Nesdobnoe cookie - là gì? Từ đó bột đã sẵn sàng cookie nesdobnoe?

Nesdobnoe cookie - là gì? Từ đó bột đã sẵn sàng cookie nesdobnoe?

Lựa chọn các cửa hàng bánh ngọt đa dạng tuyệt vời của hình dạng, màu sắc, sự kết hợp của các thành phần. Nó sẽ có vẻ rằng vấn đề là một - để thực hiện một sự lựa chọn. Nhưng thực phẩm hiện đại thường chứa nhiều chất phụ gia hóa chất và thuốc nhuộm, rằng nó là khủng khiếp, thậm chí có những hơn để cung cấp cho trẻ em rất nhạy cảm với ngọt ngào và không suy nghĩ về hậu quả.

các bà mẹ chăm sóc thích nấu bánh cá nhân phải biết từ những gì và làm thế nào nó được thực hiện. Trên Internet, đặc biệt là trên các trang web dành riêng cho sức khỏe và chế độ ăn uống, bạn có thể tìm thấy câu hỏi: cookie nesdobnoe - đó là làm thế nào để nấu ăn nó từ một thử nghiệm hơn là hữu ích?

Sự khác biệt bơ bánh quy từ nesdobnoe

Để trả lời những câu hỏi này, nó là dễ dàng hơn để đi bởi mâu thuẫn và nói về nướng bột. Trong một hình thức đơn giản, sau đó bằng cách nướng hiểu bánh ngọt, hương vị cho hương vị tốt hơn tất cả các loại chất béo và chất ngọt: bơ, trứng, sữa, sô cô la, kem.

Trái với nướng - nesdobnoe cookie. Nó là cần thiết để có một số trí tưởng tượng để đưa ra và thực hiện một bột không có trứng và chất béo? Nhưng ở Nga, nổi tiếng lyudom bén nhạy, bánh ngọt nesdobnoe nhanh chóng trở nên phổ biến, đặc biệt là nesdobnoe cookie. Các loại sản phẩm có sử dụng bột nesdobnoe, thiết lập vững chắc trong chế độ ăn uống của Nga. Này, ví dụ, bột cho ravioli, bánh mì nesdobnoe, tất cả các loại bánh ngọt và bánh quy, hiện đang sử dụng rộng rãi cơ sở nesdobnoe cho pizza.

nhân phẩm

Để khắc phục trong tâm trí của câu trả lời cho câu hỏi: "cookie nesdobnoe - đó là một chiếc bánh", bạn cần phải nói về giá trị của nó:

• calo thấp. Thiếu béo và các chất phụ gia có đường làm bánh quy nesdobnoe thực phẩm calo. Nếu một trăm gram của bánh quy bơ thông thường cho khoảng 400 kcal trở lên, bột cơ sở nesdobnoe là bột, nước, một chút đường và dầu thực vật, có nghĩa là, nó không có calo của bơ, sữa và rất nhiều đường.
• Làm giảm thanh danh. Chi phí tiền chính khi nướng bánh ngọt nằm trên bổ sung. Giá của kem chua, trứng, sô cô la là cao hơn nhiều so với giá cho bữa ăn tương tự.
• Đơn giản. Một số lượng nhỏ các thành phần và nguyên tắc nấu ăn đơn giản làm nesdobnoe bột sự lựa chọn hợp lý cho những người thích nấu ăn nhanh và không phức tạp.
• thời hạn sử dụng lâu dài. Trong một nướng hầu như không có gì để làm hỏng, vì vậy nó có thể được lưu trữ lâu hơn nữa nướng.
• Tính hữu dụng. Do nội dung giảm các chất béo, đường và thuốc nhuộm nesdobnoe nướng được coi là một sản phẩm dinh dưỡng được quy định đối với giảm cân, và nhiều loại bệnh. Nhưng bạn phải nói chuyện về vấn đề này một cách chi tiết hơn.

Chế độ ăn uống và ăn chay

cookie Nesdobnoe - đó là một điều kỳ diệu cho người ăn kiêng. Trong bối cảnh của những người ăn kiêng cao cắt ngắn cảm thấy khó khăn để từ bỏ thói quen ăn uống lâu dài, chẳng hạn như bánh mì hoặc một loại trà truyền thống với các tập tin cookie. Man giữ một chế độ ăn uống y tế có xu hướng thiếu động lực và điều khiển tự nguyện không ăn thức ăn đó sẽ đem lại đau khổ và phải đối mặt với cái chết.

