Uống của các vị thần - một sô cô la nóng ngon và khỏe mạnh

Để có được một sô cô la nóng ngon và lành mạnh, bạn phải rất cẩn thận tiếp cận vấn đề của sự lựa chọn của các thành phần chất lượng cao. căn cứ uống là ca cao hoặc sô cô la thanh. Trong trường hợp đầu tiên, chúng ta cần một rất sôcôla tốt, mà không chứa thuốc nhuộm và chất độn, chất bảo quản và GMOs.

Chất lượng của sô cô la phụ thuộc vào công thức và công nghệ mà nó đã được thực hiện. Tỷ lệ hàm lượng cacao không phải là một chỉ số về chất lượng. Mịn màng và bóng bề mặt, khả năng trơn tru và dễ dàng phá vỡ, đặc trưng của chocolate tốt. Nếu bạn lấy một miếng sô cô la và đặt trên một ngôn ngữ, và sau đó nhấn vào bầu trời, hương vị một cách nhanh chóng lấp đầy toàn bộ miệng. Tùy theo sở thích có thể được sử dụng sữa hay sô cô la đen, bột ca cao hoặc sô cô la nấu ăn.

Nấu thức uống thần thánh này có thể là nước, sữa hoặc kem. Dễ dàng hơn để có được sô cô la nóng, nấu chín trong nước, nhưng nó có một chút hương vị xì hơi để cải thiện mà có thể sử dụng nhiều gia vị. Calorie uống với kem hoặc sữa là nhiều hơn nữa, nhưng hương vị phong phú hơn nhiều. Tùy chọn, bạn có thể trộn sữa với nước để có được một thức uống nhẹ và tinh tế. Sữa có thể mất một bình thường bò, gạo, hoặc đậu nành.

Giúp đa dạng hóa các hương vị của phụ gia khác nhau, và có thể là bất ngờ nhất. Dày và giàu sô cô la nóng bạn nhận được khi bạn nhập kem chua, lòng đỏ trứng hoặc tinh bột. Gia vị và rượu sẽ thêm độc đáo. Có gì để lựa chọn: rum, rượu mạnh, rượu mùi, vani, quế, gừng, ớt, thảo quả, trái cây hoặc kem - bạn quyết định. Bất kỳ của các thành phần làm cho các thức uống đặc biệt. Đường có thể được sử dụng bình thường, mía hoặc thay thế đường.

Làm thế nào để thực hiện một sô cô la nóng? Rất đơn giản: nó là cần thiết để làm tan chảy và khuấy động. Sô cô la tan chảy nên nhẹ nhàng và cẩn thận, vì vậy nó không đun sôi và không bị cháy. Nó là tốt nhất để làm điều đó trong một cốc nước, khuấy silicone hoặc thìa gỗ cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Bảo vệ nó khỏi nước, như vậy là không cuộn tròn. Khi bạn thêm một lòng đỏ trứng không thể đun sôi uống, để không làm hỏng. Và để truyền tải nó phải ở trong một sô cô la dòng mỏng ấm áp trong khi khuấy. Để chuẩn bị không có gì là đặc biệt phức tạp, chỉ cần nhấc cho chính mình một toa thuốc, và đi!

Sôcôla nóng: công thức tiểu học

Đi một thanh sô cô la, chia nó thành từng mảnh. Tại thời điểm này, làm nóng sữa và năm mươi gam một cốc nước và dần dần thêm sô cô la, nó không quên đường đi. Tại một thời điểm khi tất cả các sô cô la đã tan chảy, nó có thể đổ rượu vào ly - nó sẵn sàng.

sôcôla nóng người Bỉ

Nửa lít sữa được chia thành ba phần. Một phần được làm nóng, thêm sô cô la nhỏ (một trăm năm mươi gam màu đen và sữa), đợi cho đến khi tan chảy. Sau đó, đổ phần còn lại của sữa và tiếp tục nóng lên, nhưng không đun sôi. Cuối cùng thêm một muỗng cà phê quế quý và một nhúm muối. Đừng quên để có được trong cách. Trước khi đổ vào các phần và trộn đều.

Viết công thức chocolate nóng

Lấy bốn gram chất béo thấp sữa, gạo hoặc đậu nành, và nóng nó. Tiếp theo, thêm hai thìa chocolate cắt nhỏ tối hoặc bột ca cao, mía, đường cát hoặc thay thế đường, trộn whisk, sau đó được tươi, và có thể được hưởng.

sô cô la nóng kỳ lạ với ớt

Chili pod được tinh chế từ những hạt giống. Trong bốn trăm gam sữa chế bằng cách thêm hạt tiêu, một nhúm gừng, một muỗng cà phê quế, một nhúm vani và một chút muối biển. Hỗn hợp này là tiêu nước nóng và sau đó loại bỏ. Riêng tan 50 gram sôcôla đen và thêm nó vào sữa, cộng với một muỗng cà phê mật ong. Tất cả mọi thứ được khuấy động và làm nóng cho đến khi dày lên. Nếu bạn muốn uống là dày hơn, bạn có thể thêm tinh bột hoặc ca cao.