Các khuôn nướng: những gì để lựa chọn?

Sharp, tươi sáng, véo, độc đáo và không thể so sánh với những gì kỳ nghỉ kỷ niệm trong nhà của cha mẹ. Mùi của mẹ tôi cookie với quế và bánh "Napoleon" với vani mãng cầu là không thể quên. Vì vậy, nó không thể ngửi thấy trong bất kỳ của thế giới bánh kẹo. Đối với nhiều người trong chúng ta, đây là lập luận chính ủng hộ việc chuẩn bị nướng tay của mình cho gia đình và khách mời. Và nó là rất quan trọng là các Muffin nhà hoặc bánh sô cô la bánh quế chỉ sẽ không chứa bất kỳ GMOs hoặc thuốc nhuộm độc hại, chất làm đặc và chất bảo quản. Lò House là hiện nay đơn giản hơn, dễ dàng hơn, nhanh hơn, và quan trọng hơn, vui vẻ. Khuôn bánh nướng, bánh nướng xốp, bánh quy và các tính năng khác được đại diện tốt trong bất kỳ siêu thị. Chúng được thiết kế để giúp các bà nội trợ, nướng kiệt tác của nghệ thuật ẩm thực.

các hình thức lựa chọn bánh kẹo

Các khuôn nướng có thể thiết kế toàn bộ hoặc có thể xếp. Toàn bộ công suất được đáp ứng:

• theo hình thức hình học - vuông, hình chữ nhật, hình tròn, hình bầu dục, nhiều mặt;
• nhiều hình dạng đơn giản và phức tạp - ngôi sao, trái tim, hoa, vv;.
• cho trẻ em - có hình dạng dưới dạng ký tự từ câu chuyện cổ tích và phim hoạt hình, bức tượng động vật, và nhiều hơn nữa.

thùng chứa đóng mở rất phổ biến - có đáy có thể tháo hoặc bề mặt bên. các nhà sản xuất thường làm cho các chi tiết của đa chức năng. bề mặt của chúng có thể nhẵn hoặc nổi với các mẫu khác nhau. hình thức phổ biến như vậy có thể được dùng để nướng bánh cho bánh, cũng như sản xuất bánh quy, bánh ngọt và bánh ngọt. Container đóng mở rất dễ dàng để đưa ra các bánh hoàn chỉnh. Các khuôn nướng khác nhau dựa trên kích thước, phía dưới cùng của chiều cao, tức là, chiều sâu và nguyên liệu mà từ đó họ được đưa ra. Lắp ráp thường chỉ kim loại. Trong tinplate sử dụng sản xuất, thép không gỉ, nhôm. Tổng số các tùy chọn, ngoài các kim loại với lớp phủ khác nhau là gốm, thủy tinh và silic. Khi chọn một nhu cầu đặc biệt chú ý đến các khả năng chịu nhiệt của vật liệu, độ bền và an toàn cho sức khỏe của bạn và môi trường.

nhân phẩm kim loại

Đối với bánh ngọt, bánh quy, nhiều người có thể thấy mình bảo thủ: khuôn gang bà cho nướng hạt vẫn phục vụ một cách trung thực. Được biết, nấu chín trong một bát làm bằng gang thức ăn cũng giữ tính dinh dưỡng của nó. Nó cũng được nướng qua tất cả, và không dính. Cá nhân, tôi không sợ trọng lượng của món ăn làm bằng chất liệu này, thậm chí ngược lại - truyền cảm hứng cho sự tự tin.

Bền bỉ, thiết thực, mà không ảnh hưởng sức khỏe tiêu cực là đẹp và esthetically hình bằng thép không gỉ với một mờ, bề mặt được đánh bóng hoặc phản chiếu.

đồ dùng thiếc và nướng của hợp kim nhôm được sản xuất mà không hay với lớp phủ khác nhau trên cây gậy. Nó sẽ kéo dài trong một thời gian dài, nếu không ngăn chặn vết trầy xước từ lưỡi kim loại và cánh quạt. Ở những nơi gãi bánh ngọt của bạn nhất thiết sẽ dính và phá vỡ.

