giàu đồng và kali, khoáng chất cần thiết cho cơ thể để phân phối năng lượng.

nhiệt trị

Trong 100 g. sản phẩm có chứa 0,41 gr. chất béo, 4,17 g. carbohydrate, 3,3 c. protein. Do các thành phần hữu ích trong một chế độ ăn uống lành mạnh nên bao gồm nấm sò. Lượng calo mỗi 100 gram có thể khác nhau tùy thuộc vào loại sản phẩm:

• Nấm tươi - 38 kcal;
• luộc - 23 kcal;
• chiên - 50-59 kcal;
• hấp - 75 kcal.

Điều này cần được xem xét khi lập menu. Các sản phẩm của bất cứ loại nào được coi là có hàm lượng calo thấp. chỉ số đường huyết thấp (15) có nấm sò. Calorie cho phép bạn sử dụng chúng có nhu cầu giảm cân, và tiểu đường, như một sản phẩm của nồng độ đường tăng nhẹ.

lợi ích

Tất cả nấm được đánh giá cao vì thành phần của họ cũng như hàu. Calorie sản phẩm thấp, vì vậy nó có hiệu quả trong chế độ ăn uống. Đối với hàng ngàn năm, nấm được sử dụng như một thành phần ẩm thực và dược liệu. Chúng được sử dụng trong y học Trung Quốc như một loại thuốc bổ cho hệ miễn dịch. Sản phẩm này là rất nhiều thành phần hữu ích.

Các nhà khoa học đã chứng minh nấm tác dụng chống oxy hóa hàu, phục vụ như bảo vệ các tế bào cơ thể. Sản phẩm này nên được sử dụng để cải thiện hệ thống miễn dịch. Nó bảo vệ chống lại virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Năm 2008, trên cơ sở nghiên cứu người ta thấy rằng chiết xuất hàu bảo vệ chống lại sự phát triển của vú và ung thư ruột kết.

Để ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn E. coli và Staphylococcus, nên ăn hàu. hàm lượng calo của sản phẩm này cho phép họ ăn thường xuyên. Nấm là cần thiết để bảo vệ chống lại bệnh thiếu máu, bởi vì họ có rất nhiều sắt, thậm chí nhiều hơn trong thịt đỏ và thịt gia cầm.

ổn định áp lực liên quan đến các tính chất mong muốn. Điều này là do hàm lượng kali, được sử dụng trong y học trong điều trị tăng huyết áp. Sản phẩm này cho phép để điều trị táo bón do hàm lượng chất xơ. Để làm điều này, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng nó thường xuyên. Oyster giảm nồng độ axit trong dạ dày, cũng như loại trừ tuyến trùng - một loại đặc biệt của sâu có hại cho hệ tiêu hóa. Nấm làm giảm nguy cơ bệnh tim.

việc sử dụng các

Calorie hàu tươi khác với những nấu chín hoặc hầm. Nấm thích hợp cho dưa chua. Họ tạo ra một ngon khóa học đầu tiên và thứ hai. Họ là tuyệt vời cho tất cả mọi người. Ở Tây sản phẩm bếp châu Âu đã được thêm vào món chính, vì vậy mà nó đã mua lại một hương vị đặc biệt. Nếu khô và xay nấm, bạn sẽ có được một vị ngon.

Thịt và trò chơi là hoàn hảo chính xác hàu. Calorie 100 g. sản phẩm là quá thấp đến nỗi các món ăn sẽ phù hợp cho những người đang ăn kiêng. Với cá sản phẩm là tốt hơn không để kết hợp. Nấm được sử dụng trong món salad, tật lê, trám cho bánh và các món ăn khác.

vết thương

Không tác dụng phụ không quan sát, nếu tiêu thụ ở mức vừa phải hàu. Thành phần và hàm lượng calo của sản phẩm sẽ không mang lại tác hại cho cơ thể, nếu nấm được xử lý một cách chính xác. Các nấm hàu liệu, như nấm khác, có chitin, mà không được xử lý bởi cơ thể. Đối với sự tàn phá về cấu trúc của các thành phần hàu được cắt thành từng miếng và sau đó nấu chín ở nhiệt độ cao.

