Salmon gia đình. Các loại cá hồi

gia đình cá hồi là một trong những quan trọng nhất trong số các cá thương phẩm. thịt của họ đã phát âm là đặc tính có lợi, bởi vì nó có chứa omega-3. chế độ ăn uống của họ trong cơ thể con người giảm mức độ cholesterol trong máu, và do đó giúp ngăn ngừa các bệnh khác nhau của hệ thống tim mạch.

Mô tả của gia đình

gia đình cá hồi bao gồm cá với một cơ thể có vảy chứ không kéo dài. đầu khỏa thân của họ, râu vắng mặt. Tính năng phân biệt chính của gia đình cá này - sự hiện diện của vây mỡ, không có ánh sáng. Họ cũng có một vây lưng, có khoảng 10 đến 16 tia. Mắt cá của cá hồi phủ có nắp đậy trong suốt. Những con cái có trứng từ buồng trứng xâm nhập vào khoang cơ thể, và từ đó thông qua các lỗ - trong nước. Xác định các loại khác nhau của cá hồi, nhưng tất cả đều có một đặc điểm. Các cá nhân có thể thay đổi diện mạo của họ tùy thuộc vào điều kiện môi trường, cũng như họ chu kỳ cuộc sống. Ví dụ, sự xuất hiện của họ trở nên khác nhau trong sinh sản. Chúng đặc biệt nhạy cảm với những thay đổi trong nam giới có được một loại trang phục cưới. màu từ xám trở nên lốm đốm với các bản vá lỗi của màu đen, đỏ hoặc sáng màu đỏ tươi. Da coarsens, nó phát triển quy mô. Jaws cong, mọc răng. Ở mặt sau có một cái bướu. Các nhà nghiên cứu có những phiên bản khác nhau của sự xuất hiện của bộ lông giống cá. Một số thuộc tính này để trở về với sự xuất hiện của tổ tiên của họ, người khác - với hành động của các hoóc môn, những người khác tin rằng sự biến đổi này làm cho nó có thể để thu hút con cái.

phân loại

gia đình cá hồi, mà các thành viên có thịt rất ngon và bổ dưỡng, được chia thành hai phân họ:

• Trên thực tế Salmon;
• Whitefish.

Đại diện của phân họ cá thịt trắng khác nhau miệng nhỏ, cân lớn hơn và các đặc điểm về cấu trúc của hộp sọ. Phân loại cá thuộc họ cá hồi, và thuộc về một chủng tộc đặc biệt:

• cá hồi Thái Bình Dương được tìm thấy ở Thái Bình Dương. Cân là trứng màu đỏ-cam lớn cỡ hay nhỏ, trung bình. Tính năng của cuộc sống của những cá chết sau khi đẻ trứng. Các loại cá hồi thuộc tihookeansomu chi: chum, cá hồi hồng, cá hồi coho, chinook, Sockeye.

• Những cá hồi đã ngắn hơn chứa tia ít vây Thái Bình Dương hơn các đối tác của họ. chim non có răng ở phía sau xương Coulter. Những cá cũng thay đổi diện mạo bình thường của mình tại "trang phục đám cưới" trong mùa sinh sản, nhưng không chết sau khi anh ấy. Họ sống trong các phần phía bắc của Đại Tây Dương, Thái Bình Dương. Chúng có thể được tìm thấy ở vùng biển Đen, Aral, Caspian và Biển Baltic. Đối với cá hồi thực đặc trưng vảy màu sắc sặc sỡ.

