Phân phối hợp lý của hàng hóa trong kho: các quy tắc và phương pháp

Kho - một yếu tố thiết yếu của hệ thống hậu cần doanh nghiệp. Nó được thiết kế không chỉ cho việc lưu trữ các tài sản vật chất, mà còn cho việc cung cấp các dịch vụ kho bãi, như một yếu tố then chốt của tất cả các giao hàng và lô hàng. Từ làm thế nào để tạo thành một tổ chức công việc của mình phụ thuộc vào hoạt động của doanh nghiệp nói chung.

chức năng kho

Bộ sưu tập các tác phẩm được thực hiện trong tất cả các kho là về giống và bao gồm các bước sau:

• lưu trữ tạm thời và xử lý hàng tồn kho;
• chuyển đổi các dòng khác nhau;
• hình đúng đắn về dịch vụ logistics trong lĩnh vực dịch vụ.

vị trí của hàng hóa trong hệ thống kho bao gồm ít nhất ba loại của các dòng:

• Nội bộ (vận chuyển hàng hóa trong tổ chức).
• Output (gửi hàng cho khách hàng với giao thông dành cho xuất khẩu).
• Input (chấp nhận hàng hóa từ nhà cung cấp, đòi hỏi các hoạt động xử lý xác nhận và nhận chất lượng).

Ngoài ra còn có một hàm lượng lưu trữ tạm thời của cổ phiếu, cụ thể là làm việc trên đặt hàng với các điều kiện cần thiết cho việc bảo tồn hơn nữa về chất lượng hàng hoá.

Cổ phiếu của các thành phẩm thực podsortirovku và các sản phẩm chế biến thêm trước khi vận chuyển hoặc ghi nhãn trực tiếp. Ở đây nó đang được chuẩn bị cho các hoạt động bốc.

Nó đòi hỏi không ngừng nâng cao vị trí sản phẩm vào nhà kho để sử dụng hiệu quả không gian có sẵn. Ngoài các không gian lưu trữ cần thiết để cung cấp chỗ ở, nơi được tiếp nhận, xếp dỡ, sắp xếp và chuẩn bị các sản phẩm phục vụ tiêu dùng. Thực hiện rất nhiều vấn đề không thể không có một cách tiếp cận hợp lý.

kho thương mại thường ở những nơi tập trung sản xuất, được nhận một lượng đáng kể hàng hóa từ các công ty-nhà cung cấp, cũng như hình dạng và bổ sung cho các lô hàng lớn nhất trực tiếp đến các siêu thị và các cửa hàng lớn.

Các phương pháp lưu trữ

Tổ chức sắp xếp sản phẩm trong kho - một giai đoạn quan trọng trong thương mại. Nhưng quan trọng, bảo quản chất lượng của họ và sự xuất hiện thẩm mỹ. phương pháp lưu trữ như sau:

1. Varietal. Các loại sản phẩm này được đặt ra riêng rẽ với nhau.
2. Partionny. Mỗi bên đã chia rẽ nhau, trong khi ở một khối có thể là một loạt các sản phẩm.
3. Partionno-chấm điểm. Mỗi giao hàng được giữ ngoài, và các sản phẩm trong đó hiểu bởi lớp và chủng loại và cũng nằm ở những nơi khác nhau.
4. Theo tên. Sản phẩm với các mục đích khác nhau được lưu giữ riêng biệt.

nguyên tắc trọ hàng hoá trong kho

Đối với cấu hình thuận tiện và nhanh chóng các sản phẩm phát triển các chương trình đặc biệt mà cung cấp không gian vĩnh viễn cho việc lưu trữ của nó. Điều này cho phép giám sát an toàn và chăm sóc. Vào thời điểm thiết kế mạch được đưa vào tính toán số lượng, tần suất nhận và vận chuyển hàng hóa, cũng như phương pháp cài đặt.

Có một nguyên tắc rất phổ biến: nhu cầu nhiều hơn - để đóng đoạn. Sản phẩm, được yêu cầu mỗi ngày, nằm ở gần các điểm vấn đề hoặc lô hàng.

