Năng suất của khoai tây từ 1 ha. công nghệ sản xuất khoai tây. Giống (ảnh)

Giá trị của nhà máy này sang Nga rất khó để đánh giá quá cao. Khoai tây - rau tiêu thụ nhiều nhất ở nước ta. 120-130 kg mỗi người mỗi năm - một con số đáng kể, và để sản xuất khoai tây, chúng tôi chỉ đứng sau Trung Quốc. Đây là một nền văn hóa chiến lược để đảm bảo thành công an ninh lương thực của đất nước.

Khoai tây ở Nga

Một trong những tính năng của sản xuất khoai tây của chúng tôi là ưu thế của các trang trại tư nhân, theo truyền thống đặc trưng bởi hiệu quả thấp do tỷ trọng cao của lao động chân tay.

Trong những năm gần đây, ngày càng tích cực hơn phát triển sản xuất khoai tây lớn, cho thấy một năng suất cao hơn nhiều do khả năng sử dụng công nghệ và khoa học dựa trên các tiêu chuẩn phân bón.

Một tính năng đặc trưng của những năm gần đây là việc giảm diện tích dành cho việc trồng khoai tây. Nhưng sự gia tăng năng suất trong khi cho phép để bù đắp đầy đủ cho việc giảm diện tích trồng.

Tuy nhiên, để bắt kịp với các nước phát triển, chúng ta cần phải tăng mức độ hiện tại của năng suất tăng hơn gấp đôi. Nó không phải là dễ dàng, bởi vì cạnh tranh gia tăng, và giá nhiên liệu đang tăng lên nhanh chóng tại các thị trường nông nghiệp.

Ngoài ra, như thường lệ, đằng sau ngành công nghiệp hậu cần. Tất cả điều này dẫn đến một thực tế rằng hầu hết các nhà sản xuất đi yếu, không thể chịu được sự cạnh tranh, và phần còn lại buộc phải nghĩ về việc tăng hiệu quả sản xuất.

Nga là một nhà lãnh đạo truyền thống về sản xuất khoai tây gộp, sản xuất 11% sản lượng thu hoạch toàn cầu. Do đó 70-80% của sản phẩm dưới dạng thô đi vào tiêu dùng cá nhân.

chế biến công nghiệp ở Nga là rất kém phát triển, không quá một vài phần trăm. Theo dự báo, phân phối lại tiếp theo của thị trường khoai tây ở Nga gắn liền với sự phát triển của chế biến rau.

Các loài gây hại khoai tây chính

Colorado khoai bọ cánh cứng - một trong những loài gây hại khoai tây chính. Trên mảnh đất nhỏ với anh ta đấu tranh bằng tay thu thập bọ cánh cứng, nhộng và ấu trùng trong một container của dầu hỏa, formalin hoặc ngâm nước muối mạnh. Tại các khu vực diện tích lớn áp dụng 80% ethyl Diloram hoặc trichlorfon. Thời gian tốt nhất để điều trị hóa - đầu sinh sản của tuổi ấu trùng thứ hai và thứ ba.

Khoai tây u nang giun tròn thường tấn công vào khoai tây. hại ấu trùng của nó và rễ và củ của cây trồng. u nang tuyến trùng trong đất, trong củ khoai, và chứa ít 200-1000 trứng trong mỗi. Bên ngoài, nhà máy trông ốm cùng một lúc, lá thấp hơn chết hết, và phần còn lại nhanh chóng tàn lụi. Các u nang có thể tồn tại tới 10 năm hoặc lâu hơn. Trên các trang web bị nhiễm bệnh thường tuân thủ các biện pháp kiểm dịch, đậu không trồng, ngũ cốc và rau quả lên đến bốn năm. Pest Control không cho phép những hạt giống sử dụng bị nhiễm và các công cụ sử dụng để canh tác đất.

Wireworms - ấu trùng của bọ cánh cứng nhấp chuột, làm tổn hại đến rễ và củ. Để chống lại họ sắp xếp bẫy, tạo ra một bó nhỏ của cỏ trong vườn. Họ thu thập bọ cánh cứng, mà sau đó bị phá hủy. giúp đỡ tốt và làm cỏ là đặc biệt quan trọng để tiêu diệt chiếc ghế dài.

Mole Cricket - lớn ký sinh trùng màu nâu, sắp xếp tổ ở độ sâu 10-15 cm Loài côn trùng này ăn tất cả mọi thứ: rễ và thân cây, và củ, cũng như hạt giống và các loại rau củ khác .. Để đối phó với nó là cần thiết để đào đất vào mùa thu đến độ sâu ít nhất là 25 cm. Hỗ trợ làm mồi từ phân. Trong trường hợp hủy diệt nghiêm trọng của đất sử dụng benzofosfat.

Cuộc chiến chống sâu bệnh của khoai tây nên là trọng tâm của tất cả những người tham gia canh tác của mình, nếu không bạn có thể bị mất toàn bộ cây trồng của bạn.

lợi nhuận khoai tây

Nếu bạn đầu tư vào việc sản xuất 80 nghìn rúp, bạn có thể có được một năng suất khoai tây từ 1 ha trong số lượng 20 tấn. Đồng thời với diện tích lúa mì cùng sẽ có thể thu thập chỉ 7-8 tấn, mà sẽ cung cấp khoảng 60-65.000. Chà. lợi nhuận. Trong trường hợp việc áp dụng công nghệ mới năng suất khoai tây từ 1 ha có thể đạt 80 tấn / ha, và thu nhập, tương ứng - 800 nghìn rúp.!

Các chuyên gia ước tính rằng nó là cần thiết để phát triển đến 100-240% khoai tây ROI. Kế hoạch kinh doanh cho sản xuất phải đưa vào tài khoản các lĩnh vực lĩnh vực ít nhất 250 ha, và đầu tư tài chính -. Mức $ 7 triệu, và vốn thậm chí làm việc của ,5-1.000.000 $ trong năm qua lợi nhuận của doanh nghiệp này ở Nga lên tới 40-60 %.

Theo các chuyên gia cùng về dự án phát triển khoai tây trả trung bình 5-7 năm, với kết quả tạm thời không phải lúc nào dự kiến. Trong suốt thời gian hoạt động đòi hỏi đầu tư có hệ thống và nghiêm trọng. Ví dụ, nó kết hợp chi phí là khoảng 300 ngàn. Euro, chủ đồn điền chi phí 80.000. Euro vv thiết bị của Liên Xô là lỗi thời và có thể gây thiệt hại cho cây trồng.

Nhưng tất cả điều này áp dụng cho sản xuất công nghiệp. Đối với các trang trại cá nhân có phương án với mức đầu tư thấp, nhưng với một biên độ thấp hơn.

Một kế hoạch kinh doanh cho một trang web nhà

công nghệ sản xuất khoai tây trên một cốt truyện cá nhân có những đặc điểm riêng của mình. Để bắt đầu, hãy cố gắng tính toán ít nhất một khả năng sinh lợi tương đối của kinh doanh khoai tây trong bối cảnh hiện nay. Với mục đích này nó là cần thiết để phân tích các chi phí ước tính. Sau đó, nó làm cho tinh thần để tính toán lợi nhuận, do năng suất bình quân của khoai tây từ 1 ha và giá bán buôn. Sau đó, đối với số tiền thu nhập ròng nên được khấu trừ từ chữ số thứ hai đầu tiên. tính toán gần đúng cho 0,5 ha cốt truyện sẽ như sau.

Khối motoblock: máy cày, xới, Hiller, khoai tây	$ 700
nguyên liệu trồng	$ 600
Phân bón và thuốc	$ 150
giao thông vận tải	$ 50
Tổng số:	$ 1,500

Như vậy, tất cả các chi phí ban đầu được xếp chồng lên nhau ở số lượng 1500. Dollars. trong năm đầu tiên với năng suất bình quân 200 kg với một dệt, và giá mua bán buôn trung bình của khoai tây $ 0.2 cho mỗi 1 kg từ việc bán có thể thu được 2000 USD .. Kể từ khi công nghệ này là không có sẵn cho một năm, sau đó trong những năm tiếp theo, bạn có thể có nó là nhiều hơn nữa khoai tây hiệu quả chi phí. Giá cho nó, trong thực tế, chỉ có phát triển.

phương pháp công nghiệp sản xuất khoai tây

công nghệ sản xuất khoai tây với việc sử dụng các phương pháp hiện đại đã cho phép hiện nay, nâng cao đáng kể hiệu quả của lĩnh vực sản xuất khoai tây. Bây giờ chuyển sang việc sử dụng các phương pháp công nghiệp trồng trọt của mình. Khái niệm này bao hàm các nguyên tắc sau.

1. khối lượng sản xuất được quy hoạch trước, và tính toán biện minh cho bản thân.
2. Tất cả các thông số chất lượng được tính toán và thiết lập trước khi trồng.
3. Harvest đã được chuẩn bị theo đúng lịch trình.

Tất cả điều này được thực hiện bằng phương pháp công nghiệp ứng dụng, bao gồm các yếu tố sau.

1. cải tiến tổ chức và kỹ thuật khác nhau cung cấp hiệu suất cao, kết quả là giảm thiểu chi phí sản xuất.
2. Tích cực sử dụng các phương pháp kỹ thuật khác nhau cho phép gần như vô hiệu hóa những ảnh hưởng của điều kiện thời tiết bất lợi.
3. Giảm thiểu tiếp xúc của các yếu tố con người vào kết quả của quá trình sản xuất thông qua việc sử dụng các phương tiện và phương pháp.
4. năng suất khoai tây trung bình cao đạt được thông qua việc giới thiệu các công cụ quản lý và kiểm soát hoạt động. Đóng một vai trò quan trọng như các kỹ thuật công nghệ giúp đảm bảo rằng số kế hoạch sản phẩm.

Ngay bây giờ, có mọi cơ hội để chuyển sang phương pháp công nghiệp trong khoai tây. Đây là điều kiện thuận lợi bởi các yếu tố sau:

• nhu cầu thị trường về chất lượng sản phẩm đang gia tăng liên tục;
• số lượng lao động trong nông nghiệp, như mức độ kỹ năng của họ, giảm;
• thị trường nghệ thuật làm cho nó có thể để mua máy móc nông nghiệp có khả năng thực hiện việc sử dụng các phương pháp công nghiệp;
• sẵn có của những thành tựu kỹ thuật thế giới tiên tiến cho phép bạn thực hiện việc chuyển đổi sang một cấp độ hoàn toàn mới trồng khoai tây.

Hiệu quả của giải pháp kỹ thuật không nên phụ thuộc vào kích thước của các trang trại và độ đặc hiệu của nó. Các giải pháp của vấn đề phức tạp của việc chuyển đổi sang phương thức công nghiệp cần được thực hiện trên cơ sở những kinh nghiệm trong nước và quốc tế tốt nhất, cũng như kiến nghị các chuyên gia có trình độ cao.

Làm thế nào để tăng năng suất của khoai tây

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của khoai tây. Dưới đây là một số trong số họ.

1. Chất lượng của nguyên liệu trồng phải cao.
2. Khoai tây luôn đặt nhu cầu cao trên lãnh thổ, đặc biệt là chế độ không khí của nó. Đó là lý do tại sao nó là rất quan trọng để khoai tây kịp thời để tăng sản lượng. Nếu hạ cánh nhiều lần khoai tây và lỏng lẻo trong mùa hè, ngay cả những đất mùn không phải là một trở ngại. Đừng quên cùng một lúc, thời gian tốt nhất để vun -. Khi chiều cao cây từ 5 đến 20 cm Khi tăng trưởng cây trồng vun là do tăng số lượng và kích thước của củ. Nếu chúng ta bỏ lỡ trận giao hữu của giai đoạn này, sự phát triển của năng suất trở thành có thể chỉ bằng cách tăng trọng lượng của củ.
3. Khi trồng khoảng cách hàng không được nhỏ hơn 90 cm.
4. Trong hoa và tăng trưởng mạnh mẽ của củ quan trọng để cung cấp một lượng lớn nước từ 10-15 lít cho mỗi nhà máy.
5. Trong hoa và vừa chớm nở phân bón tốt. Chuẩn mực bụi 3-6 g supe lân, 4,3 g kali sulfat, 01,03 g amoni nitrat hoặc urê, gỗ hoặc tro than bùn. Vâng ăn phân chim hoặc cây thảo bản bông vàng, để đảm bảo khoai tây chất lượng cao. Giá của các loại phân bón còn thấp. Ví dụ, cây thảo bản bông vàng có thể được mua với giá 40 rúp mỗi 5 lít.
6. Đối với việc thu hồi các đề nghị trong thời gian ra hoa để loại bỏ bụi cây bị bệnh, cũng như các tạp chất không khoai tây cấu hình. Điều này sẽ làm tăng năng suất 10-20% mỗi năm.
7. Trong giai đoạn vừa chớm nở hữu ích để loại bỏ tất cả các cuống hoa, nó cũng làm tăng năng suất.

Áp dụng phân bón cho khoai tây

Trước hết, điều quan trọng là hãy nhớ rằng trong sự phát triển của khoai tây kéo xuống mặt đất khoảng 50 kg nitơ, phốt pho 20 kg và 90 kg kali được dựa trên 10 tấn sản phẩm. Do đó các loại phân bón và cần được thường xuyên đưa vào đất để nó không làm nghèo đi và khoai tây có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho anh ta.

Nitơ giúp sự phát triển tích cực của các nhà máy, nhập cảnh của carbohydrate vào củ.

Phốt pho tăng đề kháng với hạn hán, phát triển một hệ thống rễ và tích lũy trong tinh bột củ, góp phần chín sớm của họ.

Kali làm tăng carbohydrate trong củ, tăng sức đề kháng cho thời tiết.

Phân bón cho đất, điều quan trọng là duy trì sự cân bằng. Khi thiếu kali, ví dụ, kém hấp thu nitơ. Bên cạnh đó, dư thừa của bất kỳ phân bón có thể gây tổn hại không ít hơn một nhược điểm.

Thời gian được khuyến khích áp dụng phân bón trong khu vực trung tâm trong tháng bảy, ở phía bắc - trong tháng Bảy và tháng Tám, và ở phía nam - vào tháng Sáu.

Sử dụng phân bón hữu cơ, mặc dù họ tăng thu hoạch hai lần, nhà nông học không khuyên bạn vì sự nguy hiểm của bệnh ghẻ nhiễm trùng, hoặc nhấn các ấu trùng của bọ cánh cứng tháng. sử dụng tốt hơn torfonavoznye compost.

Làm phân bón cho khoai tây vào mùa thu khuyên supe lân ba (1 kg mỗi một trăm mét vuông), và kali sunfat (2 kg mỗi mét vuông).

Mùa xuân cũng thụ khoai tây và urê nitrat (1 kg mỗi mét vuông). Bạn cũng có thể sử dụng các loại phân bón phức tạp: nitrophoska 5 kg mỗi một trăm mét vuông và NPK - 3 kg.

bữa ăn xương - một cái nhìn đẹp của phân bón cho khoai tây vào mùa thu, hơn nữa, nó cải thiện mùi vị của sản phẩm. Và trong thời gian này nó rất hữu ích để thụ tinh cho supe lân trệt và Kemira khoai tây, phân bón khoai tây đa năng này.

Podpitok của tự nhiên, lý tưởng cho khoai tây, nên được gọi là tro gỗ. Ngoài trang điểm, cô cũng được bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh và mục nát. Vì vậy, nó là tốt hơn để bắt đầu nó với tro và nitrophosphate, và sau đó nhìn vào kết quả. phân bón Bust là xấu cho các nhà máy.

Các giống tốt nhất của khoai tây

Đối với trồng là tốt nhất để lấy củ có chất lượng cao. Họ là đắt hơn so với cách ngẫu nhiên nhưng đảm bảo hương vị tốt và thu hoạch lành mạnh.

Trên bất kỳ ngôi nhà mùa hè có luôn trưởng thành bụi cây khoai tây có thể đào lên kể từ giữa mùa hè. Trong số các giống đầu có thể phân biệt, chẳng hạn như Timo, Ariel, The Lark, hàng rào cho ngựa đua nhảy qua, Luck và vừa đầu - và Phu nhân đoạt giải.

Razvaristy lần nhiều phổ biến với thịt trắng Sineglazka có tiềm năng thấp ở châu Âu được coi là nghiêm khắc.

Đối với những người theo sức khỏe, có thể được đề nghị giống như người Hà Lan Mona Lisa, Fresco, La Mã, Đức Arosa, Rosario, Feloks Phần Lan Timo, Asterix. Trong những giống rất nhiều carotene, cải thiện tầm nhìn.

Và, bạn có thể dễ dàng điều hướng đến khẩu vị của bạn. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng trong giống ngon chứa axit, nucleotit, axit béo amin nhiều hơn nữa!

Trong cuộc cạnh tranh cho hương vị tốt nhất của giải vô địch được tổ chức giống như Borodyansky hồng, hàng rào cho ngựa đua nhảy qua, Adretta, Aurora, Các màu xanh, Vesnyanka, Tempe.

Đó là giá trị để làm nổi bật sự đa dạng của Zhukovsky. Khoai tây thuộc về các giống sớm, phát triển tốt ở nhiệt độ thấp. Đó là đề kháng với nhiều loại bệnh, có vỏ mịn, tuổi thọ dài, và hương vị tuyệt vời.

