Moscato, rượu sâm banh: đánh giá

Champagne theo nghĩa hẹp của từ này có thể được gọi là rượu vang lấp lánh, được làm bằng cùng tên ở tỉnh của nước Pháp. Ở đó được phát minh công nghệ để sản xuất thức uống sủi bọt. Các vinh quang của chức vô địch, tất nhiên, là quan trọng, nhưng ai nói rằng kinh nghiệm không thể thành công lặp lại ở một nơi khác? Tất nhiên, theo ý kiến của các cư dân của vùng Champagne, nó sẽ là một thức uống hoàn toàn khác nhau. Nhưng chúng ta đã quen gọi tất cả các loại rượu vang lấp lánh rượu sâm banh.

Tuy nhiên, người Ý là tỉ mỉ hơn trong việc đặt tên của họ lấp lánh rượu vang. Ở đất nước này, cho họ có tên:

• spumante (rất sủi bọt);
• frizante (ít có ga);
• prosecco (trên nho);
• Franciacorta.

Căn cứ vào tiêu đề, rượu vang lấp lánh cuối cùng được sản xuất trong phương thức rượu sâm banh Pháp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các loại đồ uống mang tên Moscato. Champagne đã mở đường cho thị trường Nga và đã chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Họ nói gì về anh ấy phản hồi?

Là nó champagne?

Đó là nhắc nhở bạn về những lời «Moscato»? Champagne? Không, đúng hơn, "xạ hương". Vật liệu này có một hương thơm mạnh mẽ và dai dẳng. Musk thêm vào tinh thần để cung cấp cho họ một cơ sở vững chắc. Trong các quốc gia Trung Đông (Syria, hoặc có lẽ ở Ai Cập) giống nho xưa đã được tạo ra trong da các loại trái cây có chứa một lượng lớn các loại tinh dầu. Và loại này được gọi là nhục đậu khấu. Sau khi tất cả, một thức uống làm từ nho này được rất thơm. thương Phoenician và Hy Lạp của giống này cây nho được đưa vào châu Âu.

Muscat, có nguồn gốc từ Ả Rập thiêu đốt mang lớn nhiệt hạn hán và mùa hè. Nhưng hóa ra rằng cây nho thích nghi rất tốt và một khí hậu mát. Hiện nay có gần hai trăm giống nho Muscat. Chúng được trồng ở khu vực rộng lớn, từ Ukraina châu Âu và Moldova, và kết thúc với Mỹ Latinh Chile hay Úc. Đây loại làm rượu tình yêu. Sau khi tất cả, các quả vượt qua uống tất cả các hương vị vô địch của họ.

Rượu từ giống "Moscato Bianco"

Những dây leo, nhờ vào khí hậu nóng, một cách hoàn hảo bắt rễ ở Italy. Ở đất nước này, rất nhiều khu vực trồng cây trồng Moscato. Champagne và các loại rượu vang "yên tĩnh" (khô, tăng cường tuổi) đặc trưng bởi một mùi thơm dễ chịu với một bó hoa phức tạp. Các đồ uống trẻ phân biệt sắc thái của vỏ cam. Rượu vang lâu năm là những ghi chú khác nhau của cam bergamot và nho khô. Được làm từ nho xạ trắng và rượu sâm banh. Đặc biệt tốt sản xuất rượu vang ở Piedmont, tại thị trấn vùng Asti. Đó là về phía tây bắc của Ý, trên sườn phía nam của dãy núi Alps.

Để lưu một axit sảng khoái và hương vị tươi sáng, hạt nhục đậu khấu thu hoạch sớm. Như vậy, quả mọng không có thời gian để gõ đường. spumante này dành cho những món khai vị và các món ăn hải sản. Rượu trong rượu này không phải là hơn bảy và một nửa phần trăm. Nếu thu hoạch sau, từ đồ uống đầu bếp món tráng miệng của mình.

Champagne "rivanj Moscato"

Chúng ta đã nói rằng những cây nho Muscat trắng được trồng ở các vùng phía bắc của Ý - Piedmont, Lombardy, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna. Nhưng nếu chúng ta đang nói về các loại rượu vang lấp lánh (spumante và frizante), hương vị tốt nhất và hương thơm vượt trội thức uống khác nhau đến từ các vùng Asti. Đó là ở đó và trên cơ sở nho sản xuất thương hiệu "Cinzano", "Martini", "Mondoro."

Bắt đầu nhận xét của bạn về rượu vang lấp lánh từ Ý với "rivanj". Champagne Rivani Moscato là một trăm phần trăm được tạo thành từ musts nho "White Muscat". Thương hiệu này đã được trao tặng một huy chương đồng tại IWSC cạnh tranh quốc tế năm 2013. Màu sắc của ánh sáng uống vàng, rơm. Hương thơm được cảm thấy trái ngọt, thoang cam quýt. Trong mềm, tươi, hương vị cân bằng tốt nghe giai điệu mượt mà. spumante này với bong bóng khiêu khích nhẹ nhàng bùng nổ trong miệng và vuốt ve trong vòm họng. Champagne ngọt nguyên nhân và điều kiện cung cấp. Nói đến bánh cưới hoặc các món tráng miệng Ý ánh sáng. chi phí chai ở Nga về bốn trăm rúp.

