Brandy Armenia trở lại

truyền thuyết cổ xưa nói rằng Armenia là quê hương của rượu vang. Theo một trong số họ, sau khi Flood , Noah định cư ở chân núi Ararat, trên sườn trong số đó là trồng nho được trồng và sau đó bước ra khỏi nước ông. Huyền thoại là một huyền thoại đẹp, và việc trồng loại cây này ở Armenia đã hàng nghìn năm ba tuổi rưỡi.

Lịch sử của cognac Armenia là ngắn hơn nhiều, nhưng không kém phần thú vị. Khai trương nhà máy đầu tiên để sản xuất thức uống quý tộc này gắn liền với tên của một thương gia địa phương Narses Tairyan. Đó là ông là người đầu tiên quyết định đến sản xuất của nó trong Armenia bằng công nghệ Pháp gọi là "Fine Champagne". Năm 1889 Tairyan bán Shustov nhà máy - nhà công nghiệp Nga. Và họ đã phát triển tốt sản xuất. Bởi năm 1914, 15 nhà máy như vậy đã được xây dựng trong cả nước. "Shustov" thức uống trở nên phổ biến không chỉ ở Nga, nó đã có thể mua trong và ngoài nước. rượu Armenia đã nhiều lần đoạt giải thưởng tại các cuộc triển lãm khác nhau.

trở thành

Sau khi tất cả các biến động mang tính cách mạng và việc thành lập sức mạnh của Liên Xô trong sản xuất rượu Transcaucasia tiếp tục. Chỉ có chủ sở hữu của nhà máy là bây giờ là một nhà nước. brandy Armenia đã trở nên phổ biến hơn, họ được xuất khẩu sang nhiều nước. chất lượng nước uống là cao nhất. Đây là bằng chứng tối thiểu thực tế là một người hâm mộ lớn brandy Armenia là Winston Churchill, và ông thực sự biết làm thế nào để hiểu được những đồ uống có cồn ưu tú.

cứu hộ Pháp

Trong những năm đầu tiên của sự độc lập, bất chấp những khó khăn trong việc sản xuất rượu Armenia không được dừng lại. Và vào năm 1998, công ty "Pernod Ricard" từ Pháp mua Yerevan Brandy Factory, hơn, trên thực tế, đã cứu sống ông. Nó là biểu tượng rằng sự trợ giúp đến từ các nhà sản xuất rượu Pháp - những người sáng lập của thức uống. Bằng cách này, theo ý kiến của họ, brandy Armenia nên không được gọi. Tên hãnh diện này được phép mặc duy nhất một sản phẩm được thực hiện trong khu vực Cognac.

Tuy nhiên rượu từ Armenia chưa giữ lại tên của nó đã trở thành truyền thống. Gần 80% sản lượng rượu cognac được gửi đến Nga, nơi mà các loại cognac Armenia được rất nhiều đánh giá cao. Nhận ra điều này, các chủ sở hữu của các nhà máy không quá nhấn mạnh vào đổi tên - nhận vẫn quan trọng hơn lợi nhuận.

Điều gì làm cho

Đối với sản xuất sử dụng sáu loại nho. Năm trong số họ phát triển trên đất Armenia:

• Cha-ran;
• Mskhali;
• dmak;
• Kangun;
• Voskehat.

đa dạng khác được nhập khẩu từ Georgia - Rkatsiteli. Để tránh hàng giả, chấp nhận các tiêu chuẩn, theo đó brandy Armenia có thể được coi chỉ uống được sản xuất từ nho trồng trên lãnh thổ Armenia, và đây là đóng chai.

nhãn hiệu rượu cognac

Tất cả các sản phẩm rượu cognac Armenia được chia thành ba nhóm, tùy thuộc vào thời gian tiếp xúc. Đầu tiên bao gồm đồ uống bình thường, khoảng thời gian không ít hơn ba năm chín. Nhóm thứ hai bao gồm các loại cognac vintage. Tuổi tối thiểu của họ - sáu năm, họ nên được duy trì chỉ trong thùng gỗ sồi. Hiện nay phổ biến nhất là rượu cognac Armenia "Ararat", được sản xuất ở Yerevan. Nhóm thứ ba - bộ sưu tập. Là con út trong số họ có một tiếp xúc chín năm.