Ăn cây xương rồng trái cây. Loài cây xương rồng ăn được

Dường như không thể tin được rằng hai chữ hoàn toàn khác nhau "cây xương rồng" và "sa mạc" có thể được liên kết trực tiếp. Trên thực tế, ở một số nước các loại trái cây thuộc họ cây xương rồng ăn mỗi ngày thay vì thông thường đối với tất cả các loại trái cây. Tuy nhiên, nó không phải là cần thiết ngay lập tức nếm "gai" từ ngưỡng cửa sổ. Trước tiên, bạn cần phải tìm ra những gì ăn được trái cây xương rồng hơn là hữu ích cho cơ thể, làm thế nào để đúng cách làm sạch kim tiêm và làm thế nào để nấu ăn. Hãy xem xét từng câu hỏi một cách chi tiết hơn.

Loài cây xương rồng ăn được

cây xương rồng ăn được nhất mọc ở miền Trung và Nam Mỹ cũng như ở Hy Lạp và Síp. Nó là một loại cây mọc ở vùng khí hậu khô cằn, nhiều hơn một lần cứu thoát khỏi cơn khát và đói du khách đi lạc. Là một phần của trái cây xương rồng chứa 70-90% nước, vì vậy họ thường so sánh dinh dưỡng với dưa chuột hoặc dưa hấu. Một số trong số họ rất ngon ngọt và hương vị, nó chỉ là phù hợp để làm mứt hoặc compote.

Trong thực phẩm tiêu thụ hoa quả như quả cây xương rồng. bột giấy ăn và hạt trước khi ăn miễn phí từ vỏ và gai nhỏ tinh tế - glochidia, mà có thể nguy hiểm cho con người. Điều này là do thực tế là, trong tiếp xúc với da kim giống như cái gai gây sưng nặng và viêm.

cây xương rồng ăn được có thể có nhiều loại, nhưng nổi tiếng nhất trong số đó là:

• Opuntia;.
• Mammillaria.
• Hylocereus.
• Schlumberger.
• Selenitsereus.

Tất cả các trái cây trên các loại trái cây ngon ngọt thịt cỡ lớn và trung bình.

Lợi ích và tác hại của cây xương rồng ăn cho cơ thể

Việc sử dụng các cây xương rồng cho cơ thể Nó được biết đến với nền văn minh cổ đại. Trong những năm nạc, nhà máy lưu các cư dân của lục địa Mỹ khỏi sự chết.

xương rồng chất lượng hữu ích là trong cấu trúc của chúng, qua đó nhà máy:

• Nó là nguồn gốc của độ ẩm mang lại sự sống cho cơ thể, kể từ khi gần như hoàn toàn của nước.
• Nó có một hàm lượng calo thấp, không có cholesterol và chất béo, có nghĩa là nó có thể được đưa vào chế độ ăn uống của bạn trong khi ăn kiêng.
• Cây xương rồng chứa nhiều canxi, magiê, kali và chất xơ. Chúng đặc biệt hữu ích cho tiêu hóa và các hệ thống khác của cơ thể.
• Ăn xương rồng triển lãm tuyên bố tính năng phòng bệnh. Một số cây trồng giúp đỡ trong việc điều trị các bệnh của hệ thống sinh dục, được sử dụng trong điều trị cảm lạnh, có hiệu quả thay thế thuốc kháng sinh, tăng cường miễn dịch.
• Sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, nơi nó được làm bằng Nước trái vitamin, trái cây kẹo và thạch hữu ích.

Xương rồng, hay đúng hơn là gai kim giống như họ có thể gây ra thiệt hại không thể khắc phục cho cơ thể khi ăn trái cây ở dạng thô. Sau khi tiếp xúc với nguyên nhân gây ra sưng kim lưỡi của cổ họng, gây ngạt thở xảy ra gần như ngay lập tức.