"Bosco Moscato" (frizante)

Trong alkoshopah cũng giới thiệu một sản phẩm gọi Bosca Moscato - sản xuất rượu sâm banh Lithuania. pop này đánh giá mô tả như soda nồng độ cồn rất thấp. Nếu chúng ta nói về các sản phẩm Ý bán dưới cái tên "Fjord và Bosco Moscato" nó - một thức uống chất lượng cao thuộc các chủng loại Champagne "yên tĩnh" (frizante). Do đó, cổ chai đóng cửa stopper rượu bình thường. Tuy nhiên, đổ một thức uống vào một bong bóng kính chơi. Nhưng các hình thức bọt là rất nhỏ. Rượu vang là màu trắng, bán khô, rơm màu. Việc uống rượu ở đó mười phần trăm, và đường - mười gram mỗi lít. Frizante bó hoa thơm gợi nhớ của hiệp hội của màu sắc. Mà không phải là đáng ngạc nhiên. Trong thực tế "và Bosco Fjord" được dịch là "Rừng hoa". Hương vị của thức uống tươi mát, thơm, chơi nhẹ nhàng. Các axit hoàn toàn cân bằng. Frizante phục vụ hơi ướp lạnh với các món ăn cá các món ăn Ý (risotto với tôm và rau), ăn nhẹ. Giá mỗi chai - khoảng tám euro.

Champagne Cavatina Moscato

Nó sẽ phù hợp với những người yêu spumante ngọt ngào. Vâng, và nó được phục vụ tốt ướp lạnh (lên đến năm, sáu độ) với món tráng miệng, trái cây và pho mát. Đường trong nó - càng nhiều càng bảy mươi gram mỗi lít. Một pháo đài - bảy độ. Spumante ánh sáng rơm màu. Mùi thơm của hoa tông màu được nghe với sắc thái mật ong. Hương vị của rượu vang tươi, ánh sáng và hài hòa. Ở Ý, rượu sâm banh này có thể được mua với giá bốn euro mỗi chai. Nga alkobutikah giá trị của nó là ba trăm sáu mươi rúp.

"Villa Blanca"

Hãy xem xét những thương hiệu rẻ hơn các loại rượu vang lấp lánh được làm từ sự đa dạng Moscato. Champagne Villa Blanca là đứa con tinh thần của nhà máy "Ariant" (Chelyabinsk). Giá mỗi chai - 152 rúp, mà không thể nhưng vui mừng. Hãng sản xuất một cách trung thực thừa nhận rằng rượu là ga sản phẩm. Nghĩa là, không phải trong đó quá trình champagne tự nhiên không nói. Trong việc tạo ra "Villa Blanca" liên quan đến giống vinmaterialy trắng. Uống màu rơm nhạy cảm này. Mùi thơm của ghi chú trái cây tươi được cảm thấy. Hương vị của thức uống hoàn hảo sảng khoái, ngọt ngào. Nó cảm thấy nho Muscat và vải. Pháo đài trong thức uống có cồn có ga - độ bảy và một nửa.

Moscato Spumante Champagne

Dưới tên này, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm của nhiều nhà sản xuất rượu Ý. Đồ uống này có thể được cả ngọt ngào và bán khô. Ví dụ, chúng ta lấy sản phẩm Contarini "thương hiệu từ vùng Veneto. Các nguồn cung cấp nhà sản xuất trên các kệ Champagne ngọt (dolce). Pháo đài trong lấp lánh rượu - tám độ. Tôi uống một màu vàng đẹp. Các bó hoa và hương vị nghe thuyết minh Muscat cổ điển. Loại rượu này không nên được làm lạnh rất nhiều. Mười hay mười hai độ sẽ là đủ. Spumante này được ăn kèm với món tráng miệng, nhưng thậm chí tốt hơn để uống nó như một món khai vị mà không cần đồ ăn nhẹ. Một chai có giá khoảng 460 rúp.

"Santero Asti"

Đây spumante xa xỉ một trăm phần trăm được tạo thành từ nho Moscato. Champagne được sản xuất tại nhà máy "Santero" gần thị trấn Asti (Piedmont). Uống hương vị quý tộc khác nhau, có thể được nghe giai điệu mượt mà. Aroma, như befits Muscat, rất bận rộn. Nó ghi chú đan xen trái cây tươi ngọt (đào, mơ) với sắc thái của nhà hiền triết. sức mạnh đồ uống là độ sáu và một nửa. Phục vụ nó ướp Spumante với trái cây và pho mát. Một chai rượu trong các cửa hàng của Nga trị giá khoảng sáu trăm năm mươi rúp.