Recipe Jelly blackcurrant và bảo quản của nó

Recipe Jelly blackcurrant biết rất nhiều bà nội trợ. Sau khi tất cả sự ngọt ngào này thu được không chỉ rất ngon mà còn cực kỳ hữu ích. mứt sẵn sàng có thể được sử dụng cùng với bánh mì nướng, và làm cho anh ta một nước trái cây và thêm vào bánh bơ đã hoàn thành.

Jelly blackcurrant: recipe

thành phần cần thiết:

• đường - mười lăm đầy đủ kính cắt;
• Uống nước đồng bằng - năm trăm mililít;
• Tươi nho đen - hai mươi đầy đủ kính.

Recipe Jelly blackcurrant: chuẩn bị hoa quả

Cần lưu ý rằng việc chuẩn bị mứt như vậy là đủ quá trình dài và mất thời gian. Đó là lý do tại sao nên dựa trên thực tế là một ngày bạn dành vị ngọt đặc biệt này.

Như vậy, hai mươi đầy đủ kính cắt tươi blackcurrant nên đổ vào một thùng chứa lớn, và sau đó cẩn thận đi qua, loại bỏ bất kỳ mảnh vỡ, quả mọng màu xanh lá cây, lá, và các yếu tố không cần thiết khác. Sau đó, sản phẩm phải được làm đầy với nước máy lạnh và để yên trong đó khoảng một tiếng đồng hồ. Trong thời gian này của nho khởi hành tất cả các bụi bẩn đó đã giải quyết trên nó trong quá trình trưởng thành. Sau đó, quả nên được rửa sạch triệt để trong một cái chao dưới vòi nước mát.

Recipe Jelly blackcurrant: xử lý nhiệt của Berry

nho sạch nên được đặt trong một bát kim loại lớn, thêm vào đó ba trăm ml nước uống bình thường và đặt trên lửa. Sau khi quả mọng sôi đòi hỏi đun sôi trong một giờ và sau đó làm mát hơi trong không khí.

Recipe Jelly blackcurrant: quả mọng nghiền

Ấm lỏng hỗn hợp đun sôi blackcurrant vài thìa cần phải lây lan trong một rây mịn, rồi xay nó với vữa. Như vậy, theo định kỳ loại bỏ các bã về phía bạn có để có được một khối màu nâu sẫm đồng nhất mà từ đó trong một ách tắc sẽ được chuẩn bị thêm.

Làm thế nào để nấu một thạch của nho: giai đoạn cuối cùng

Hỗn hợp kết quả nên đổ berry trong một container kim loại lớn và sau đó đưa vào lửa. Sau đó bạn muốn thêm vào nho còn sót lại của nước uống (hai trăm ml) và đổ mười lăm đầy mặt tách đường. quả mọng sờn tiếp theo nên thường xuyên khuấy một muỗng lớn để tất cả các đường đã tan chảy, nhưng không được giải quyết ở phía dưới. Như vậy, blackcurrant mứt nên đun sôi khoảng sáu mươi phút.

Hộp thạch ngọt ngào của quả mọng

Khối lượng thu được là cần thiết để đổ ở dạng đầy đủ trong lọ trước tiệt trùng (một nửa lít hoặc 750 gram), và sau đó cuộn bằng thiết bị đặc biệt. Hơn nữa sẵn sàng và đổ vào các ngân hàng mứt phải được che phủ bằng một tấm chăn dày đặc và do đó khoảng một chịu được va đập. Sau đó berry ngọt cần thiết để đưa vào một nơi thoáng mát (tủ đông, hầm ngầm và vân vân.).

lời khuyên lành mạnh

thạch này có thể được thực hiện không chỉ của nho, nhưng cũng từ quả mọng khác (gooseberries, mâm xôi, quả việt quất và vân vân. D.).