Ngoài ra, trong thực tế, sử dụng các phương pháp lưu trữ lâu dài và ngắn. Trên một số lĩnh vực là sản phẩm cần thiết hơn, và mặt khác - ít hơn.
vị trí sản phẩm trên thị trường chứng của kích thước lớn cung cấp cho sự hình thành của các tế bào, cho phép họ phân hủy trong hàng loạt các sản phẩm cùng với khoang lưu trữ hoặc khay trong đó nó nằm. Và các lối đi phải rộng, do đó nó có thể vượt qua xe tải với phong trào bên trong những dĩa.

Trong kho của thương mại bán buôn và bán lẻ các sản phẩm thường được mở rộng về quy mô. Các khu vực lưu trữ là phần cho các sản phẩm nhỏ và lớn. thiết kế đặc biệt tế bào lớn, vừa và nhỏ với hình dạng và độ sâu khác nhau.

Các công ty tham gia vào các thiết bị lưu trữ sản xuất đã phát triển mô hình tiêu chuẩn và chương trình kệ với nhiều loại khác nhau của hàng hoá. Đôi khi nó là rẻ hơn để mua làm sẵn kệ đóng mở với các tế bào có thể điều chỉnh chiều cao hơn để làm cho chúng mình.

Địa chỉ hệ thống lưu trữ

phân phối hợp lý các sản phẩm trong kho - một giai đoạn rất quan trọng trong thương mại, cho dù căn phòng lớn hay nhỏ. Nhiều chuyên gia khuyến cáo sử dụng địa chỉ này để bảo vệ mình khỏi những tổn thất không thể tránh khỏi, resorting và thua lỗ. Kỹ thuật này giúp cung cấp sự gia tăng doanh thu, để loại bỏ tất cả các loại lỗi, và nhanh chóng tìm ra các sản phẩm, thậm chí nhân viên mới sau cuộc họp.

Hệ thống này bao gồm trong gán mã (địa chỉ), mà chỉ ra số lượng các mặt đứng, và kệ rack. Tên này có thể kết hợp 4,5 hoặc nhiều ký tự. Sử dụng phần mềm cung cấp phân công tự động các địa chỉ trong séc, nhãn, báo cáo và các tài liệu cần thiết khác.

Ví dụ, hãy xem xét các mã sau đây cho các tế bào số A1739:

• A, B, C - một khu vực khi các sản phẩm - ấm, lạnh, hoặc một phần nhất định của kho;
• 17 - số của các rack;
• 3 - phần dọc của phòng;
• 9 - Số kệ.

Từ chương trình này có thể kết luận rằng mã cho khu vực của 99 kệ, và mỗi người trong số họ có thể chứa không quá 10 phần dọc và 10 kệ ngang. Nếu bạn sử dụng một số lượng lớn các linh kiện sử dụng khu index chữ cái.

phân phối hợp lý và xếp hàng hóa trong kho sử dụng kỹ thuật này cung cấp cho các kế hoạch và các đề án, trong đó được đặt tất cả các phòng. Các thông tin này cũng được nhập vào cơ sở dữ liệu máy tính.

trên các kệ, ngăn và mã giới được áp dụng với sơn tươi sáng, để họ có thể nhìn thấy rõ. Các không gian trống cũng được chia thành các khu. Đánh dấu hàng hóa phải được thực hiện trên hộp lớn, do đó nhân viên có thể nhìn thấy chúng từ xa và nhanh chóng điều hướng các tuyến đường. Nhãn nên được đặt trên kệ, không phải trên các hộp đó là một và bố trí cùng một vị trí.

đẻ

Có nhiều phương pháp khác nhau để đặt hàng hoá trong kho, giúp doanh nghiệp chức năng chất lượng.

