Lianozovo Dairy Plant: nơi đặt, sản phẩm, đánh giá

Nhà máy sữa Lianozovo đã hoạt động trong phân khúc thị trường từ năm 1987. Một doanh nghiệp được thành lập để cung cấp sản phẩm sữa cho Moscow và khu vực Moscow. Theo thời gian, nhà máy này sẽ trở thành doanh nghiệp công nghiệp lớn nhất thế giới, trong khi lợi nhuận không phải là kế hoạch.

Sự thay đổi trong chế độ chính trị, tự do hoá nền kinh tế đã mang lại các mối quan hệ sản xuất và hình thức quản lý mới cho nhà máy ở các cấp. Kết hợp đã không trở thành lớn nhất trên thế giới, nhưng luôn chiếm vị trí hàng đầu trong xếp hạng của các nước châu Âu.

Vị trí bắt đầu

Nhà máy sữa Lianozovo có công suất thiết kế, cho phép sản xuất được 2.000 tấn sản phẩm mỗi ngày. Phân loại hàng hoá bao gồm hai loại sữa (được khử trùng bằng dung dịch trong thùng đựng thủy tinh và trong túi), kem chua, phô mai cottage, kefir. Lực lượng lao động có 1.900 người. Khi thiết kế nhà máy, người ta đã tính toán rằng sản phẩm sẽ bao gồm tất cả các mặt hàng sản xuất axit lactic, và dây chuyền chế biến tự động mới nhất cho nguyên liệu sẽ được lắp đặt.

Tuy nhiên kế hoạch dài hạn vẫn chưa được thực hiện. Khi bắt đầu perestroika, nhà máy sữa của Lianozovo không có lợi, và có nguy cơ phá sản và thanh lý. Việc tư nhân hoá diễn ra vào năm 1992 theo kế hoạch: 51% cổ phần được đưa vào nhóm làm việc, 29% tài sản của công ty được tư nhân hóa bởi các nhà cung cấp nguyên liệu, và 20% cổ phiếu được phân phối ủng hộ chính phủ Moscow. Vào thời điểm công ty chuyển sang thực tế mới của quan hệ tư bản, tiền lương chỉ là 1,5 tháng làm việc, vốn lưu động bằng không. Cuộc khủng hoảng đã được tăng cường bởi doanh thu của nhân viên, nhiều vị trí còn trống trong một thời gian dài vẫn không có người ở.

Tối ưu hóa trong một cuộc khủng hoảng

Còn lại mà không có sự hỗ trợ của nhà nước, ban lãnh đạo công ty đã từng bước để tối ưu hoá các khoản chi ngân sách:

• Các đường đóng chai sản phẩm trong các thùng chứa thủy tinh (thực hiện như là phế liệu kim loại) đã được tháo dỡ.
• Thả 50% nhân viên.
• Các đồ vật xã hội (trường học, mẫu giáo) đã được loại bỏ khỏi cân đối.
• Chúng tôi đã cho thuê một số khu vực sản xuất.

Sản lượng thành phẩm năm 1992 giảm xuống còn 59 nghìn tấn / năm (năm 1991 là 200 nghìn tấn). Khả năng thanh toán của dân số giảm, số lượng nguyên liệu cung cấp giảm mạnh, và giá cho nó tăng lên đáng kể. Trong tình huống này, sự hỗ trợ của chính phủ Mátxcơva đã giúp đỡ, với sự trợ giúp của việc sản xuất sữa khô được làm chủ.

Bước đầu tiên trong đổi mới Nhà máy sữa Lianozovo (LMC) đã tiến hành trong những năm khủng hoảng - các sản phẩm đã hoàn thành đã được bán ra trong các hộp nhựa, thay thế các kệ kim loại bán buôn đồ sộ. Nó đã được lấp đầy với 12 lít sữa và 9 kg pho mát cottage, tiện lợi cho các chủ bán buôn quy mô nhỏ và phục vụ ăn uống. Việc xuất khẩu các sản phẩm đã được thực hiện bởi các lực lượng của người mua, kinh doanh hệ thống và chiến lược tiếp thị trong công ty không.

Người thuê nhà tích cực

Năm 1992, hai doanh nhân (S. Plastinin, M. Dubinin) cho thuê một dây chuyền sản xuất nước ép trái cây dưới nhãn hiệu "Wimm-Bill-Dann". Nước ép được đóng gói trong bao bì giấy Tetra Pak. Một năm sau, các đối tác phát động sản xuất nước trái cây và mật ong từ tập trung của Đức Doller. Chiến lược tiếp thị có thẩm quyền và chiến dịch quảng cáo hiếu chiến đã làm cho các sản phẩm phổ biến trong số những người tiêu dùng Xô viết không phức tạp.

