Nấm Puffball. cho dù đó là ăn được?

áo mưa gai (Pers perlatum lycoperdon) - bụi này macromycetes. Ông có một ngoại hình rất kỳ lạ. Vì vậy, nhiều người đang tự hỏi liệu ăn áo mưa nấm? Ông có công suất lớn hơn nhiều so với các loại nấm khác, tích lũy độc tố từ môi trường. Tuy nhiên, mặc dù tính năng này, mưa nấm - ăn được.

Khả năng tích lũy các hợp chất độc hại đã dẫn đến thực tế là makromitsetov tích cực sử dụng một lần để làm sạch đất sau khi ô nhiễm môi trường. chất lượng này cũng gây ra việc tạo ra trên cơ sở của nó nhiều bổ sung dinh dưỡng mà loại bỏ độc tố. Makromitsetov cũng sử dụng cho việc sản xuất các chế phẩm mỹ phẩm. Mặc dù áo mưa nấm có thể ăn được, ăn mặt hàng mà phát triển trong các lĩnh vực của thảm họa môi trường và gần các cơ sở công nghiệp độc hại, nó không được khuyến khích.

miêu tả

che mưa đây là nấm với một vòng khép kín, đôi khi cơ thể quả lê và pseudopodia. Nó thuộc về gia đình của một giống nấm. Chân makromitsetov suôn sẻ vào nắp ca-pô. Bột nấm là một mô đàn hồi thịt dày đặc đồng nhất. Khi họ phát triển trong Glebe được hình thành sâu răng lót hymenium. Sau đó, họ bị phá hủy và loại bỏ khối bột bào tử, được sơn màu sắc khác nhau, từ màu nâu sang màu xanh đậm. Mặc dù áo mưa nấm có thể ăn được, nhưng không nên sử dụng trong thực phẩm của mình ở giai đoạn này. Phần trên được hình thành makromitsetov tháo bột cổng bào tử. Đậu quả cơ thể của các loại nấm, thường có chiều cao 4-8 cm. Nó có thể được vẽ trong tất cả các sắc thái của màu trắng, đôi khi xám hoặc vàng. Phần trên của gai che thân trái cây.

Tỷ lệ nấm và ẩm thực đặc tính

Trong áo mưa có rất nhiều tên dân gian :. Nấm thuốc lá, khoai tây hàm ếch, tavlinka chết tiệt, pylevik, ông thuốc lá, vv Đây là một vài biệt danh miệt thị, trong đó thể hiện tỷ lệ "thợ săn thầm lặng" để macromycetes này. Và quả thực, mặc dù thực tế rằng nấm là Puffball ăn được, một loại nấm hiếm dừng bên cạnh anh ấy. mẫu cũ không phù hợp với thực phẩm. Ném in bào tử, họ biến thành một cái gì đó giống như một miếng giẻ ướt. Tuy nhiên, ở độ tuổi thanh niên (với hymenium chưa trưởng thành) Puffball nấm có thể ăn được và cũng rất ngon. Và nó không cần phải được ngâm và tiền luộc trước khi chiên, ướp và ướp muối.

môi trường sống

Áo mưa thông thường có thể được tìm thấy trong các kiểu rừng rụng lá và cây lá kim, thảo nguyên, đồng cỏ. Loại nấm này thường mọc trong đất có bón phân, gốc cây thối và rác. Nó là phổ biến ở hầu hết các phần châu Âu của Nga. Thu thập nó từ mùa xuân đến mùa thu.

tính hữu ích

Từ xa xưa, con người đã biết tính chất sát trùng và cầm máu của nấm này. Đối với vết thương và vết cắt phải được cắt áo mưa người lớn và gắn với khu vực bị hư hỏng. Kết quả là, một cách nhanh chóng dừng lại máu, chứ không phải là mưng mủ xảy ra trong tương lai. Nhân viên của nhà máy hóa chất và các ngành công nghiệp độc hại khác được khuyến khích bao gồm nấm này trong chế độ ăn uống của bạn. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh như sarcoidosis, và ho dị ứng.