Để duy trì các sản phẩm, đóng gói trong túi, bao tải, kiện, thùng và thùng, sử dụng xếp chồng xếp chồng. Bằng cách sử dụng tùy chọn này, bạn có thể cung cấp chiều cao cần thiết, ổn định và tiếp cận với hàng hoá. Chiều cao được xác định bởi các đặc tính của sản phẩm và thân bao bì của nó, tải giới hạn và khối lượng của kho. đẻ như vậy thường được hình thành trong ba biến thể:

• Trực tiếp. Thường được sử dụng cho thùng và hộp có cùng kích thước, từng lớp liên tiếp được thiết lập để kéo dài.
• Kim tự tháp. Nó được sử dụng để cải thiện sự ổn định. Đầu hàng một nơi có ít hơn và phải được rải đều trên dưới cùng hai.
• Cross. Nó có hình dạng hộp của các kích cỡ khác nhau.

Khi xếp lưu trữ tối đa hợp lý của vị trí sản phẩm trong kho, như nếu sản phẩm được đặt trên pallet đặc biệt, nó trở thành có thể sử dụng một loạt các cơ chế, làm giảm chi phí lao động.

Ngoài ra còn có một cách để rack lưu trữ. Nó được đặc trưng bởi Manning hàng nào, mà được đặt trong một tế bào đặc biệt. lưu trữ như vậy là rất thuận tiện, như việc tính toán diễn ra trên pallet, được đặt trên kệ, tọa lạc tại bất kỳ cơ chế độ có sẵn. Tầng dưới có thể bị phân hủy sản phẩm, việc lựa chọn trong số đó được làm bằng tay, và phía trên - vận chuyển cùng với các pallet.

quy tắc

Rational phân phối và sản phẩm làm tóc trong kho được thực hiện bởi nhân viên huấn luyện đặc biệt, vì đây là hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng công việc của cả doanh nghiệp và bất kỳ điểm bán hàng. Các yêu cầu cơ bản:

1. Sản xuất được lan truyền chỉ đến đoạn rõ rệt. Các sản phẩm có một số sê-ri nằm trên cả hai mặt của một rack đơn lẻ, nhờ vào con đường vận chuyển này trở nên ngắn hơn. Nếu một tế bào duy nhất là không đủ, các sản phẩm còn lại được đặt trong cùng một phần, trên hoặc dưới, do đó chỉ số kệ đã được thay đổi trong địa chỉ.
2. May khiến đặt trên móc, số lượng lớn các sản phẩm - với số lượng lớn, và chất lỏng - trong bể chuẩn bị và tàu.
3. Trên tầng thượng thuận tiện để đầy các sản phẩm lưu trữ lâu dài, cũng như những người được ban hành bởi toàn bộ pallet.
4. Thùng chất dễ cháy và cháy nằm dài chỉ đặt, lên và stopper trong một hàng. Này là cần thiết cho việc lưu trữ và bảo dưỡng an toàn cháy nổ.
5. sản phẩm đóng gói đòi hỏi chứa podtovarnikah và pallet.
6. Vị trí và lưu trữ hàng hóa trong kho được thực hiện trên cơ sở chế độ thống nhất và lưu trữ. Nó là cần thiết để đưa vào tài khoản các đặc tính sinh học và lý hóa, các yêu cầu về sức khỏe và các quy tắc của khu phố.
7. Đối với phi thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm với một cuộc sống phục vụ lâu dài là cần nhiệt độ 10-18 ° C và độ ẩm tương đối 60-70%.
8. Sản phẩm, mùi tích cực nhận thức nên hoàn toàn bị cô lập từ các sản phẩm với hương vị mạnh mẽ.

phân phối hợp lý của hàng hóa trong kho cũng có những yêu cầu nhất định:

• Chúng tôi cần phải theo dõi độ ẩm và nhiệt độ;
• không lay sản phẩm trong các lối đi và những nơi không thích hợp khác;
• cần thiết để giữ gìn trật tự giữa các kệ và kệ;
• thiết bị nâng phải được giữ ở một nơi dành cho cô;
• Thường xuyên làm sạch và giám sát các tiêu chuẩn vệ sinh của nhà kho;
• không thể tạo ngăn xếp quá mức cao;
• các tế bào trên hết là cần thiết để rời khỏi hàng dự trữ;
• chất liệu rời phải được trộn và những thứ - bất cứ lúc nào để lật.

thiết bị

Để đạt được chỗ ở chất lượng cao và lưu trữ hàng hóa trong một nhà kho, yếu tố con người là đôi khi không đủ, như thường có kệ cao và các vật nặng có thể không có sẵn. Sau đó, đến với sự trợ giúp của máy móc đặc biệt, đó là một số lượng lớn các công việc có thể được thực hiện với nỗ lực tối thiểu. Đối với kho bảo trì, có cơ chế nâng khác nhau.