Đến năm 1994, công ty mua lại hai doanh nghiệp khu vực: Ramensky và Tsaritsyn bơ sữa. Người đầu tiên được định hướng lại để sản xuất nước trái cây trong bao bì carton. Nhà máy sữa của trẻ em Lianozovo cũng được mua.

Cổ phần của công ty tư nhân Wimm-Bill-Dann năm 1994-1997 được phân phối như sau:

• V. Tambov, giám đốc của LMC và chủ tịch của Wimm-Bill-Dann, sở hữu 30% cổ phần.
• Những người sáng lập công ty, S. Plastinin và M. Dubinin, sở hữu 30% cổ phần.
• 40% cổ phần thuộc về một nhóm do G. Yushvayev và D. Yakobashvili đứng đầu .

Từ việc nộp đơn của V. Tambov, logo của công ty "Wimm-Bill-Dann" bắt đầu được in trên tất cả các sản phẩm LMC sản xuất. Việc mua cổ phần của Nhà máy sữa Lianozovo bắt đầu vào năm 1995, và năm 1996, dưới sự kiểm soát của công ty, 3/4 cổ phần của các cổ đông của nhà máy đã được tìm thấy.

Cách thoát khỏi cuộc khủng hoảng. Chỉ số

Đến năm 1995, các biện pháp khắc phục khủng hoảng đã bắt đầu mang lại kết quả. Nhà máy sữa Lianozovo đạt sản lượng 180 nghìn tấn, năm sau khối lượng tăng lên 264 nghìn tấn. Các loại sản phẩm chế tạo thành phẩm có khoảng bốn chục tên. Lực lượng lao động có hơn một nghìn người, có mức lương vào đầu năm 1997, trung bình là 500 đô la. Đến giữa năm, con số này đã tăng gấp đôi.

Hấp thụ

Những nỗ lực tích cực của Wimm-Bill-Dann trong việc quản lý LMK trong tay, cũng như các mâu thuẫn trong quản lý của cả hai công ty xảy ra vào năm 1997, đã dẫn đến việc tiếp quản - nhà máy sữa của Lianozovo nằm dưới sự kiểm soát của Tập đoàn WBD.

Chính phủ Mátxcơva, với tư cách là chủ sở hữu một phần lớn tài sản trong công ty, đã hỗ trợ WBD. Năm 2000, công ty mua cổ phần cuối cùng trong LMK từ chính quyền Moscow. Từ thời điểm này, cho đến năm 2011, tên đầy đủ của công ty: OJSC Wimm-Bill-Dann LMC.

Sản xuất

Trong những năm tiếp theo và trong thời của chúng tôi, Lianozovo Dairy (Moscow) liên tục mở rộng phạm vi thương hiệu. Đổi mới là nền tảng của một doanh nghiệp thành công và công ty đang tích cực áp dụng chiến lược đổi mới phạm vi, dây chuyền sản xuất và công nghệ. Công ty là người đầu tiên đưa ra sản xuất các sản phẩm sữa với thời hạn sử dụng dài, đưa ra những dòng sản phẩm bao bì mới cho sản phẩm này.

Mở rộng sự hiện diện của công ty cho phép nó giữ được vị trí hàng đầu trong khu vực và cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm có sản phẩm của mình với chất lượng tiêu dùng tuyệt vời quen thuộc với nhà máy sữa Lianozovo. Việc sản xuất tổng cộng hơn 300 mặt hàng của toàn bộ các loại.

Các loại chính:

• Sữa khử trùng.
• Các sản phẩm sữa lên men: ryazhenka, kem chua, sữa chua, kefir, sữa chua, sữa đông.
• Bơ.
• Pho mát, món tráng miệng sữa, bánh pudding.
• Kem.
• Sữa khô và tách kem.

Danh mục thương hiệu:

• "Beloved", "100% Gold", "J7", - nước trái cây và mật ong.
• "Nhà ở trong làng", "Biomax", "Miracle", "Imunele", "Milkman Vui vẻ", "Kuban Burenka", "Frugurt" -milk và các sản phẩm từ sữa.
• "Agusha", "Trẻ em kỳ diệu" - thực phẩm dành cho trẻ em.
• Pho mát "Lambert".
• Đồ uống "J7 Tonus", "Mazhitel", "Mazhitel J7".
• "Essentuki", "Suối nước Nga" - nước khoáng.
• Morse - "Miracle Berry".

Trong năm 2011, Wimm-Bill-Dann LMC đã được bán cho PepsiCo. Sau khi mua lại, doanh nghiệp được tái tổ chức và hiện đại hóa, do đó Nhà máy Sữa Lianozovo trở thành nhà sản xuất thức ăn trẻ em lớn nhất ở Châu Âu và là nhà sản xuất sữa lớn nhất ở Nga.

Đánh giá sản phẩm

Một số lượng lớn các thương hiệu công ty cho phép người tiêu dùng lựa chọn một sản phẩm theo sở thích của chính mình. Các bài đánh giá về sản phẩm khác nhau tùy thuộc vào tên của TM, nhưng nói chung chúng có một xu hướng tích cực chung. Người tiêu dùng của "Lodge trong làng" lưu ý một sự nhất quán tốt của kem, kem chua, phô mai và hương vị tuyệt vời, dinh dưỡng tài sản. Uống rượu có ít người hâm mộ. Phản hồi tích cực nói về hương vị ưa thích, sự tiện lợi của bao bì. Trong các bài đánh giá tiêu cực, các thành phần không rõ ràng của sản phẩm hoặc sự vắng mặt của các chỉ dẫn như vậy trên bao bì được đề cập. Cũng có ý kiến rằng một sản phẩm tự nhiên không thể có thời gian lưu trữ dài (từ một tháng đến sáu tháng).

Những người hâm mộ thương hiệu "Cheerful Milkman" cùng đoàn kết với những đánh giá tích cực về hương vị dễ chịu của sữa, phô mai, sữa bột trẻ em và các sản phẩm khác quen thuộc từ thời thơ ấu. Mourns được thể hiện trong giá cả. Phản ứng tiêu cực là những người tìm thấy trong thành phần của sản phẩm sữa dầu cọ, chất bảo quản và các chất phụ gia khác.

Nói chung, phản hồi tích cực đến từ những người dựa vào sở thích, trực giác và sở thích của cả gia đình. Phản hồi tiêu cực đã được viết bởi người tiêu dùng với một cách tiếp cận thực tế để mua sắm. Đọc thành phần của sản phẩm, họ tìm thấy trong nó không phải là phụ gia rất hữu ích hoặc công thức làm tăng nghi ngờ về độ tin cậy.

Tuyển dụng

Làm việc tại nhà máy sữa Lianozovo là luôn luôn, số lượng các vị trí tuyển dụng là không ngừng thay đổi. Thường là các không gian mở cho các đặc sản làm việc, tài xế của thiết bị xếp dỡ, người giữ kho. Công ty quan tâm đến tất cả các lĩnh vực kinh doanh, và do đó, nhà thiết kế, nhà khai thác trong trung tâm cuộc gọi, chuyên gia IT và các nhân viên khác là bắt buộc.

Doanh nghiệp tuyên bố bắt buộc áp dụng Bộ luật lao động của Liên bang Nga, có nghĩa là bảo vệ lao động và nghỉ ngơi, đảm bảo mức lương ổn định và xúc tiến. Đối với những người cần sự tăng trưởng nghề nghiệp, các khoá đào tạo được tổ chức liên tục, các khóa học đào tạo chuyên nghiệp cho phép họ nhận được vị trí mới trong công ty Lianozovo Dairy Plant. Việc làm (Moscow) được cập nhật liên tục.

Phản hồi nhân viên

Phản hồi của nhân viên của doanh nghiệp âm thanh tiêu cực mô tả một hệ thống quá rườm rà để đưa ra bất kỳ quyết định, khó khăn trong giao tiếp với quản lý cấp trung và cao cấp. Cũng có thái độ chính thức đối với nhân viên và nhu cầu của họ. Nhóm quản lý trung bình trong hầu hết các bài đánh giá được mô tả là lớp hung hăng nhất của nhóm.

Phản hồi tích cực đã được viết để ủng hộ việc tuân thủ Bộ luật Lao động, nhóm làm việc mà tôi làm việc. Thời điểm tích cực nhất được đánh dấu bằng tiền lương trả đúng thời hạn nhưng thấp và yêu cầu và kế hoạch quá cao. Cũng lưu ý rằng một khoản tiền thưởng thú vị là một gói xã hội và lập chỉ mục tiền lương.

Thông tin hữu ích

Làm việc trong PepsiCo đòi hỏi một số kỹ năng nhất định, hầu hết các chuyên gia đều có kinh nghiệm. Nhưng luôn có những vị trí tuyển dụng và cơ hội để bắt đầu kinh nghiệm làm việc, vì điều này nên chuyển sang ví dụ như Nhà máy sữa Lianozovo.

Địa chỉ: Moscow, đường cao tốc Dimitrovskoe, tòa nhà 108. Tại cùng một địa chỉ là một cửa hàng bán buôn và bán lẻ, nơi bạn có thể tìm thấy toàn bộ danh sách các sản phẩm và mặt hàng mới chỉ xuất hiện trên thị trường.