Cá bống biển giống thịt: ảnh và tổng quan về các giống bò nổi tiếng nhất

Tất cả các giống bò được chia thành ba nhóm chính: thịt, sữa, thịt và sữa. Tất nhiên, loại phổ biến nhất của gia súc là lần thứ hai. Tuy nhiên, thịt bò vào trang trại được tổ chức khá thường xuyên. Giống động vật, có rất nhiều. Phổ biến nhất là ở Nga chỉ có năm.

Việc phân loại chính

bò thịt giống, đến lượt nó, được chia thành ba nhóm chính:

• nguồn gốc Anh. Nhóm này bao gồm Aberdeen Angus, Galloway, Hereford và giống loại bò có sừng ngắn. Các tính năng chính của loài này là một sớm thành thục bò. Bê thịt giống tốt nhất của nhóm này - Hereford và Aberdeen Angus.

• Franco-Ý gốc - ánh sáng Aquitaine, Charolais, Maine-Anjou, kianskaya, markidzhanskaya, Piedmont, Simmental. đặc điểm chung của những loài được coi là quá trình chín nặng và muộn. Trong thịt bê trong nhóm này chứa quá nhiều chất béo.

• Zebuvidnyh nuôi mới, có nguồn gốc từ họ. Nhóm này bao gồm Brangus, Santa Gertrudis, bramuzinskaya, Canche và t. D. Các tính năng phân biệt lớn, khả năng thích ứng với nhiệt, kháng bệnh ký sinh trùng.

thịt bò được ưa thích nuôi bò ở Nga

Ở nước ta thường xuyên nhất ly dị giống như bò thịt bò:

• Kazakhstan Whitehead. Nó được thu thập bằng cách bắt chéo Anh Hereford và dân Kazakh-Kalmyk địa phương. Các giống chó được nuôi ở Liên Xô ở một phần ba đầu tiên của thế kỷ XX.

• Aberdeen Angus. Loài này được thu thập ở Scotland.

• Hereford. Bred ở Anh của gia súc không hiệu quả ở địa phương.

• Limousin. Nơi sinh của bò là Pháp.

• Kalmyk. Nó đứng đầu về số lượng ở nước ta. Nó đã được nuôi trong một thời gian dài bộ lạc du mục của Kalmyk.

Kazakhstan Whitehead

Loài này được nuôi ở hầu hết tất cả các vùng của nước ta. giống thịt cá bống biển (Kazakhstan trắng) có:

• xương chắc khỏe;

• chân ngắn;

• thùng hình thân cây, mọc với một chiếc áo khoác mùa đông dày.

Withers, lưng và hai bên trong con bò đực của giống này của màu đỏ, và chân, bụng, đầu và ngực - trắng. Các giống được đặc trưng bởi sự thông minh sớm và năng suất rất cao của thịt - 58-68%. cá bống Adult đạt được một trọng lượng 900 kg. Tùy thuộc vào khu vực và các điều kiện trong hình sau có thể tăng lên hoặc giảm xuống 200-300 kg.

Một trong những tính năng phân biệt của màu trắng Kazakhstan là nó rất tốt là chịu đựng nhiệt. Grow giống này chủ yếu trong công nghệ đồng cỏ. giống cá bống thịt (ảnh được trình bày trên trang, thể hiện kích thước ấn tượng của họ) trong hầu hết các trường hợp khá kì quái đến thức ăn. Đối với màu trắng-Kazakhstan nó hầu như không áp dụng. Vào mùa đông, những con vật này thay vì hay thậm chí cho phép để nuôi rơm.

Kalmyk giống

Cá bống cũng nuôi loài này ở nước ta ở khắp mọi nơi. Các tính năng chính là giống Kalmyk:

• xương ánh sáng;

• sừng hình lưỡi liềm;

• sự hiện diện của chẩm đỉnh trên đầu.

Đa số những con bò có màu áo đỏ với những mảng trắng. Đôi khi đó cũng là một bộ đồ màu nâu-rô đặc biệt. Mức trung bình của bò đực trọng lượng lớn Kalmyk là 950 kg, nhưng trong một số trường hợp nó có thể lên tới 1100 kg.