Tất cả các thiết bị sử dụng có thể được chia thành các nhóm sau:

• máy xếp dỡ (đường dốc, đường đi bộ, đường dốc, đường dốc, nền tảng, cần cẩu và băng tải);
• xe tải nội để xử lý hàng hoá (kệ đóng mở các chức năng khác nhau, sàn và handcarts, shtabelyatory);
• thiết bị cho tự động hóa các hoạt động kế toán;
• hệ thống quản lý tự động.

Các điều kiện của sản phẩm lưu trữ

Để vị trí sản phẩm trong kho luôn tươi, bạn cần phải làm theo yêu cầu nhất định:

1. Để hoàn ẩm thực sử dụng tủ lạnh hoặc buồng. Hơn nữa, xúc xích và thịt xông khói được lưu trữ chỉ trong tình trạng lấp lửng.
2. trứng Thức ăn phải được giữ ở nhiệt độ 0-20 ° C 7 ngày, và dao kéo (0-2 ° C) - 25 ngày.
3. bé ngũ cốc khô được lưu trữ trên các công ty thương mại không cao hơn ở 10 ° C và độ ẩm tương đối 75%.
4. kem xấu đi nếu căn phòng sẽ được nhiều hơn -12 ° C.
5. Mayonnaise phải ở trong vùng bóng mờ ở nhiệt độ 3-18 ° C theo thời hạn sử dụng của nó.
6. Cá tươi được giữ trong các thùng chứa sẽ có sẵn. Chứa ở -2 ° C không quá 2 ngày.
7. các sản phẩm số lượng lớn cần phải được lưu trữ trong một căn phòng sạch sẽ, khô ráo và thoáng mát tại một độ ẩm tương đối là 75%.
8. Cá sống bắt buộc phải trong bể bằng nước sạch không quá 48 giờ.
9. Quy định đặt hàng vào tình trạng kho muối mà phải cách biệt với các sản phẩm khác, vì nó hấp thụ nước và mùi hôi.
10. Thịt và các sản phẩm từ đó được lưu trữ trong các tế bào và tủ quần áo tại -6 ° C.
11. Trái cây và rau quả được lan truyền trong một container và đặt trong một khu vực lưu trữ thông thoáng không có ánh sáng tự nhiên.
12. thời hạn sử dụng tối thiểu là bánh và bánh cuộn, như là những sản phẩm đặc biệt là dễ hư hỏng. Nhiệt độ tối ưu được coi là 2-6 ° C.

Lưu trữ các sản phẩm phi thực phẩm

Cách đặt sản phẩm trong kho là khác nhau, tất cả phụ thuộc vào những thứ có thể được chuyển đổi. Các yêu cầu cơ bản:

• Váy phải được đặt trên vai.
• Đồ lót được xếp chồng lên nhau trên kệ rack.
• dệt may và vải custom-made là trong hộp.
• Hàng dệt kim được sắp xếp theo kích thước, chủng loại, chiều cao và các đặc điểm khác.
• Giày mở rộng hàng trong hộp không quá tám chiều cao. Giữa chúng Laid tông.
• Headgear ram trong hộp hoặc thùng xếp chồng lên nhau và đặt trên sàn gỗ.
• Lông nên được lưu trữ trong thông thoáng và lờ mờ sáng phòng ở nhiệt độ 0-8 ° C. Đặt hàng hóa trong kho chỉ cần trên móc và túi nhựa.
• tủ chống cháy cần thiết để lưu trữ đồ trang sức.
• Gốm và sản phẩm thủy tinh không đồ đựng và lây lan trên kệ rack.
• Thảm được sắp xếp trong đống trên podtovarniki.