Ăn trái cây xương rồng: lê

Phổ biến nhất trong số các Opuntia xương rồng ăn được xem xét. Đặc biệt tôn kính nhà máy này ở Mexico, nơi hình ảnh của ông có thể được nhìn thấy ngay cả trên quốc huy của đất nước. Ở đất nước này, có một truyền thuyết đẹp kết nối với các cơ sở của Mexico City - thủ đô của Mexico. Khoảng thế kỷ XIV một bộ lạc Aztec sau khi đã hết lang thang trong sa mạc nhìn thấy trên gai con đại bàng lê cây xương rồng bị rách bắt được con rắn. Trong bộ tộc Mexico được coi là một điềm rất tốt. Do đó, ở nơi này, và họ quyết định xây dựng một thành phố, mà sau này trở thành thủ đô của Mexico.

Bên ngoài lê trông giống như một bụi cây lớn (hoặc cây) với lá lop tai lớn phủ đầy gai. nở hoa cây bụi từ tháng Tư cho đến cuối mùa hè. Các cây trồng đầu tiên có thể thu hoạch vào tháng Tám.

Các loại trái cây của cây xương rồng lê gai, được đại diện bởi một bức ảnh trên, được gọi là "quả lê Mexico" bởi vì họ giống với hình dạng trái cây. Khi nấu ăn sử dụng cũng lá của lê gai.

Làm thế nào để thoát khỏi những cái gai của một cây xương rồng

kim gai với nhỏ và mỏng, nhưng gây đau đớn nhất. Ăn trái cây xương rồng vì điều này không được coi là ít nguy hiểm hơn thuốc độc. Và ngay cả khi bạn mua một cây xương rồng trong cửa hàng không phải nắm lấy tay mình. Để thoát khỏi những khó khăn ở nhà, bạn có thể sử dụng một trong những phương pháp sau đây.

• rửa đầu tiên bằng nước cây xương rồng để thoát khỏi những cái gai nhỏ. Sau đó hãy gấp trong vài lớp khăn giấy và lau Pear cũng gai. Trên khăn để duy trì gai, mà không được rửa sạch lại bằng nước.
• cây xương rồng đóng băng trước trong một vài giờ. Sau một thời gian nhất định gai từ nó sẽ biến mất tự.

Nhưng không phụ thuộc vào tùy chọn chọn, tất cả thao tác với trái cây nên được thực hiện trong găng tay cao su.

Khi lấy ra từ xương sống của một cây xương rồng, nó là cần thiết để bóc. Để làm điều này, cắt đứt những lời khuyên của thai nhi, cắt dọc theo vỏ dày và loại bỏ nó bằng cách giải phóng các màu đỏ thẫm bột ngon ngọt.

phẩm chất hương vị gai xương rồng lê

trái cây Opuntia có một hương vị ngọt-chua. Các êm dịu như họ đang ngon ngọt và mềm, có màu sắc tươi sáng. Bên trong quả là xương nhỏ, hầu như giống như trong các garnet hay nho. Nhổ chúng ra là không cần thiết.

Những chiếc lá của lê gai có vị như cây me chua hoặc salad. Trong số này, súp và các món ăn chính, xà lách, thái lát, rang riêng biệt và kết hợp với thịt. Nếu chúng ta xem xét các hương vị, sau đó chúng ta có thể yên tâm nói rằng lá của cây lê gai (ảnh) - một loại rau và trái cây - rau. Có lợi cho cơ thể và được coi là cả hai.

Làm thế nào để ăn trái cây xương rồng

Ưu điểm chính của một cây xương rồng ăn được có thể được thêm và các món ăn chính cũng như món tráng miệng. Trong việc chuẩn bị một số trái cây món ăn cây xương rồng được sử dụng?

quả ăn được có thể được thực hiện cho Nước trái, thạch, mứt, rang hoặc ăn sống. Không kém phần ngon thu được hầm với việc bổ sung lê gai và các món ăn khác.

Những chiếc lá của lê gai thường được thêm vào món salad, nhưng trước khi nấu ăn mà họ cần để pre-đun sôi. Nên chọn lá non, có độ dày không quá 10 mm.