Thực phẩm và đồ uốngSôcôla

Làm thế nào để làm cho hoa hồng sô cô la?

hoa hồng sô cô la được coi là bản gốc ăn được trang trí món tráng miệng và bánh ngọt. Chúng cho phép bạn tạo ra một sản phẩm hoàn chỉnh. trang trí như vậy có thể xây dựng riêng của bạn, nếu bạn thực hiện quy tắc đơn giản để tạo ra. Trên chúng từ sô cô la hoa hồng có thể học cách làm cho mỗi người phụ nữ.

Các tính năng đồ trang sức

Để làm cho món tráng miệng ban đầu hơn, sử dụng một loạt các thiết bị: máy in thực phẩm, máy vẽ, airbrushes cho thuốc nhuộm. Nó áp dụng các công cụ khác nhau - hình thức và ống tiêm. Trong thuốc nhuộm sử dụng thực phẩm, đóng băng, gel bánh kẹo, bộ. Quá trình trang trí dễ dàng hơn với họ.

sô cô la cần gì?

Để làm việc cần thiết sôcôla Tempered, vốn đã được đối xử một cách đặc biệt. Do vậy, các sản phẩm mua lại dẻo đó là cần thiết cho việc xây dựng mô hình. Nếu bạn làm nóng sản phẩm, do kết tinh của tinh thể bơ cacao xảy ra xuất hiện, và vì vậy sôcôla sẽ không dễ uốn. Tốt nhất là để thực hiện các thủ tục ủ.

Nó liên quan đến hệ thống sưởi và làm mát của sô cô la. Sản phẩm này vẫn giữ được độ bóng và kết cấu. Nếu bạn thường xuyên trang trí cho chiếc bánh, nó là khuyến khích để mua một nhiệt kế đặc biệt mà sẽ theo dõi quá trình này.

đúc màu sắc có thể được thực hiện trong một găng tay cao su mỏng, nhưng nó là bất tiện. Đừng công việc cần được nhanh chóng bởi vì sức nóng từ sô cô la mất hình dạng của nó. Để sấy jar phù hợp với một cổ hẹp. Thực hiện công việc không phải là quá khó khăn. Nếu bạn cố gắng thực hiện một vài màu sắc, hoa hồng đẹp sẽ được sản xuất theo đúng trình tự. Họ rất lý tưởng cho việc trang trí bánh và bánh ngọt.

Điều cần thiết?

Roses sô cô la bánh kẹo cho phép chúng ta sang trọng hơn. Bạn không cần thiết bị chuyên nghiệp để thực hiện công việc. Đủ để có phương tiện trong tầm tay. Để làm cho đồ trang sức, bạn cần:

  • dán sô cô la;
  • pin lăn;
  • tạo cho bong bóng hoặc thủy tinh;
  • Container nhựa.

thực hiện công tác

Để tạo một sô cô la hoa hồng đòi hỏi 200-250 g mastic. Sản phẩm nên được trao nhào, và sau đó nó được tung ra với một pin lăn để sản xuất một dán mịn dày 3-4 mm. Sau đó, bạn cần phải thực hiện một ly hoặc hình dạng và làm cho vòng tròn. Nên có 15 phần: khoảng 10 cánh hoa, và những người khác để đâm chồi nảy lộc. Sau đó bạn có thể thu thập hoa hồng chocolate.

Đối với hoa cần dán sô cô la. Từ đó, một vòng tròn, và sau đó nó được cuộn lại thành một ống. Công việc này được thực hiện trên mỗi vòng tròn. Sau đó, mép trên của một uốn cong nhỏ và kéo dài, và quay trong ra ngoài. trang trí này sẽ thực tế hơn. Vì vậy, để có được những nụ đầu tiên petal.