Lưu trữ và xử lý hàng hoá trong kho lưu trữ có thể được tổ chức bởi nhóm (giày, công cụ) hoặc bằng cách tính hưởng thụ (dành cho nam giới, cho gia đình, cho làm vườn). Độ ẩm tương đối và nhiệt độ được kiểm soát bằng cách sử dụng nhiệt kế.

thời gian giao hàng

Thời gian chấp nhận các sản phẩm như là một phần của thỏa thuận dự kiến hoặc tiêu chuẩn kỹ thuật thiết lập trước đó. Trong mọi trường hợp khác việc chấp nhận hàng hoá cho đầy đủ và chất lượng được thực hiện theo các điều khoản sau đây:

• Khi nguồn cung không cư trú - không muộn hơn 20 ngày. Một hàng hóa dễ hư hỏng - trong vòng 24 giờ sau khi nhập viện đến nhà kho.
• Khi odnogorodney giao hàng - chậm nhất không quá 10 ngày. với các sản phẩm dễ hư hỏng đòi hỏi như vậy.

Chấp nhận được coi là thực hiện đúng và kịp thời, nếu nó được tiến hành kiểm tra chất lượng và vị trí của hàng hóa trong kho một cách kịp thời.

Chuẩn bị để bán

Bước này bao gồm trong phân loại, giải nén, đóng gói, làm sạch, bàn, bao bì và nhãn mác của sản phẩm. Số lượng tất cả các giai đoạn chuẩn bị phụ thuộc vào sự sẵn sàng ban đầu của hàng hóa tại thời điểm nhập học của mình, phức tạp, hàng tồn kho, và các yếu tố khác.

Khi giải nén các sản phẩm này được phát hành từ bao bì bảo vệ được sắp xếp và phân nhóm theo dấu hiệu phân loại, làm sạch bụi, dầu mỡ chống ăn mòn và bụi bẩn. Nếu cần thiết, các khuyết tật nhỏ được loại bỏ. Tất cả các hoạt động trên nên được thực hiện tại các cơ sở chuyên ngành với các thiết bị cần thiết.

Quần áo đã được chuẩn bị sẵn sàng để bán, được sắp xếp theo kích thước và tăng trưởng. Họ vuốt và chải. Đối với bàn phải được phân bổ một căn phòng riêng biệt trong đó có áo. Lụa và vải len trước khi đẻ ra đến tầng đo lại cửa hàng, và sau đó lăn trên đĩa đặc biệt, được đặt ở tận cùng thông tin về SKU, giá cả và lớp của sản phẩm.

đồ trang trí vặt kim loại nhỏ trước đóng gói trong túi 10, 15 và 20 đơn vị. Ren và ruy băng quấy rối trên các tông đặc biệt hoặc ván ép planchette.

Để chuẩn bị cho việc bán nước hoa, chúng ta phải kiểm tra cẩn thận bao bì, để không có khiếm khuyết. Trước khi bạn áp dụng đối với khu vực bán hàng của bộ phim, nhiếp ảnh và máy chiếu, bạn cần phải kiểm tra hiệu suất của chúng. Sản phẩm âm nhạc nhất thiết muốn cấu hình. Xe máy và xe đạp là miễn mỡ, bổ sung, thu thập và kiểm tra để tháo lắp.

Hầu hết các sản phẩm thực phẩm cung cấp trong đào tạo số lượng lớn và đầy đủ được cung cấp đã có trong cửa hàng. Này áp dụng cho bánh kẹo và cửa hàng tạp hóa, cũng như các loại rau và trái cây. Cửa hàng được đóng gói với họ sử dụng cài đặt đơn giản hoặc vảy quay số máy tính để bàn trong các lĩnh vực chuyên ngành. Vùng này phải ở trong vùng lân cận của lưu trữ. packer Workplace được trang bị với chất liệu bao bì và thiết bị thích hợp.

Trước khi phân phối hàng hoá trong hội trường của dấu ấn của mình và đưa vào giỏ, khay, xe đẩy hoặc thùng vào một bình chứa thích hợp.