Lingonberries và cranberries: sự khác biệt và tính hữu ích

Mặc dù sự giống nhau của nam việt quất và lingonberry nhau, sự khác biệt giữa chúng vẫn tồn tại. Hãy xem xét các đặc điểm của từng berry. Cố gắng hiểu những điểm tương đồng lingonberries và cranberries, nhiều khác nhau là gì.

tên

Dịch từ chữ Latinh "cranberry" có nghĩa là "bóng chua", người châu Âu gọi đó là một cần cẩu-quả cho sự giống nhau bắt nguồn từ cổ của cần cẩu, và ở Anh - "bear mountain", bởi vì cranberries cùng với mâm xôi hoang dã là một món ăn ưa thích của vụng về. Tên của "cranberries" là một dịch long trọng và thùng rỗng kêu to -. "Nho Vine từ núi Ida" Ở Nga, nó đã từ lâu đã được gọi là brusenoy lõi, Borovkov.

hương vị đặc trưng của quả mọng

Đại diện của gia đình thạch nam, cranberries và lingonberries - quả không chỉ ngon mà còn cực kỳ hữu ích, mặc dù chúng khác nhau về thành phần. Cranberry phân phối tại các vĩ độ bắc và ôn đới trên, khu vực đầm lầy rêu. vị chua nó gắn với sự có mặt trong bột giấy của axit trái cây trong một lượng 3,4% và đường - 6%. Nam việt quất có thể vẫn còn trên bụi cây trong tuyết, chờ đợi cho mùa đông dài, và đến lượt mùa xuân vào một vụ mùa đầy đủ. Tuy nhiên, nó là hơi kém hơn so với việc thu thập mùa thu trong nội dung của axit ascorbic, nhưng quả là ngọt ngào hơn nhiều.

Lingonberry có một phạm vi tuyên truyền rộng lớn hơn nhiều, một hương vị trung lập, nó có axit ít hơn (2%), và đường - lên đến 8,7%. lâu năm này phát triển khiêm tốn trong rừng lá kim và hỗn hợp, có thể đơm hoa kết trái, phát triển ở một nơi gần ba trăm năm. Berry chín vào tháng Chín.

Cranberries và lingonberries: sự khác biệt bên ngoài

Cranberries hơi lớn đỏ sẫm, đỏ ngầu, bóng loáng, đạt đường kính 0,8-1 cm, họ để cho nước trái cây tại nén nhỏ nhất. Lingonberry đáng chú ý là kích thước nhỏ hơn - khoảng 0,6 cm berry này màu đỏ tía đỏ có hơi dẹt hình dạng và cấu trúc hoàn toàn khác nhau của xác thịt :. Dày, để có được những đài phun nước trái cây đó là không thể.

Lingonberries và cranberries, sự khác nhau giữa mà chúng tôi đang xem xét khác nhau và tán lá. Trong lá nam việt quất có kích thước nhỏ, chiều dài không quá 1,5 cm, và chiều rộng -. 0,3-0,6 cm Bush lá cowberry trang trí lớn hơn, chiều dài là 2-3 cm, và chiều rộng - 1,5 cm. nhưng hình dạng của lá của các nhà máy này cung cấp cho thân tộc và thuộc cùng một gia đình của họ. Trong cả hai loài, lá hình bầu dục, gắn liền với cuống lá ngắn gốc.

Thành phần hóa học

Cranberries là tài sản mang lại lợi ích độc đáo, nó không phải là không có lý do được coi berry hữu ích, trong đó kết hợp vitamin K, C, niacin và axit folic tuyệt vời bộ nguyên tố vi lượng - sắt, magiê, boron, kali, iốt, canxi, bạc, phốt pho, mangan et al.

Không ít thành phần hóa học đa dạng của quả nam việt quất, không thua kém tính hữu ích của nam việt quất. Nó chứa vitamin B, A, E, C và một số axit hữu cơ, chẳng hạn như nicotinic, tartaric, benzoic, ursolic, salicylic, và nguyên tố vi lượng, muối khoáng có giá trị, pectin và các hợp chất tanin.

Mặc dù một số khác biệt trong thành phần của quả mọng, nó là không thể để đánh giá mức độ thực vật tiện ích như cranberries và nam việt quất. Sự khác biệt về hình dáng và thành phần hóa học không quan trọng khi nói đến những lợi ích của những quả mọng. Các nhà máy này được bình đẳng sau khi tìm được những người sành thuốc dân gian.

thực vật hữu ích: cranberries và lingonberries

Sự khác biệt quả mọng trên đặc điểm bên ngoài và thành phần hóa học không ảnh hưởng đến việc công nhận những cây lâu năm như là chất khử trùng tự nhiên mạnh và kháng sinh. Cranberry và lingonberry có phát âm là chống viêm, kháng virus và hạ sốt. trà thơm từ những quả mọng dân Bắc Âu từ lâu đã được sử dụng như dược phẩm cho cảm lạnh, ho mệt mỏi, đau đầu, sỏi thận.

Cháo của quả điều trị vết thương, trong đó có tự hoại. Cranberry, nhờ đặc tính kháng khuẩn và chữa trị bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu. việc sử dụng nó bình thường hóa huyết áp, kích thích hoạt động đường tiêu hóa, làm giảm lượng cholesterol trong máu và cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống của bệnh tiểu đường của mức độ nghiêm trọng khác nhau.

Lingonberry - được biết đến trị bịnh bại huyết. Của nó như cranberries, được sử dụng trong điều trị viêm phế quản, bệnh viêm đau thắt ngực. Hơn nữa đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn, mà nó tác động một thuốc lợi tiểu mạnh, hành động antirheumatic và lợi mật, tạo điều kiện cho tình trạng bệnh với bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, bình thường hóa gan và thận. Cranberry nước trái cây giúp giảm một nôn nao.

Người ta nhận thấy rằng trong khi mang thai có một lợi ích không phải bàn cãi và cranberries, và nam việt quất. Sự khác biệt của các nhà máy này tại phi vật chất cùng một lúc, và họ cùng nhau cung cấp một nguồn cung cấp tuyệt vời của vật liệu cho người mẹ và thai nhi, kiểm soát hoạt động của bàng quang, ngăn chặn sự gia tăng của các mầm bệnh.

Chống chỉ định

Nghịch lý thay, nhưng những lợi ích tuyệt đối không được trao cho bất kỳ một nhà máy. Không có ngoại lệ lingonberries và cranberries. Sự khác biệt trong tác động của chúng trên cơ thể như huyết áp hạ thấp cường độ. Cranberry có ảnh hưởng rõ rệt hơn, nhưng điều đó và quả mọng khác không được khuyến khích sử dụng cho những người có huyết áp thấp. Không được hiển thị, các nhà máy này cho loét dạ dày và mức độ khác nhau của sự gia tăng của bệnh gan và loét tá tràng.

nhà máy duy nhất để khác nhau từ cùng một gia đình - cranberries và lingonberries. Sự khác biệt (hỗ trợ hình ảnh) giữa các loài, tất nhiên, tồn tại. Nhưng cũng tích hợp tính hữu dụng và tính linh hoạt không phải bàn cãi của họ.