Shredder cho bắp cải cho mọi sở thích: từ con dao để slicer

Mỗi mùa thu đến thời điểm thu hoạch rau trong một loạt các dưa chua và xà lách đóng hộp. Đẹp mùa đông tự chiêu đãi mình ngon này. Không có vấn đề bao nhiêu bà nội trợ đã chuẩn bị một loạt các món ăn nhẹ và xà lách, xốt, vị trí trung tâm trong sự giàu rau vẫn mất dưa bắp cải. Nhưng sự xuất hiện của cô trước bởi một quá trình rất yêu thích chứ không tẻ nhạt và không của shredding cải bắp.

Nhiều năm trước, tôi nhớ, tôi nói "chặt bắp cải". Điều này là do sử dụng cho một trường hợp như vậy một con dao-Chop đặc biệt, hoặc chopper, không Shredder cho bắp cải. Bắp cải xắt nhỏ trấu trong tròn bằng gỗ máng, cây bồ đề hoặc gỗ sồi, và nó đã được muối trong bồn gỗ và được lưu trữ cho đến khi thu hoạch tiếp theo.

Và để cho bây giờ rất ít người leavens thùng toàn bộ bắp cải, hãy thử quá trình cắt tạo điều kiện bởi các thiết bị khác nhau. Tuy nhiên, đối với khối lượng nhỏ phát minh ra một con dao đặc biệt với một vài lưỡi thép sắc nét, góc cạnh. shredder này cho bắp cải (thủ công, vì nó được gọi) là hoàn toàn an toàn và có thể tăng tốc đáng kể lên việc cắt giảm và nâng cao chất lượng của nó. Nó quay ống hút mỏng mịn, thường là một con dao có thể nastrogat trừ khi đầu bếp chuyên nghiệp. Đúng vậy, chúng ta cần một số kỹ năng, nhưng bất cứ bà chủ để nhanh chóng tìm hiểu thiết bị này, trí tuệ nhỏ.

Đối với một số ít các shredder nhựa thích hợp cho bắp cải. thiết bị đơn giản này giống như một vắt thông thường và là một hình thức nhựa rắn với dao tháo rời. Một số sản phẩm có một container cho rau cắt.

Nhanh hơn và đáng tin cậy hơn shredder cho bắp cải gỗ, cũng là thiết bị rất đơn giản, mà thích sử dụng nhiều bà nội trợ. Nó có thể được mua tại các cửa hàng hoặc làm của riêng bạn. shredder gỗ là một bảng trên đó củng cố dao thép tấm. Độ lớn của khoảng trống giữa các răng cưa và độ dày của hội đồng quản trị phụ thuộc vào các mảnh cắt. bắp cải thớt thường bằng gỗ để làm kích thước lớn và đặt chúng trực tiếp vào khả năng cho tẩy. Vì sự an toàn của công trình, một số huỷ di chuyển cung phễu có một hình dạng khối với một nắp áp lực. Trưởng phù hợp vào phễu, che phủ bằng nắp, và sau đó di chuyển về phía trước với dao. shredder này cho bắp cải là an toàn để sử dụng và có hiệu suất tốt.

Tất cả các thiết bị trên làm cho nó dễ dàng shredder chỉ là một nửa, bởi vì tay vẫn còn mệt mỏi để giữ cho đầu ra. Nhưng tiến bộ công nghệ, như chúng ta biết, không đứng yên, và bây giờ một số bà nội trợ tin tưởng shredder máy xay hiện đại có vòi phun đặc biệt, bao gồm bắp cải. xử lý thực phẩm - thậm chí cải thiện hơn và nâng cấp shredder, với khối bắp cải, ông nứt xuống chỉ trong vài phút. Cuối cùng, Slicer - cắt rau điện.

Tuy nhiên, sau khi băm nhỏ bắp cải trong kỹ thuật điều kỳ diệu này hóa ra không quá xinh đẹp như tôi muốn, vì vậy nhiều bà nội trợ thích slaw thiết bị đơn giản hơn. Hoặc theo cách cũ thời, với hai bàn tay của mình.