Nhà hàng "Timerkhan" Kazan: 90 Luxury trong chế biến hiện đại.

Nếu bạn đến Tatarstan, đang tìm kiếm một món ăn dân tộc thực, hãy chắc chắn đến thăm Kazan "Timerkhan" - nhà hàng, nơi cách đây 12 năm Tổng thống Nga Vladimir Putin đã ăn tối.

Khi bước vào nhà hàng để ngay lập tức lọt vào mắt xanh của cột với lưới vàng. tấm gỗ trên tường, bóng trần giả bóng loáng, đèn chùm pha lê - nếu thu thập được ở một nơi tất cả sự sang trọng của những năm 90. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

vị trí

Cài đặt trên dấu hiệu xây dựng "Trung tâm văn hóa và vui chơi giải trí" hơi lỗi thời. bida chức năng trước đây, một quán bar thể thao và một hội trường sân đóng cửa trong một thời gian dài. Trong mênh mông trống sảnh đài phun nước khô kích thước ấn tượng. Một cloakroom trên khuôn mặt bạn có thể chỉ đọc một cảm xúc: "nhàm chán" Nếu bạn sử dụng trí tưởng tượng của bạn, bạn có thể dễ dàng tưởng tượng với Kaki khoảng mười năm trước, đã có lễ kỷ niệm. Nhưng bây giờ bước qua ngưỡng cửa của khách sạn tại nhà hàng Kazan "Timerkhan" không quá nhiều ấn tượng. Có một cảm giác rằng đã đến bảo tàng.

Dựa trên một số quan sát, chúng tôi có thể nói rằng bất động sản không phải là ở vị trí thuận tiện nhất. Korolenko - không phải là đường phố nơi khách hàng tiềm năng của mình sống. Nhưng trước khi nhà hàng được coi là điểm đến phổ biến nhất đối với quý khách đến thăm nhiều trong số đó đã đi qua một nửa thị trấn. Nhưng như họ nói, Tempora mutantur et nos mutamur trong illis (lần thay đổi, chúng ta thay đổi chính mình). Và hầu hết các nhà hàng đẹp ở trung tâm thành phố rất nhiều, và "cai trị sắt", ẩn trong hruschovok, không ai sẽ ngạc nhiên.

nhà bếp

Tổng cộng có 4 hội trường tổ chức, và lớn nhất của họ (với công suất 270 chỗ ngồi), bạn có thể thưởng thức kỷ niệm ngày cưới của bạn hoặc ồn ào. Bạn có muốn rút lui khỏi con mắt tò mò? Không phải là một vấn đề! Để làm điều này, có VIP-phòng:

• lớn - lên đến 30 người;
• nhỏ - 12 chỗ ngồi.

Đối với hội nghị hoặc các cuộc họp kinh doanh có một phòng hội nghị, sự thoải mái và mức độ nghiêm trọng trong số đó sẽ cho phép và thành công kết thúc giao dịch quan trọng. Nâng cao năng lực - lên đến 20 người.

nhà hàng "Timerkhan" menu ở Kazan khá đồ sộ - khoảng 500 bữa ăn. Các trang đầu tiên được dành cho ẩm thực ẩm thực Tatar. Tuy nhiên, một sự ngạc nhiên: các đầu bếp là Ấn Độ Radzh Kumar. Tuy nhiên, căn cứ vào đánh giá, chuẩn bị một cách hoàn hảo.

Sau khi đặt trật tự trong tổ chức, bạn sẽ nhận ra rằng những món ăn Tatar đã không bị mất tính độc đáo của họ. Nếu ẩm thực quốc gia vẫn giữ được những truyền thống cổ xưa của nấu ăn, đầu bếp làm phong phú thêm cho họ, thay đổi cho tốt hơn.

Bên cạnh các món ăn, nhà hàng "Timerkhan" ở Kazan cung cấp du khách hơn 150 loại đồ uống có cồn, kể cả rượu vang từ Tây Ban Nha, Georgia, Chile, Ý, Israel, Pháp, và nổi tiếng Camus, Meukow, Hennessy. Và như một lời đề nghị độc quyền bạn có thể thử một trong những sáng tạo mới nhất của thực dân Pháp "Hennessy" - Richard Hennessy.

Nhận xét của nhà hàng "Timerkhan" ở Kazan

Khách thăm các tổ chức lưu ý rằng không có mô tả trên menu các món ăn. Tất nhiên, người dân cần phải nhận thức nhà bếp của bạn, nhưng khách rất khó hiểu. Đối với thực phẩm, sau đó bất kỳ sự chỉ trích mạnh không được tìm thấy. Mặc dù khiếu nại nhỏ đã.

Ví dụ, nhiều C lớp đánh giá cao hương vị của nóng "Kazan". Theo các du khách, một bữa ăn nóng là giống như châu Á Shurpa với thịt cừu. Nói về thịt: nó là, như nó bật ra, trong nhiều trường hợp, nó là khắc nghiệt. Nhưng sự hiện diện của nho khô trong một mận giữa các thành phần khác rất khó để ước tính.

Về lyamb Một chảo trừ Odes không hát. Đối với những người không nói được tiếng Pháp, và xa người sành ăn, giải thích, chúng ta đang nói về khoai tây chiên với thịt xông khói chiên với tỏi và nấm. khách chú ý đặc biệt của nhà hàng "Timerkhan" ở Kazan về cách nộp đơn. