Làm thế nào để nấu một món trứng tráng với kefir

Hầu hết mọi người có xu hướng nghĩ rằng một món trứng tráng - một khối lượng tươi tốt của trứng, bột và sữa. Tuy nhiên, một đầu bếp tốt biết rằng thành phần như vậy không phải ở tất cả bắt buộc. Thực tế cho thấy rằng nếu bạn muốn, bạn có thể nấu một món trứng tráng rất tốt trên kefir. Này là cần thiết để nói chuyện một cách chi tiết hơn.

công thức tùy chỉnh

Ban đầu Omelet nó không giống như thực tế là nhiều người đang quen với việc nhìn thấy trong cuộc sống hàng ngày. công thức nấu ăn của mình chỉ bao gồm trứng mà đầu bếp đã phải cẩn thận lắc lên, tôn trọng một công nghệ cụ thể. Sau đó tham gia vào danh sách các sản phẩm sữa và bột mì. Nhưng điều đó không chỉ dừng lại nấu ăn. Bây giờ nó được biết đến hàng chục của một loạt các công thức nấu ăn các món ăn, trong đó thú vị nhất là món trứng tráng trên kefir. Có vẻ như, sản phẩm sữa không hài hòa với trứng trong hương vị. Trong thực tế, kết quả là khá bất ngờ.

Để thấy điều này, chúng ta phải cố gắng làm món trứng chiên trên kefir. Để làm điều này, bạn có thể cần: 2 trứng, muối, 30 gram pho mát, hạt tiêu và một vài thìa sữa chua và một chút cây xanh.

Chuẩn bị một sản phẩm như vậy là cần thiết như sau:

1. Trong một bát riêng biệt đánh bại những quả trứng, thêm muối và hạt tiêu chúng.
2. Mà không làm gián đoạn quá trình này, dần dần giới thiệu kefir. Khối lượng dần dần bắt đầu bong bóng.
3. Pho mát, chặt vào một vắt, và sau đó thêm nó vào trứng.
4. Hỗn hợp được đổ vào chảo nóng và để trong vòng 10 phút để nghỉ ngơi.

Omelette vào sữa chua hóa ra rất dịu dàng và đầy hương vị. , Nó là cần thiết để rắc các món ăn với rau thơm xắt nhỏ để làm cho nó ngon miệng hơn.

bổ sung đáng kể

Các omelette Pháp như những người sáng tạo cảm thấy rằng bạn không thể thêm bất cứ điều gì với nó. kỹ năng ẩm thực là một sản phẩm duy nhất để chuẩn bị một tác phẩm nghệ thuật. Qua thời gian, người ta nhận ra rằng một bổ sung tốt không gây tổn hại cho các món ăn, nhưng nó là lợi ích duy nhất. Để làm việc chủ yếu sử dụng các chảo. sản phẩm của mình đã được chuyển đổi dần dần, cho thấy tính năng ẩn hết sức mình. Vì vậy, bây giờ thường được chuẩn bị trên kefir trứng chiên trong chảo. Nhưng với việc bổ sung các món ăn cà chua nó chỉ đơn giản là không thể nhận ra.

Việc xây dựng bao gồm các thành phần sau: trứng, một nửa sữa chua cốc, muối, 2 quả cà chua, 4 gram đường, hạt tiêu, rau thơm (rau thì là, rau mùi tây) và một số loại dầu thực vật.

công nghệ xử lý như sau:

1. Thứ nhất, những quả trứng cần phải thêm tất cả các thành phần khô (muối, đường và hạt tiêu), và sau đó lắc lên chúng trong một máy xay sinh tố trong bọt ổn định mịn.
2. Mà không dừng lại, một dòng mỏng đổ sữa chua.
3. chảo ấm dầu, và sau đó chiên trong nó với cả hai bên cắt thành lát (hoặc khối) cà chua.
4. Đổ rau trứng hàng loạt, đậy nắp và để lại trong vị trí này trong 5-7 phút. Ngọn lửa khi nó không phải là rất lớn.

Trước khi phục vụ món ăn đầy hương vị, như một quy luật. Rắc với thảo dược.

omelette xanh

Cách tốt nhất để bắt đầu một ngày tốt - một bữa ăn sáng ngon và thịnh soạn. Và cho rằng trứng chiên hoàn hảo trên kefir. Các công thức nấu ăn trong trường hợp này có thể được bổ sung với các sản phẩm đó sẽ làm cho nó giàu dinh dưỡng hơn.

Để chuẩn bị đòi hỏi các thành phần sau đây: 3 củ khoai tây, 4 trứng, muối, 60 gram bột, 3 thìa sữa chua, 6 miếng nấm, 60 gram pho mát, ớt, 1-2 gram uống soda, dầu thực vật, và rất nhiều màu xanh lá cây.

Phương pháp chuẩn bị không phức tạp:

1. Khoai tây được cắt thành các dải và chiên nó trong dầu trong 10 phút.
2. Sau đó, thêm nấm xắt nhỏ và nhiều hơn tiếp tục nóng điều trị bằng khuấy liên tục.
3. Các thành phần còn lại được đưa lại với nhau và đánh bại họ với một máy trộn.
4. Khối lượng kết quả được đổ vào chảo, di chuyển, và để nó sống mòn mỏi dưới nắp trong 10 phút trên lửa nhỏ.

hỗn hợp nấu ngon miệng sẽ là một vivacity tuyệt vời cho cả ngày. Nguyên tắc chính: không nhấc nắp trên sân khấu cuối cùng.

dễ dàng như chiếc bánh

trứng và sữa chua - đó là sản phẩm dinh dưỡng đẹp. Ông, cùng với số lượng tối thiểu là calo chứa vitamin phức tạp phong phú và một loạt các khoáng chất. Hơn nữa, tất cả điều này có thể được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Để món ăn được nhẹ nhàng hơn và tươi tốt, để sử dụng tốt hơn của lò.

Của các sản phẩm bạn cần: 3 quả trứng, 2 thìa sữa chua, muối, 15 ml dầu ô liu và một chút hạt tiêu.

Chuẩn bị món ăn rất đơn giản:

1. lòng đỏ trứng đánh bại riêng thêm sung sữa chua đầu tiên, và sau đó là muối và hạt tiêu. Một số người thích sử dụng kem. Nhưng một cuộc trao đổi như vậy, về nguyên tắc, không đóng một vai trò quan trọng.
2. Trong một protein chứa với corolla muối rẽ qua một bọt ổn định.
3. Kết hợp hai hỗn hợp.
4. lò nhiệt đến 180 độ.
5. chảo dầu lông tơ, và khối lượng sau đó đổ nó nấu chín.
6. Đặt nó trong lò trong 12 phút.

Các món ăn xong sẽ nhắc nhở một Souffle trứng thầu.