Bất kỳ hình thức kim loại nó là cần thiết để dầu để nướng bánh không dính. Các bức tường dày và dưới, bộ đồ ăn tốt hơn, bền hơn và đắt hơn. Khi bạn chọn một vẫn chắc chắn cần phải chú ý đến các thành phần và độ dày của lớp phủ không dính. Nó không nên phát ra các chất gây ung thư khi đun nóng đến nhiệt độ cao. Nếu có bị hư hỏng, nó là tốt hơn và an toàn hơn để thay thế các món ăn như vậy.

Hình thức gốm sứ

Xuất hiện lần đầu gốm để nướng bánh mì, bánh ngọt và bánh kẹo. Là một phần của gốm chịu nhiệt - chỉ tự nhiên, vật liệu thân thiện với môi trường. Bake nó là an toàn cho sức khỏe con người và tiết kiệm trong các món ăn hữu ích theo dõi các yếu tố, các chất dinh dưỡng và vitamin. Nó rất dễ dàng và thuận tiện để hoạt động. phiên bản hiện đại có một diện mạo rất hấp dẫn. Trong món ăn này có thể được nướng, không loại bỏ, mang đến cho bảng. Pies có thể được cắt trực tiếp theo hình thức, mà không sợ bị trầy xước.

Để sản phẩm không dính, hình nhu gốm được bôi trơn bằng dầu và rắc bột. Do cấu trúc xốp rửa của bất kỳ đồ gốm là tốt hơn không sử dụng hóa chất tẩy rửa, và ngâm một thời gian ngắn trong nước ấm, rửa sạch và mọi thứ đều tốt. Do độ xốp này khuôn gốm không bền như kim loại.

kính chịu lửa trong ngành kinh doanh bánh kẹo

Từ hình thức của kính chịu nhiệt đồng đều ấm, chịu được nhiệt độ cao và hạ nhiệt dần. lợi thế về môi trường và thẩm mỹ của đồ gốm tương tự tương tự như vậy. Nhưng ngay cả những kính cường lực không thích sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ và có thể crack. Đây có lẽ là hình thức tiêu cực duy nhất của tài liệu này.

Silicone - một hiện đại và thiết thực

Thế hệ mới nhất của đồ dùng cho bánh ngọt, đó là nhu cầu lớn - là khuôn silicone để nướng. Nền tảng lốp xe của họ với sợi thủy tinh hoặc len, bao phủ bọt silicone đàn hồi. Vâng chứng minh sản phẩm silicon từ Đức, Pháp và Tây Ban Nha. silicone trong nước về chất lượng vẫn kém hơn so với các nhà sản xuất châu Âu, nhưng ở một mức giá phải chăng hơn các hình thức của bất kỳ tài liệu khác. Ngạc nhiên một loạt các loài và kích cỡ. Bởi vì sự linh hoạt và mềm mại của ngay cả một số lượng lớn các khuôn mẫu dễ dàng để lưu trữ. Họ chỉ lăn, và họ sẽ mất không có nhiều không gian trong tủ bếp. Sự mềm mại cùng và bất ổn trong nướng lần lượt thiệt thòi bánh kẹo trên bột. Nhưng bây giờ có rất nhiều lựa chọn với một kim loại đứng để giữ vóc dáng. Trong mọi trường hợp, lò nướng ở silicone là tốt hơn để đặt trên một tấm nướng bánh. hình thức hiện đại không cần bôi trơn bằng dầu, ngay trước khi sử dụng đầu tiên. Baking không dính vào họ, và nó là thuận tiện để lấy ra. Đơn giản và chăm sóc cho họ. Chuẩn bị mất ít thời gian vì các vật liệu truyền nhiệt tuyệt vời. Cho dù hình thức bạn lựa chọn, chúng tôi tin tưởng rằng những nỗ lực của bạn để làm hỏng người thân hoặc bạn bè của họ bánh sản xuất trong nước, và có lẽ, đến ngạc nhiên kiệt tác ẩm thực của mình, sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.