Bellarosa khoai nuôi bằng giống Đức, khuyến cáo trồng ở Đông Âu. Nó là một loại sớm, nó có thể đào lên đã vào ngày thứ 45. Ông là một rất có lợi: năng suất khoai tây từ 1 ha - 400 tạ!

Sắp xếp Bellarosa khó dễ bị sâu bệnh, không đòi hỏi độ ẩm, khả năng chống hạn hán, phát triển trên đất bất kỳ trừ đất sét nặng, lưu trữ bezutraten (93%). Nó có củ mịn lớn, hương vị tốt và có thể tán cao.

Làm thế nào để lưu trữ khoai tây

Khi lưu trữ khoai tây là rất quan trọng không cho phép củ bị thối hoặc bắt đầu nảy mầm. Vì vậy, nó là tốt hơn để lưu trữ trong một nơi thoáng mát và khô ráo, mà trong trường hợp này được thông gió tốt.

Đặc biệt cần phải cẩn thận vào mùa xuân, khi củ mất khối lượng của chúng, suy giảm sự xuất hiện của họ và làm giảm lượng vitamin. Trong giai đoạn này của khoai tây phải tuân theo và thường xuyên kiểm tra thiệt hại.

quá trình lưu trữ khoai tây có thể được chia thành ba giai đoạn.

1. Trong hai tuần, ngâm trong lưu trữ tại t ^{khoảng 15.} Như vậy có một chữa bệnh của củ, và trong số họ từng phần ra độ ẩm.
2. Cho đến khi kết thúc khoai tây mùa đông, vì nó đã "ngủ", t tốt nhất ^của lưu trữ - 3-5 ° ^C.
3. Với sự ra đời của mùa xuân củ bắt đầu để chuẩn bị cho nảy mầm. Tại thời điểm này, nhiệt độ lưu trữ có thể được nuôi dưỡng bởi một vài độ.

Khoai tây - những trụ cột gia đình

Có một số bước mà không thể được loại bỏ bằng khoai tây phát triển. Kế hoạch kinh doanh phục vụ sản xuất của mình trong một khu vực nhỏ (khoảng 0,3 ha) để quản lý và bán hàng của nó bao gồm nhiều giai đoạn trên thị trường.

Trước hết, nó là cần thiết để chuẩn bị vật liệu để trồng. Sau đó, nó là cần thiết để thực hiện tất cả các công việc chuẩn bị cần thiết với đất, và chỉ khi đó bạn có thể đi đến khoai tây trồng.

Sau đó làm theo các bước vun và phân bón. Nó cũng là cần thiết để chăm sóc bảo vệ khỏi sâu bệnh. Thu hoạch - cũng không phải là một giai đoạn dễ dàng của tác phẩm, sau khi đi hai bước cuối cùng: đóng gói và phần mềm lưu trữ.

Để làm điều này, bạn phải có ít nhất là các thiết bị tối thiểu. Để tối thiểu này được áp dụng, trên tất cả, một mini-máy kéo. Bộ sản phẩm chắc chắn nên đến và Ridger cày. Tất nhiên, nó phải là cơ thể để kéo. Đừng quên để mua một thiết bị cho đào. Nó sẽ cần phải được gắn liền với các mini-máy kéo.

Tốt để xem xét một chi tiết thú vị: rửa sạch, sấy khô và đóng gói gọn gàng khoai tây được bán trên thị trường là đắt hơn khoảng hai lần so với một lộn xộn, vội vàng nạp trong túi màu xám và không hấp dẫn bình thường.

Với điều này trong tâm trí, bạn có thể tăng thu nhập của họ nghiêm túc, chứ không phải chỉ do hàng hóa đóng gói khoai tây của riêng mình. Có thể tổ chức thực hiện đóng gói khoai tây chuẩn bị thật đẹp và các nhà sản xuất khác. Có thể, về nguyên tắc, để xây dựng doanh nghiệp này.

Điều này đòi hỏi sự tuân thủ điều kiện nhất định:

• một nguồn cung cấp nước thường xuyên;
• thùng chứa lớn cho khoai tây rửa;
• phòng nơi nó có thể được làm khô;
• quy mô lớn;
• túi để đóng gói và dán nhãn chúng.

Như vậy chúng ta có thể tổ chức riêng của bạn từ kinh doanh đầu khoai tây và làm cho nó có lợi nhuận.