Nhưng với việc giảm cân là khác nhau. Họ liên tục trên ngón chân của họ. Được bao quanh bởi sự cám dỗ và một sự phong phú của thực phẩm luôn có nguy cơ bị phá vỡ. Và thất bại thường bắt đầu với một cookie hoặc kẹo tại thời điểm tính khí thất thường. Tất cả những nỗ lực là vô ích, một khi cân trở lại, đôi khi mang theo trọng lượng mới.

cookie Nesdobnoe - thỏa hiệp hoàn hảo, cho phép thời gian để ngăn chặn cảm giác thèm ăn cho các món ăn cấm. Cặp đôi này không phải là bánh ngọt rất ngọt sẽ không gây tổn hại cho chế độ ăn uống nhưng sẽ làm hài lòng nhu cầu tạm thời để ăn một cái gì đó ngon với trà. Ngoài ra bánh quy khô nesdobnoe bao gồm trong chế độ ăn uống hàng ngày với những bệnh thông thường và đe dọa như bệnh tiểu đường, viêm tụy, bệnh tim, gan, hệ tiêu hóa và những người khác.

Trong Orthodox ăn chay cấm nhiều thành phần của một nướng bột. Nesdobnoe bột, ngược lại, bao gồm các qui tắc Giáo Hội thành phần cho phép, làm cho nó một khách chào đón trên bàn thực vật. tranh chấp đôi khi gây ra dầu mà một số ngày ăn chay bị cấm. Nhưng trước tiên, rất nhiều ngày phép (vào cuối tuần này và ngày lễ), và thứ hai, có thể nướng cookie nesdobnoe và không có dầu.

cookie Nesdobnoe: ví dụ

bánh ngọt này là kém hơn để thưởng thức bánh nướng xốp và cookie. Sau khi tất cả, nó không phải là béo và các chất phụ gia có đường mà cung cấp cho rất yêu quý bởi các thụ thể não của chúng ta, và một hương vị hấp dẫn và hương thơm xông lên. Nhưng điều này không có nghĩa là nesdobnoe cookie nên vô vị. Có rất nhiều công thức nấu ăn ban đầu của bánh ngon, điều chính - để tiếp cận nó một cách sáng tạo. bột Nesdobnoe được kết hợp với trái cây, phô mai, hoa quả, đó là hầu như không tăng hàm lượng calo, làm món ăn đẹp và ngon.

bột nesdobnoe

Thành phần:

• Bột - 700 g
• Nước - 350 ml.
• Men - 2 muỗng cà phê.
• Muối, dầu thực vật - nếm.

chuẩn bị:

1. Rây bột mì, thêm nấm men và muối, đổ nước ấm và khuấy đều với một thìa và tay sau đó bôi trơn nhào bột.

2. Để bột trong một bát mỡ trong 5 phút.

3. Đặt bột nghỉ ngơi trên bảng, kéo dài hoặc cuộn thành một hình chữ nhật, sau đó gấp đôi nó ra và để trong 10 phút. Lặp lại thao tác này bốn lần.

4. Đặt bột trong một bát, nó đã sẵn sàng để nướng khi sự gia tăng khoảng hai lần.

Lemon cookie nesdobnoe

Thành phần:

• Bột - 200 g
• Một chanh.
• Nước - '60
• Muối, đường bột, vani - nếm.
• Thì thầm soda.
• Dầu thực vật - 30 ml.

Chuẩn bị.

1. Tháo vỏ chanh, trộn với dầu, bột, nước, muối và trộn đều.

2. Thêm vào soda pha trộn, trước dập tắt với nước chanh.

3. Đổ bột và nhào bột chất lượng.

4. cuộn bột thành một lớp mỏng (độ dày - khoảng nửa centimet), từ đó một con dao để cắt cookie hoặc khuôn.

5. Trên nửa tiếng đồng hồ để gửi nó trong lò (180 ° C) cho đến khi mềm, cookies nên Redden.

cookie cà rốt nesdobnoe

Thành phần:

• Bột - 350 g
• Đường - '60
• Cà rốt - 250 g
• Salt - nếm.
• bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 70 ml.

chuẩn bị:

1. Cà rốt mịn grate.

2. Trộn tất cả các thành phần và nhào bột.

3. lĩnh vực Form hoặc hình dạng cookie khác, như mong muốn.

4. Đặt chúng trên một tấm nướng bánh lót bằng giấy da.

5. Nướng trong lò trong nửa giờ ở 180 ° C.

6. Giảm nhiệt độ xuống thấp và sau đó là các tập tin cookie cho một nửa giờ để làm cho nó trưởng thành.

cookie bột yến mạch nesdobnoe

Thành phần:

• Bột yến mạch - 3 ly.
• Đường, muối, nho khô - nếm.
• Bột hoặc tinh bột - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 70-100 ml.

chuẩn bị:

1. Tất cả các thành phần trộn cho đến khi bột mịn.

2. cookie Sculpt và đặt nó trên một tấm nướng bánh, có thể không có giấy giấy da, khay nướng mỡ với dầu đủ.

3. Viết gan đại diện cho mười phút để có những hình dạng và thống nhất ngâm với chất lỏng.

4. Nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ cao khoảng 250 ° C. Các triệu chứng chính của cookie đã sẵn sàng để có mùi đặc trưng của bánh bột yến mạch. Cookies được chuẩn bị một cách nhanh chóng, nhưng trong này làm nóng lò nướng một cách nhanh chóng và nó đốt cháy, vì vậy bạn nên cẩn thận không để bị phân tâm bởi các lớp học không liên quan.