• Chạch cũng là một phần của gia đình cá hồi, danh sách các tên của họ, mặc dù không lớn như của cá hồi Thái Bình Dương. chi này cũng tương tự như cá hồi thật, nhưng đại diện của nó không có răng đến Coulter xương và màu đốm sáng.

cá hồi hồng

cá thực phẩm quan trọng của gia đình cá hồi - cá hồi. Đó là nhiều nhất đại diện của cá hồi Thái Bình Dương. Salmon loại vừa, dài đến tối đa là 76 cm, trọng lượng tối đa của họ - 5,5 kg. Nó sống ở vùng biển phía bắc của Nhật Bản, ngoài khơi bờ biển Kamchatka ở vùng biển Okhotsk. Ảnh của cá hồi khác nhau tùy theo nơi nghỉ của cô. Trên biển, những con cá có vảy sáng ở mặt sau rất nhiều đốm đen nhỏ. Như chúng ta tiếp cận với cá hồi đẻ trứng và các hậu duệ xuống sông (cá hồi, như chúng ta đã biết thay đổi diện mạo của họ trong giai đoạn này) trở thành màu nâu, đầu và vây - gần như đen. Chỉ cần bụng giữ cho màu sắc ánh sáng cũ. Những con đực trong khu vực lại mọc một cái bướu khổng lồ nặng nề biến đổi hàm, trên đó có những răng.

Tuổi thọ của cá hồi hồng - khoảng 18 tháng. Trong năm thứ hai gần như tất cả các cá nhân trở thành tình dục trưởng thành, đang chuẩn bị đẻ trứng. Nó xảy ra từ tháng sáu-tháng chín, thời gian phụ thuộc vào môi trường sống. khu vực sinh sản đang nằm trên sông, nằm khá gần với biển. Về vấn đề này, đường dẫn đến chúng trong cá hồi mất ít nhiều thời gian hơn so với các thành viên khác của cá hồi Thái Bình Dương. nhiệt độ tối ưu của nước ở các sông sinh sản - 6-14 độ. nữ đẻ trứng dạng u cục Caviar bị trì hoãn. Cuối tháng Chín, nó bắt đầu ra ấu trùng, kéo dài, tùy thuộc vào giai đoạn đẻ trứng, cho đến tháng Giêng. Từ tháng Tư đến tháng bảy, có chuyển động trong các chiên biển. Đầu tiên, họ được đặt tại cửa sông, sau đó được phân phối đến các vùng nước ven biển. Đến tháng, thường bắt đầu trong cuộc sống của họ trên biển.

cá nhám

Một quan trọng trong cá có giá trị thương mại - một chum, một bức ảnh trong số đó có thể được tìm thấy trong sách giáo khoa sinh học. Nó sống trên khắp miền Bắc Thái Bình Dương. Cá có màu bạc, mà thay đổi với sự đẻ trứng gần. Cân tối, trên cơ thể xuất hiện sọc nâu. Bằng cách đầu cá đẻ trở nên gần như đen, thay đổi màu sắc, ngay cả những vòm miệng và lưỡi. Keta, hình ảnh đó được thực hiện trong thức ăn, là hoàn toàn khác nhau từ một bị bắt trong giai đoạn bước vào dòng sông. Đại diện của loài này được chia thành loài mùa hè và mùa thu. Keta mùa hè tiếp tục đẻ trứng vào đầu tháng Bảy - giữa tháng Tám. Nó đạt đến chiều dài tối đa 80 cm. Mùa thu chum cá hồi tăng trưởng tới 1 m, khối lượng của nó cũng cao hơn so với những con chim mùa hè. Những cá đẻ trứng vào cuối tháng Tám - đầu tháng Chín. Chum lên các con sông là nhiều hơn so với cá hồi, con đường thường mất rất nhiều thời gian. Bởi vì điều này, cá thường đẻ trứng đã dưới một lớp vỏ băng. Trong trường hợp này, cho hậu thế chum mùa hè có một khả năng tử vong do tình trạng đóng băng sâu của con suối nhỏ, nơi nó đẻ trứng của nó. Thu chum spawn ở những nơi nước ngầm mà không đóng băng rất nhiều, vì vậy nó chiên tồn tại cho đến mùa xuân, khi họ đi ra khỏi nốt sần đẻ trứng và xuống biển.

