Nhôm Đồ nấu nướng. Các đặc tính và phương pháp chăm sóc

Trước đây, nhôm cookware được sử dụng nhiều hơn nữa thường xuyên. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại dụng cụ nhà bếp làm bằng vật liệu khác nhau. Mỗi phương pháp có ưu và nhược điểm của nó. Nhôm đồ nấu nướng cũng có những phẩm chất nhất định, mà sẽ được thảo luận.

Sự quan tâm lớn nhất là nhôm hại. Do đó, nhiều tin đồn xung quanh các món ăn đi từ tài liệu này. Vâng, nhôm chắc chắn là có hại, nhưng với số lượng lớn. Khối lượng đó đi vào cơ thể với thực phẩm, thuốc men và nước, không có tác động tiêu cực.

Nhôm dụng cụ nấu là vô hại với cơ thể con người, nếu bạn làm theo quy tắc nhất định. Một số sản phẩm có chứa axit, phản ứng với nhôm. Do vậy, việc lựa chọn hóa chất, nó đi vào thực phẩm. Do đó, không nên sử dụng đồ dùng như vậy trong việc chuẩn bị một số loại sản phẩm. Hôm qua, các nhà sản xuất cung cấp dụng cụ nấu nhôm với một mức độ bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa. Ví dụ, nhôm anodized không phản ứng với một axit.

Nhôm dụng cụ nấu không đủ mạnh. Trên đó được hình thành vết trầy xước và vết lõm trong bất kỳ xử lý cơ học. Theo kết quả của quá trình oxy hóa, nó có thể có được một màu tối. Đây thiếu dụng cụ nhà bếp làm bằng chất liệu này. Nhưng các nhà sản xuất hiện đại đã loại bỏ nó. Nhôm được đặt trong một, bền hơn kim loại có đặc điểm tốt hơn. Ví dụ, thép không gỉ loại bỏ quá trình oxy hóa. Hơn nữa, đồ sành sứ đó là sự xuất hiện thẩm mỹ hơn, sẽ ít bị trầy xước. Những chậu được gọi là lớp.

nhôm cookware dẫn nhiệt cao là khác nhau, có thể được gán cho những phẩm chất tích cực. Vì vậy, nó là rất dễ sử dụng.

Để dụng cụ nấu sẽ kéo dài lâu hơn, cho nó phải được xem xét đúng cách sau khi. Các đồ dùng mới nên ban đầu nhẹ muối nước đun sôi.

Rửa các món ăn từ nguyên liệu trong nước ấm. Đối rửa tốt hơn trong nước đã được bổ sung một vài giọt amoniac.

Nếu các món ăn được hình thành một lớp phủ bóng tối, nó có thể được loại bỏ bằng giấm. Trong trường hợp này, phải mất một miếng bông và nhúng nó trong giấm, lau không gian tối tăm. Bạn cũng có thể đun sôi các món ăn trong nước với một chút giấm.

Sau khi tất cả các thủ tục cần được rửa sạch triệt để đồ dùng với nước ấm và sau đó lau bằng khăn khô.

Nếu thức ăn được đốt cháy, sau đó chà xát vết cắt lát táo. Sau đó, nó là cần thiết để đổ nước vào một cái bát và thêm hành tây, vỏ táo, hoặc một muỗng cà phê baking soda mỗi 2 lít nước. Tất cả hỗn hợp này nên được đun sôi trong một thời gian ngắn.

Nó cũng được đề nghị để lại một nồi với nước qua đêm muối và sau đó đun sôi dung dịch và cẩn thận rửa bể.

Dụng cụ nhà bếp bằng nhôm trở nên đen tối nếu nó đun sôi nước mà không cần nấu muối hoặc khoai tây chưa gọt vỏ.

Bây giờ bán ở đó và dụng cụ nấu nhôm dùng một lần, đó là thuận tiện để sử dụng và mạnh mẽ hơn (như trái ngược với nhựa). Sau khi sử dụng, nó phải được xử lý đúng cách.