Đồ uống đến từ Liên Xô. "Citro": Liên Xô quả chanh cam quýt với việc bổ sung vanillin

Kể từ thời Xô Viết, những người được sinh ra ở Liên Xô, và những người đã có nó năm trẻ của cuộc đời mình, để lại rất nhiều kỷ niệm. Nhiều người trong số họ có liên quan đến các khía cạnh khác nhau của cuộc sống hàng ngày, cuộc sống hàng ngày và các hoạt động giải trí. Thông thường từ những người "thế hệ của Liên Xô," bạn có thể nghe những kỷ niệm hoài cổ của những gì là một sản phẩm ngon và đặc biệt. Pie, có thể được mua với giá 5 cent, tương đương một cây kem ngon cho 7 cent. Về những điều này dường như nhỏ, cha mẹ chúng ta nhớ đến với nỗi sợ hãi và thỏa thích.

Một vị trí đặc biệt trong đời sống của trẻ em và thanh thiếu niên Liên Xô mất nước ngọt từ một máy bán hàng tự động - một tươi mát, ngọt, ngon. Và, điều thú vị nhất, thuốc nhuộm và hóa chất khác (trong đó có rất nhiều trong thức uống hiện đại) không được sử dụng. Tìm nước ngọt hoàn toàn tự nhiên là dễ dàng. Ví dụ, yêu thích của mọi người Xô quả chanh cam quýt với việc bổ sung vani. Đây không phải là để tìm. Thực tế là nó là dành cho một thức uống, và những gì nước ngọt khác để cho mọi người thời kỳ Xô viết, bây giờ chúng ta thảo luận.

Liên Xô "Citro"

Cùng với soda khác thích nhu cầu đặc biệt này. Chúng tôi chuẩn bị nó từ truyền của các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh và quýt. Họ cay và thơm cơ sở nước giải khát. nước chanh Xô chuẩn bị với sự bổ sung của vani cam quýt. Ngoài gia vị này, không có hương vị khác không được sử dụng. Thành phần gồm xi rô tự nhiên chỉ với đường và axit citric.

Thật khó để tưởng tượng một soda tự nhiên hơn nhưng rất ngon, được gọi là "Citro" (hoặc "Extra-chanh"). Dịch từ tiếng Pháp có nghĩa là "chanh" (citron). Ngày nay, từ này thường được dùng như một danh từ chung để chỉ chua ngọt nước có ga với một hương vị chanh.

Một thực tế thú vị về "Citro"

Điều thú vị là, trong căng tin trường St. Petersburg đã chính thức cho phép chỉ cam quýt chanh "Citro" được đưa vào thực đơn. Nó được thiết kế đặc biệt dành cho thực phẩm của trẻ em và không chứa bất kỳ chất bảo quản, thuốc nhuộm và các chất phụ gia độc hại khác.

Khác nước giải khát đến từ Liên Xô

Nhưng Liên Xô quả chanh cam quýt với việc bổ sung vani - không chỉ là một thức uống ngon mà được nhớ từ thời điểm Liên Xô. Có những người khác, bao gồm cả "Lemonade", "Nữ công tước", "Pinocchio" và "Tarragon".

"Lemonade", ví dụ, chuẩn bị ra khỏi hỗn hợp của cồn chanh và nước ép táo với pha thêm đường, dứa và caramel. tính đặc thù của nó là ông đã có một loại hương vị caramel-chanh và một thông cáo dài carbon dioxide, đã được đổ vào một ly.

Một "nữ công tước" được đặt tên sau khi nổi tiếng tất cả các giống lê. Từ đó ông đang chuẩn bị. uống này đặc biệt thơm, ánh sáng và hoàn hảo khát.

Có một nước chanh khá phổ biến của Liên Xô, được đặt tên theo người anh hùng cổ tích, - "Pinocchio". thành phần của nó có phần hương vị phức tạp hơn - được kết hợp, và vị ngọt và chua, và một chút cay đắng (mà đã đưa ra một thức uống hương vị đặc biệt). Soda "Pinocchio" có màu vàng đẹp và được đặc trưng bởi hàm lượng carbon cao dioxide.

Và ai không nhớ, màu sắc vui vẻ tươi sáng của nước chanh "Tarragon"? Ông lần đầu tiên bước vào thị trường đại chúng trong 81 năm và ngay lập tức rơi vào tình yêu với dân số của Liên Xô. Người ta chỉ có một màu xanh ngọc lục bảo rằng chi phí! Cấu trúc của "Tarhun", ngoài việc tất cả các thành phần khác, bao gồm một trích tarragon, mà cho ông đặc biệt, "cỏ" hương vị. Tuy nhiên, ở Liên Xô để tạo ra các màu sắc mong muốn sử dụng một loại thuốc nhuộm màu xanh lá cây đặc biệt, từ đó nhiều nhà sản xuất từ chối vì tác hại của nó.

thay vì một kết luận

Có rất nhiều soda ngon khác - điều này "kem ngọt" và "Bell" và "Pepsi-Cola". Nhưng sau tất cả, đó là một yêu thích đặc biệt và vẫn là Liên Xô quả chanh cam quýt với việc bổ sung vani - "Citro". Nó kết hợp tất cả các bạn cần cho một thức uống ngọt ngào hoàn hảo - hương vị lạ, hương vị trái cây vừa ý và không có hại cho sức khỏe bổ sung. Không ngạc nhiên nó đã chỉ được phép trong trường của menu nước chanh St. Petersburg.