cá hồi đỏ

Nhiều loài cá có gia đình cá hồi. Đại diện của cá hồi Thái Bình Dương - Sockeye. Các truyền bá rộng rãi nhất cá này gần bờ biển Mỹ của Thái Bình Dương. Lượng lớn nhất của nó được ghi ở Alaska. Trên lãnh thổ của Sockeye nước ta là hiếm hơn nhiều so với chum hoặc cá hồi hồng. Loại cá này xuất phát chủ yếu ở sông Kamchatka và Anadyr. Ngoài ra cá có giá trị này của gia đình cá hồi đến thăm sông Kurile, đảo Commander. thịt của nó là màu đỏ tươi màu, với xuất sắc, hương vị toàn thân.

Trong thời gian ông của đời sống biển Sockeye Salmon có màu bạc của cơ thể, chỉ ở mặt sau là sọc màu xanh đậm. Triệt để thay đổi diện mạo của mình trong mùa giao phối. Song Ngư gọi sự chú ý đến bản thân bên màu đỏ tươi, người đứng đầu màu xanh lá cây và vây đỏ. Đặc điểm giống bộ lông màu hồng và chum cá hồi đen trong màu Sockeye hầu như không có. Chỉ có một đốm nhỏ màu đen trên đuôi hoặc cơ thể. Sinh sản bắt đầu sớm, thường tháng năm hoặc tháng sáu và kéo dài cho đến cuối mùa hè. Một phần lớn các trẻ xuống xuống biển cho đến năm tiếp theo sau khi phát hành trứng, diễn ra vào giữa mùa đông. Một số cá nhân vẫn ở sông lên đến 3 năm. Tuy nhiên, cũng có những người cam kết hậu duệ xuống biển trong vòng một năm ra khỏi trứng. Trưởng thành Sockeye đạt đến năm thứ 6 của cuộc sống.

Coho

Coho hầu hết các cá hồi Thái Bình Dương yêu nhiệt. Trên lãnh thổ của nước ta là không phổ biến, trên bờ châu Á Thái Bình Dương được đánh dấu lần chủ yếu là lẻ tẻ bởi những cá trên sông. Khá thường xuyên chỉ được tìm thấy ở Kamchatka. Một tính năng đặc biệt của cá hồi coho - vảy bạc sáng của nó. Trong sinh sản, nó trở thành màu đỏ thẫm. Trong Coho chiều dài có thể đạt khoảng 84 cm, kích thước trung bình của cá nhân -. 60 cm Tại đẻ Coho đến muộn - vào cuối tháng Chín. Thời kỳ này kéo dài cho đến khoảng tháng Ba. Sinh sản thường được tổ chức với giá dưới lớp vỏ băng. Fry trứng sau 1-2 năm sống trên sông, và sau đó rơi xuống biển. Giai đoạn này của cuộc đời ngắn Coho. Trong năm thứ ba của các cá nhân trở thành thục và chết sau khi đẻ trứng.

chinook

King Salmon là đại diện lớn nhất của gia đình cá hồi. chiều dài của nó là 90 cm trên trung bình, nhưng cũng có những cá nhân lớn hơn nhiều cân nặng 50 kg. Mặc dù vậy, Chinook có giá trị thương mại quan trọng, vì số lượng của nó ở Nga là thấp ở nước ta. Gặp cá hồi vua ở bờ biển Thái Bình Dương Châu Á duy nhất trong sông Kamchatka, nơi nói đến đẻ trứng. Ông bắt đầu từ giữa tháng Năm và tiếp tục trong suốt mùa hè. Chinook cá hồi đẻ trứng dễ dàng trong dòng nước xiết, như vì kích thước của nó có khả năng chống lại ông tốt. nó làm cho đuôi lỗ trên đá cuội, mà đẻ trứng của nó. Cá con được tìm thấy trên sông đủ lâu, sau đó cuộn xuống biển. Giai đoạn này của cuộc sống Chinook mất 4-7 năm.