Chúng tôi cần phải thực hiện một phôi thứ hai, đặt nó dưới cánh hoa đầu tiên báo chí cánh hoa. Lấy nụ đầu tiên. Ba ống được sử dụng để tạo thành một nụ thứ hai. Sau đó, họ được đặt trong một container 3 giờ để họ được làm khô. Trong cùng một cách bạn phải thu thập một bông hồng: bạn có 10 ống, đặt chồng lên nhau. cạnh họ trên, kéo dài, gập. Sau khi nhận được hoa hồng của nó được đặt trong một container cho khô. Sau đó, họ có thể trang trí một chiếc bánh.

Có gì là cần thiết cho bột sô cô la?

hoa hồng sô cô la có thể được làm từ bột chocolate. Điều này đòi hỏi:

  • chocolate đen (100 g);
  • đường (350 g);
  • nước nóng (150 ml);
  • soda (1,5 g);
  • axit citric (2 g);
  • phim thực phẩm;
  • pin lăn;
  • hình để có được một ly hoặc vòng tròn;
  • spatula.

Đây là những thành phần cơ bản và các công cụ cho đồ trang sức đẹp. Họ đang chuẩn bị qua hồng cổ điển. Vận hành chúng và sô cô la trắng cũng như hỗn hợp của chúng. Nếu bạn kết hợp màu sắc, chúng ta có được một trang trí tuyệt vời.

sự chuẩn bị

Để làm hoa hồng bánh, bạn phải nấu xi-rô sô cô la. Nồi nên đổ nước, đặt trên lửa. Sau đó thêm đường và đun sôi dung dịch. Khi nói đến một đun sôi, sau đó axit xitric được đổ, một chảo bao phủ bởi một nắp. Xi-rô đang chuẩn bị khoảng 50 phút tại một nhiệt nhẹ. sau đó nó phải hạ nhiệt.

Các baking soda sẽ được thêm vào nước luộc, và sau đó đổ xi-rô. Khi một bọt, nó là cần thiết để tăng cường trộn. Xi-rô kết quả có màu vàng, giống như mật ong. Để chuẩn bị các đồ trang trí sô cô la, bạn cần phải chắc bột chocolate. goodies Ngói cần thiết để xay, rất nhiều đặt trong một cốc nước, sản phẩm nên được tan chảy. Sau đó thêm vào xi-rô (30 ml) và thành phần là hỗn hợp cho đến khi một khối dày. Sau đó, nó lan truyền trên một bọc nhựa và che lại bằng một bộ phim khác. Sau đó, tất cả còn lại trong vòng 12 giờ để củng cố.

Tạo một bông hoa

Khi cứng, có thể làm cho hoa hồng chocolate. Nó là cần thiết để phá vỡ ra một chút bột, căng tay của bạn và sử dụng một pin lăn để tạo ra một lớp mỏng. Sau đó, chúng ta phải mang hình thức hoặc một ly, cắt ra 15 vòng tròn. Chúng được đặt trên khay và loại bỏ những tàn dư của spatula. Cốc cần thiết để cung cấp cho hình dạng và độ dày của cánh hoa hồng, nhẹ nhàng kéo căng.

Dough tạo một quả bóng, làm cho nó một hình nón. Trong quấn quanh thời gian lắp ráp nón cánh hoa, và sau đó là tab khác được cố định đầu tiên. Thứ ba nằm ở phần mở của thứ hai. Phần mở của phần thứ hai được đóng trong hành thứ ba. Vì vậy, tất cả các phần được cố định. Cánh hoa phải uốn cong ra phía ngoài, làm cho hoa thực tế.

Tại cơ sở là cần thiết để loại bỏ bột thừa. Trong sản xuất này của hoa hồng kết thúc. Nếu chiếc bánh sẽ là một vài hoa hồng, nó cũng sẽ cần phải thực hiện trang trí khác, chẳng hạn như lá. Nó có thể được sử dụng chocolate đen và trắng. hoa hồng socola sẽ thực hiện bất kỳ bánh đẹp.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.