Làm dịu cơn khát của bạn vào một ngày hè nóng nực sẽ giúp một brew nhà.

Vào mùa hè chúng ta uống nhiều chất lỏng hơn trong những mùa khác. Summer lực lượng nhiệt chúng ta tìm kiếm ngày càng nhiều thức uống để làm dịu cơn khát của bạn. Một trong những thức uống đó một cách hoàn hảo đối phó với nhiệm vụ này, một brew. Nhưng mua nó tại các cửa hàng, chúng ta có thể không phải luôn luôn đảm bảo chất lượng và thuần khiết của loại thức uống, ppoetomu tư vấn để chuẩn bị brew nhà.

Để bắt đầu việc sản xuất Nước cờ-vas ở nhà, trước tiên bạn cần phải xác định loại Nước cờ-vas. Có ba loại chính của nó: bánh mì, hoa quả và trái cây. Phổ biến nhất và dễ dàng để chuẩn bị - Nước cờ-vas. Nó được chuẩn bị sử dụng cũ lớp vỏ bánh mì lúa mạch đen. Berry Nước cờ-vas chuẩn bị anh đào, nam việt quất, nho. Trái cây - táo, mận, lê, chanh.

Ngoài Nước cờ-vas đó là rất phổ biến như một thức uống mùa hè sảng khoái, nó là một phần không thể thiếu của băm, nó được thêm vào hàng nướng, thường được dùng để ướp thịt. Vì vậy, uống công thức này phải có mặt tại mỗi bà chủ nhà. Nước cờ-vas Chuẩn bị ở nhà - một quá trình mà không mất nhiều thời gian, nhưng chắc chắn mang lại lợi ích cho cơ thể. Nước cờ-vas tự nấu giúp cải thiện sự trao đổi chất, tăng cường hệ thống tim mạch và tiêu hóa.

Trang chủ Nước cờ-vas (bánh mì)

Thành phần. 4 lít nước, một muỗng cà phê men khô, một nửa chén đường, 5 lát bánh mì, 10 chiếc. nho khô.

Chuẩn bị. Trong một nồi lớn đổ nước và chờ đợi để đun sôi. Nhúng trong miếng bánh mì sôi. Rời khỏi chảo trên nhiệt trong 2 phút và tắt. Sau khi nước nguội đến nhiệt độ phòng, thêm nấm men và đường, trộn đều và để lại vài (2-3) giờ. Sự xuất hiện của bong bóng nhỏ trên bề mặt của khối lượng sẽ là một tín hiệu thực tế rằng đó là thời gian căng thẳng và đổ vào chai bia tới. Trong mỗi chai chúng ta ném một vài nho khô và một nắp đậy chặt với một chất lỏng. Đặt trong tủ lạnh. Một nơi nào đó trong 7-10 giờ nhà brew đã sẵn sàng.

Nước cờ-vas mật ong

Thành phần. 5 lít nước, một nửa lít kg ngân hàng mật ong của bánh quy giòn (lúa mạch đen), 10 gr. men.

Chuẩn bị. Chúng tôi lấy bánh mì lúa mạch đen, cắt nó thành lát nhỏ và sấy khô trong lò nướng. Đun sôi nước và đổ nước sôi trên bánh lúa mạch đen. Chúng tôi bảo lưu khối lượng cho một ngày ở một nơi ấm áp. Tất cả peretsezhivaem, đổ chất lỏng vào một bát riêng biệt, thêm vào đó các men và mật ong. Trộn đều và che bằng một miếng vải hoặc khăn. Khi men sẽ nổi lên muỗng nhẹ nhàng loại bỏ chúng, và chất lỏng còn lại là đóng chai và nắp đậy kín. Đặt chai ở nơi mát mẻ từ 10-15 giờ. Nhà brew mật ong sẵn sàng.

brew cam

Thành phần. Nửa kg cam, một kg đường, 10 lít nước, một chanh, nấm men.

Chuẩn bị. Cam cắt thành lát mỏng và trộn với một nửa kg đường. Để lại trong một vài giờ. Đun sôi nước và đổ nó với cam đường, đây là đổ nước chanh và đặt một 400 gram đường. Trộn đều và thêm men. Khuấy một lần nữa. Để lại trong vài giờ ở nhiệt độ phòng. Kết quả là chảy máu chất lỏng và đổ vào chai, mà phải được đóng chặt. Chai với Nước cờ-vas dành một ngày ở nhiệt độ phòng. Sau đó một vài ngày ở nơi mát mẻ. Orange brew đã sẵn sàng.

Lemon Nước cờ-vas.

Thành phần. 5 lít nước, 4 chanh, 700 gram đường, 200 gram nho khô, 25 gram nấm men.

Chuẩn bị. Chanh cắt thành lát lớn và đào hố (họ cung cấp thức uống vị đắng), thêm đường và nho khô. Đun sôi nước và đổ chanh. Để nguội khối lượng. Khi nhiệt độ sẽ là 32-35 độ để thêm men, trộn đều và để lại để lên men cho 12-15 giờ ở một nơi ấm áp. Khối lượng của rây và đổ vào chai. Chai thật chặt và đặt ở nơi thoáng mát cho một ngày. Lemon Nước cờ-vas sẵn sàng. Thời hạn sử dụng của Nước cờ-vas như vậy không được vượt quá 4 ngày.