Làm thế nào để đặt bia tại nhà

Mùa hè - đây có thể là thời gian yêu thích nhất trong năm đối với hầu hết mọi người, nhưng đôi khi nó quá nóng trong giai đoạn này. Tôi muốn đứng dưới vòi hoa sen mát mẻ, một cái gì đó để uống và, tốt, không quá nóng. Thức uống tốt nhất đó là thực sự có thể làm dịu cơn khát của bạn - nó nấu. Hơn nữa, nó là hoàn toàn làm mới, làm giảm mệt mỏi, bình thường hóa sự trao đổi chất. Nước cờ-vas có tác dụng có lợi trên hoạt động của đường tiêu hóa, loại bỏ sự dysbiosis và rất hữu ích cho hệ thống tim mạch.

Hôm nay tại các cửa hàng bạn có thể mua một loại Nước cờ-vas, đây là không có gì giống như một soda thường xuyên, hương vị nhồi, ổn định, thuốc nhuộm và các chất phụ gia thực phẩm khác. Nhiều người đã bắt đầu quên đi hương vị của Nước cờ-vas, mà trong thời đại của Liên Xô đã bán dì, đổ nó vào một cốc thủy tinh của một thùng lớn màu vàng với một cú chạm. Nhưng tất cả không bị mất, bởi vì việc chuẩn bị Nước cờ-vas ở nhà không có ai đã bị lãng quên.

thức uống chế độ ăn uống này có các tính chất diệt khuẩn và chứa một khối lượng của đại lý có lợi: protein này, và axit lactic, và nhiều thành phần khác. Có rất nhiều loại Nước cờ-vas: nó được thêm vào, và lúa mạch đen, lúa mạch và bánh mì và mạch nha, và mật ong, và dâu tây và quế, bạc hà và vv Và bây giờ chúng tôi đưa ra một vài công thức nấu ăn cho làm thế nào để đặt bia, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị thực sự của thức uống kỳ diệu này.

số công thức 1. Bạn sẽ cần các sản phẩm sau: 1 kg bánh mì lúa mạch đen; 200 gram đường; 8-10 lít nước; 25 gram nấm men; Nho khô (5 quả dựa trên ba-lít chai); số ít bạc hà khô. Trước khi bạn đặt bia, bạn sẽ cần phải làm khô bánh trong lò, có thể sau đó được trước cắt thành lát mỏng. Nhưng đừng lạm dụng nó, nó sẽ chỉ hơi sạm, nhưng không cháy. Sau đó, kết quả gấp bánh trong một dung lượng lớn (vài kastryulek hoặc ít hơn) và điền vào với nước sôi. Điều này sẽ ngấm thứ tự của 3-4 giờ.

Bước tiếp theo trong quá trình làm thế nào để thiết lập brew sẽ được thêm vào truyền dẫn của nấm men, đường và bạc hà. Bạn có thể đổ một chút quế, nó sẽ cho uống một hương vị đặc biệt và caramel làm Nước cờ-vas đậm hơn màu sắc. Tiếp theo, bao gồm các thùng chứa bằng gạc, đặt nó ở một nơi ấm áp trong vòng 6 giờ cho lên men. Khi thời gian quy định sau khi truyền bắt đầu bọt, nó sẽ cần phải lọc qua một gấp trong nhiều lớp vải và đổ vào trước chuẩn bị jar ba lít. Trong mỗi chúng đặt trên 5 nho khô rửa sạch và sấy khô. Nhấn mạnh brew trong 2-3 ngày, sau đó bạn có thể bắt đầu thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó và hương vị.

Recipe số 2 sẽ cho bạn biết làm thế nào để đưa thức ché rượu mà không sử dụng nấm men. Đối với điều này chúng ta cần một ổ bánh màu đen bánh không men, cần được cắt thành từng miếng và chiên trong chảo chiên, vì vậy ông bit cháy. Tiếp theo, đổ mẩu mười lít nước ấm và đổ đường vừa ăn, nhưng tập trung vào một kính. Đưa trở lại ở nơi êm ái trong ba ngày, sau đó lọc và tràn. Tuy nhiên, dày của bánh đừng vội vứt bỏ: return nó trở lại vào container, thêm vào đó một chút bánh mì nướng và đường, và sau đó điền vào với nước. Đặt nó đứng. Thủ tục này là để đưa brew không men, có thể được thực hiện nhiều lần, thỉnh thoảng thêm bánh mì và đường. Mỗi truyền tiếp theo sẽ còn hoàn chỉnh hơn và ngon, đặc biệt lạnh.

Nhờ có công thức đơn giản này, bạn có thể làm cho Nước cờ-vas thường xuyên như bạn muốn nó tự. Và cuối cùng, một cảnh báo nhỏ: Nước cờ-vas có thể chứa từ 0,5% đến 2,5% rượu. Nó phụ thuộc vào thành phần nước giải khát. Vì lý do này, Nước cờ-vas là tốt hơn không để cung cấp cho trẻ nhỏ. Và nếu bạn làm điều đó uống quá nhiều (lít hơn một năm rưỡi), sau đó các bánh xe là đã có thể không phải ngồi: ít nhất bạn sẽ không được say sưa nhưng ống, trong đó bạn sẽ thổi vào cảnh sát bài giao thông, hãy chắc chắn để cho thấy điều ngược lại.