Tin tức và Xã hộiBản chất

Thu hoạch quả khi thu thập rosehips?

Khi thu thập rosehips? Folk lịch nói rằng thời gian tối ưu thu hoạch bắt đầu từ 1 tháng 10 - một ngày Arina Shipovnitsy. Tuy nhiên, ngày lịch không phải là lúc nào cũng là thời gian thành công nhất. Rất nhiều phụ thuộc vào khu vực địa lý của tăng trưởng, giai đoạn phát triển, Tầm Xuân, thời tiết, khí hậu và vi khí hậu ngay cả một địa phương cụ thể. Vì vậy, để trả lời câu hỏi khi nào để thu thập rosehips, bạn cần phải bắt đầu từ những điều kiện của một khu vực cụ thể. Ở một số nơi và vĩ độ bắt đầu gặt hái những quả mọng ở đâu đó vào cuối mùa hè.

Khi thu thập rosehips

Lượng lớn nhất của các chất dinh dưỡng chứa trong quả trong quá trình chín. Thu thập các quả vào cuối mùa hè và qua sự sụp đổ. Như đã đề cập, rất nhiều phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực. Tuy nhiên, có sắc thái ở đây. Nó cũng nên chú ý đến sự đa dạng của cành hồng dại. Chữa thời gian tại phân loài khác nhau có thể khác nhau. Muộn hơn thời điểm thu tiền, càng ít vẫn vitamin trong trái cây, và lượng đường sẽ tăng lên.

dấu hiệu của sự trưởng thành

Khi bạn cần phải thu thập rosehips? Như một quy luật, các loại trái cây đến cuối tháng tám là cam hoặc đỏ tươi. Đây là một trong những dấu hiệu cho thấy họ là chín. Các nội dung cao nhất của vitamin sẽ vững chắc và trái cây lớn với lá đài nhô ra. Nếu sau này vừa khít với berry, nó có nghĩa là trái cây không phải là hoàn toàn chín muồi. Quây quần bên nhau với rosehips đài hoa và cuống. Di chuyển nó chỉ sau khi sấy. Vì vậy, Tầm Xuân bảo tồn nhiều loại vitamin.

an toàn môi trường

Ở đâu và khi có thể thu thập rosehips? Nên hiểu rằng chỉ có một nhà máy bụi phù hợp cho việc thu thập dữ liệu và sử dụng tiếp theo, phát triển trong khu vực sạch. Tốt nhất là để thu hoạch các loại trái cây của rừng, tránh xa những thú vui của nền văn minh. Đôi khi nó dường như không phải là câu hỏi quan trọng là khi thu thập cành hồng dại, so với câu hỏi, nơi nó không nên làm. Không được hưởng lợi và chỉ làm hại một, quả phát triển gần đường giao thông, nhà máy hóa chất và các ngành công nghiệp độc hại khác. Không quá quan trọng, những gì họ trông như thế nào. Sức khỏe là tốn kém hơn. Kết quả của hầu hết các nhà máy có xu hướng tích lũy độc tố từ môi trường.

sấy khô

Sau khi thu thập các quả khô, nếu không họ sẽ mất tính chất hữu ích của họ hoặc xấu đi. Làm tốt hơn trong một khu vực thông gió, trải ra quả trên giấy. Rosehip thể zasushivat và trong lò. Các loại quả mọng được lưu trữ trong các thùng chứa kín. Trước khi làm khô cây trồng cần phải sắp xếp ra ngoài và ném quả thanh khoản. Rửa cho họ là không cần thiết. Zasushivat trái cây có thể theo hình thức toàn bộ hoặc cắt chúng trong một nửa. Nó sẽ được đánh giá cao rằng quả mọng khô nhanh hơn, nhỏ hơn sự mất mát của các vitamin và chất dinh dưỡng khác. Lò được đun nóng đến 40 ° C và tổ chức với quả mọng nướng trong khoảng một giờ. Nhiệt độ sau đó được nâng lên 60 ° C và khô hơn 8-9 giờ.

Có một cách khác. rosehips đầu tiên để tồn tại trong 10 phút ở nhiệt độ 100 ° C, và sau đó giảm nhiệt độ đến +70 ° C. Để làm khô chất lượng trái cây, chúng ta cần không khí lưu thông liên tục. Để làm điều này trong lò cần phải kích hoạt đối lưu. Nếu cô ấy không có sẵn, bạn chỉ có thể nhấc cánh cửa nhẹ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.