Nấm hại gắn liền với việc họ sử dụng nguyên liệu và thức ăn nấu chín là hoàn toàn an toàn. Oyster để hương vị như nấm trắng và russula. Và mùi hương của họ giống với mùi của bánh mì làm từ bột lúa mạch đen. Được lấy từ thân mật nấm, nhưng cùng một lúc, có hàm lượng calo thấp.

lưu trữ

Nấm là dễ hư hỏng, bao gồm hàu. Đối với họ, thông gió chất lượng quan trọng nhất. Sản phẩm không nên được đóng trong một túi nhựa. Chúng được đặt trong tủ lạnh ở nhiệt độ -2 độ. Dưới những điều kiện bảo quản nấm giữ lại hương vị và mùi thơm.

Tốt nhất là để lưu trữ các nấm hàu trong tủ lạnh. Điều này bảo tồn hương vị của họ. Freeze kéo dài tuổi thọ lên đến 4 tháng. Nếu họ đun sôi trước khi đông lạnh, sản phẩm có thể được đặt trong tủ lạnh trong vòng sáu tháng. Hộp lưu trữ lên đến 1 năm, nhưng ở một nơi mát mẻ. Trong các cửa hàng bạn phải chọn chỉ nấm chất lượng hàu mà không có đốm đen, chất nhờn và mùi.

Nấm trong việc giảm cân

Để thoát khỏi trọng lượng dư thừa, chế độ dinh dưỡng khác nhau. Nếu họ có thể được sử dụng, và nấm sò. sản phẩm calo cho phép việc sử dụng nó trong quá trình bình thường hóa trọng lượng. Chỉ có nó thực sự giúp, nó là cần thiết để lựa chọn một cách chính xác.

Nấm có thể được mua ở siêu thị. Đây là lợi thế chính của họ. Họ nhà kính, vì vậy không có thành phần độc hại trong đó. Và chủ sở hữu tư nhân có thể thu thập những món quà của thiên nhiên trên đường, đó là lý do tại sao rất nhiều các chất không cần thiết trong đó. Không sản phẩm thân thiện với môi trường có thể gây ngộ độc.

Đối với chế độ ăn uống hoàn hảo nấm sò, nấm, chanterelles. Nếu lưu trữ đúng cách chúng, sau đó chúng được lưu trữ thuộc tính hữu ích. Điều quan trọng là trong sự phát triển không có kích thích tố tăng trưởng được sử dụng.

thai sản

Lợi ích hàu ảnh hưởng đến cơ thể của phụ nữ mang thai. Họ phục vụ như là một nguồn cung cấp protein và vitamin, chế độ ăn uống trở nên đa dạng hơn với họ. Với việc sử dụng vừa phải sẽ không làm hại.

Nhưng trước khi cho ăn em bé là tốt hơn không ăn nấm. Sau đó, đó là mong muốn giới thiệu họ với liều lượng nhỏ để tránh không dung nạp. Bởi vì các chất độc trong nấm có thể nguy hiểm và cần được đối xử nhiệt, cũng như mua từ các nhà sản xuất đáng tin cậy.

cho trẻ em

Sản phẩm an toàn cho trẻ em so với các loại rau khác, có thể là vi khuẩn có hại. Nếu đúng chuẩn bị và lưu trữ chúng, sau đó họ có thể được sử dụng thường xuyên. Chúng ta chỉ cần chọn cách thích hợp nấu ăn. Trước nấm cần được điều trị bằng nước sôi.

Các nấm sò có màu trắng, vì vậy nó là tốt hơn để kết hợp với rau luộc hoặc hấp. Họ làm cho các món hầm lớn, thịt hầm, nước xốt. Món ăn là nhiệt tình và có hàm lượng calo thấp. Chỉ cần không sử dụng chúng vào ban đêm. Hơn ba lần một tuần để ăn chúng không được khuyến cáo, để tránh quen thuốc.