Sự phổ biến của loài này từ nông dân giành chủ yếu là do earliness của nó và một khả năng hiếm có để nhanh chóng nazhirovke. Trong mùa thu, trước khi mùa đông, bò thịt giống - Kalmyk - đặc biệt là để tích lũy dự trữ các chất dinh dưỡng (chất béo dưới dạng "đá cẩm thạch" lớp).

Trong da bò của các loài này chứa một số lối ra của các tuyến bã nhờn. Do tính năng như vậy, những loài động vật khác nhau vô cảm để kết tủa. Ngoài ra, những con bò dưới da là lớp mỡ, cho phép họ dễ dàng chuyển và nhiệt, và lạnh. Những tính năng này, theo các nhà khoa học, không có bất kỳ giống khác của bê thịt. Một số trừ Kalmyk giống được coi là nhạy cảm với tình trạng thiếu nước.

bê đực Aberdeen-Angus

Trên lãnh thổ của Nga giống chó này được nuôi chủ yếu ở khu vực Volga, vùng Bryansk và Kaluga. Ngoài ra, những con bò này có thể được tìm thấy ở Bắc Kavkaz và khu vực trung tâm của đất nước. Điểm nổi bật chính của Aberdeen Angus là:

• tròn thân cây chứ không phải ngắn;

• chân ngắn và cổ;

• đầu nhỏ với cái trán nổi bật;

• cơ bắp trở lại, thăn và mông;

• da chùng mỏng với một sợi đáng;

• sừng (thăm dò).

Hầu hết các con bò đực và bò của giống chó này có màu sẫm. động vật trưởng thành đạt trọng lượng 850 kg. Giống chín khác nhau và chất lượng thịt cao. sản lượng thịt có thể đạt 70%.

Các ưu điểm chính của giống chó này của bò được coi bất kỳ điều kiện khí hậu, khả năng sinh sản và dễ dàng đẻ thích ứng nhanh. Thật không may, thịt bò giống Aberdeen Angus có thể cực kỳ dịu và thậm chí hiển thị gây hấn đối với con người. Đây được xem là một nhược điểm lớn của các loài này.

bê đực Hereford

Loài này là trang web lớn thứ hai ở Nga sau khi Kalmyk. Lây lan ở những vùng Orenburg, Chelyabinsk, Saratov và Rostov cũng như trong lãnh thổ Altai. Các tính năng chính là những đại diện của:

• thân hình thùng rượu ngồi xổm;

• diềm cổ rất nổi bật.

Màu cá bống Hereford giống thịt bò có màu đỏ sẫm. Trong trường hợp này, dưới cùng của bàn chân, đầu và bả vai diềm cổ bụng - có màu trắng. Body bê trọng lượng lớn giống chó này là 850-1000 bò kg - 550-650 kg. Năng suất giết mổ này là 58-62%. Các giống có khả năng kháng với điều kiện thời tiết bất lợi và Trải dài.

bò Limousin

Cá bống loài này phổ biến ở nước ta là không phổ biến như đá, nhưng vẫn đôi khi nuôi của nông dân (khoảng 1,8% tổng số) như mô tả ở trên. Điểm nổi bật chính limuzinskogo RNC là:

• bộ xương mỏng;

• hệ thống cơ phát triển;

• chân và móng guốc mạnh mẽ;

• một xương cùng.

Màu thịt giống bò limuzinskoj có thể có màu đỏ, nâu hoặc vàng nâu (sừng và móng guốc của ánh sáng). Thịt của những con vật này có rất ít chất béo. Limuzinskoj gia súc giống có thể đạt trọng lượng trong 580-1100 kg. năng suất giết mổ - 63-65%.

Vỗ béo bò đực giống thịt - đó là trong hầu hết các trường hợp thuận lợi. Lý do khá đơn giản. Thịt từ gia súc như đặc trưng bởi "cẩm thạch" và tinh fibered, và do đó, là tốn kém. Trọng lượng của đá trên tất cả đạt được nhanh chóng, và trong sự chăm sóc của độ chắc chắn khác nhau.