Đồ uống hoa quả đẹp và ngon trong mùa đông

Làm thế nào đẹp ngày đông lạnh giá, thưởng thức đồ uống ngon được chuẩn bị dưới ánh mặt trời mùa hè. Xem nhiều lọ, mà là dành cho các Nước trái mùa đông, làm hài lòng được bằng mắt, và nội dung của họ mang lại niềm vui để dạ dày. Linh kiện cho họ có thể bất cứ điều gì. Đối với Nước trái mùa đông được làm từ trái cây, hoa quả, rau thơm và thậm chí cả rau. Tìm hiểu làm thế nào để làm cho một thức uống, và quan trọng nhất - giữ nó trong một thời gian dài, bạn sẽ có thể để chuẩn bị vitamin hữu ích hơn trong mùa lạnh.

lựa chọn sản xuất là khá đơn giản. Nên tập trung vào khử trùng và chất lượng trái cây và quả mọng. Lấy một compote cho mùa đông, và thay đổi thành phần chính, có thể dự trữ nhiều loại đồ uống.

Compote của quả mọng cho mùa đông

Các loại quả mọng thu thập một cách cẩn thận sắp xếp ra. Tất cả nhăn nheo và hư hỏng quả loại bỏ để làm cho ùn tắc hoặc mứt. Chúng tôi cần phải thực hiện ba ly quả được lựa chọn, hai cốc đường và 2,8 lít nước. số tiền đó sẽ đủ để cuộn một jar ba lít trái cây hầm. quả mọng chọn cũng rửa, loại bỏ tất cả các mảnh vỡ nước ngoài và chất đống vào lọ sạch chuẩn bị. Đun sôi nước, hòa tan nó và chuẩn bị một xi-rô đường được lấp đầy trong một cái lọ trên móc. Ghép mí lon nắp là bị đảo lộn và kết thúc tốt đẹp chăn. Để nguội cho một ngày. Sau đó bạn có thể biến các ngân hàng và đưa vào lưu trữ hoặc hầm.

Để chuẩn bị cho Nước trái mùa đông, không cần phải có các nội đồng. Tất cả các thành phần có thể được mua trên thị trường. Lựa chọn các loại trái cây khác nhau và các loại quả mọng là rất tốt và có một khả năng để nấu ăn một cái gì đó kỳ lạ, chẳng hạn như compote của cam hoặc mứt kiwi.

Compote mơ trong mùa đông

Để làm cho nó, bạn có thể sử dụng các loại trái cây với đá, và giảm đi một nửa. Tại jar ba lít cần 2.1 kg mơ xắt nhỏ đọ sức, 2,5 lít nước và 2,5 chén đường. Thành quả tốt của tôi dưới vòi nước chảy. Sau đó, cắt làm đôi và bỏ hạt. mơ chuẩn bị đặt trong một cái lọ sạch. Nước và đường xi-rô nấu ăn. Điền nó vào bình và đóng nắp luộc khử trùng 40 phút. Ngân hàng cuộn, bị đảo lộn, và chăn quấn chủ đề mỗi ngày.

Ít nhất là trong mùa đông Nước trái táo yêu

táo nhỏ đặt trong toàn bộ ngân hàng. trái cây lớn cắt thành lát. Tất cả táo là một rửa tốt và loại bỏ cuống. Điền lọ sạch để 1/3 trái cây. Ba lít nước cần hai cốc đường. Trong số này, chúng tôi đang chuẩn bị một xi-rô được đổ vào các ngân hàng. Trước khi đẻ những quả táo cho các ngân hàng, họ cần được luộc trong nước sôi khoảng năm phút. Điền với xi-rô và khử trùng hoa quả bình trong khoảng 40 phút. Sau đó chúng tôi cuộn lên mũ và để lại để làm mát dưới một tấm chăn.

Nếu bạn muốn cho compote hương vị tốt của bạn, sau đó thêm gia vị hoặc hỗn hợp các loại thảo mộc. Họ có thể rơi vào giấc ngủ trong khi nấu ăn các xi-rô, đặt trong một cái lọ hoặc giữ nó trong túi gạc trong xi-rô trong năm phút cho đến khi chín. Thêm quế, bạc hà, Melis, đinh hương, gừng hoặc các thành phần khác, bạn có thể nhận được một hương vị hấp dẫn và phong phú của các thức uống xong.

Nếu bạn muốn nấu nước trái cây có hàm lượng calo thấp cho mùa đông, hoặc một người nào đó trong gia đình của bạn có bệnh tiểu đường, sử dụng thay vì đường và 400 gram xylitol hoặc sorbitol. Đồ uống này cũng không kém ngon và thơm. Quá trình chế tạo compote không khác so với các công thức cơ bản.

Để cung cấp cho uống một màu giàu hay hương thơm có thể được cải thiện bằng cách pha trộn các thành phần khác nhau cho compote và kết hợp trong cùng một ngân hàng tại thành quả cùng một lúc và quả mọng. Thêm trong một cái lọ nhỏ của anh đào, anh đào ngọt ngào, hoặc Chokeberry, bạn sẽ có được một phong phú sắc màu đỏ. Một cách đặt chúng lại với nhau để táo hoặc lê, sẽ đính kèm một axit uống nhỏ.