cá hồi cao quý

Cá hồi cao quý thường được gọi là cá hồi. Đây cá khổng lồ đạt chiều dài khoảng 1,5 mét. trọng lượng của nó là như vậy lên đến 39 kg. Màu trong cá hồi bạc cao quý, ngay trên đường bên nằm một vài đốm đen gợi nhớ đến hình thức của mình chữ "X". Bên của quy mô cơ thể có màu hơi xanh. Nagulivayas trên biển, thức ăn cá hồi cá nhỏ, động vật giáp xác. Với sự khởi đầu của cá đẻ ngừng ăn hoàn toàn và đi xuống sông trong khá hốc hác. Đám cưới trang phục không quá biểu cảm. Ông là tối của quy mô trên cơ thể và sự xuất hiện của các đốm màu da cam. Đẻ trứng diễn ra, tùy thuộc vào môi trường sống cá vào mùa thu hoặc mùa đông. Salmon trứng trưởng thành chậm, và các chiên ra từ nó chỉ vào cuối mùa xuân - đầu mùa hè. Tuy nhiên, họ vẫn là một thời gian dài sống ở nước ngọt. Thời điểm phát hành của họ xuống biển thay đổi từ 1 đến 5 năm. Những người lớn chết sau khi đẻ trứng không phải lúc nào, một số cá, mặc dù có ý nghĩa giảm cân và vây sờn, có thể trở lại biển. Ở đó, họ nhanh chóng ăn ra và phục hồi, trong khi lại đẻ trứng cá hồi cao quý được quan sát trong cực kỳ hiếm. Những con cá sống lên đến 13 năm.

cá hồi cá hồi

Trout, hoặc cá hồi-cá hồi, có thể được phân biệt với màu sắc cao quý của cá hồi. Các điểm trên cơ thể của mình đang nằm cả trên và dưới đường bên. Trên đầu và vây lưng được bố trí quanh đốm đen. Ngự cá hồi ở Biển Đen, biển Baltic, Biển Aral. Tuy nhiên, nó không làm cho nó di cư rộng càng nhiều liên quan đến nước ngọt. Trong chiều dài cá hồi đạt 30-70 cm trọng lượng cơ thể 1-5 kg. Ngược lại với cá hồi cao quý, cá hồi cá hồi, sẽ đẻ trứng, nó tiếp tục ăn, mặc dù không dữ dội như trong đại dương. Fry trưởng thành 3-7 năm, và sau đó đi đến biển.

hồ cá hồi

Hồ cá hồi - một con cá hồi mà không phải là bên kia các sông và hồ. Những con cá sống trong nước rõ ràng và lạnh và đẻ trứng trong các con sông với nhanh hiện nay chảy vào hồ. màu sắc của nó trong lúc cho ăn cá hồi giống như cá hồi. Trong quá trình đẻ trứng mùa đang thay đổi màu sắc, có trang phục cưới. Nữ giới có quy mô tối sáng, con đực xuất hiện với cô ấy như một sọc màu cam đậm. Và thay đổi màu sắc của các vây. Ở phụ nữ, họ trở nên sẫm màu hơn và vây bụng ở nam giới trở nên màu hồng hoặc màu cam sáng.

loại cá nhỏ ở nước ngọt

Có những cá hồi, có tên có liên quan trực tiếp đến sự xuất hiện của họ. Chạch, ví dụ, có tên của nó nhờ vào quy mô nhỏ, do đó cơ thể của họ xuất hiện khỏa thân. Họ được lan truyền rộng rãi đủ. Trong Magadan và Kamchatka, có khoảng 10 loài cá thuộc họ cá hồi. Chạch có thể là một Bushing, mà ăn ở biển, cũng như các khu dân cư. Sau đó không bao giờ có thể đi ra biển, một số thậm chí một đời được tìm thấy trong hồ, nước đọng và đẻ trứng diễn ra.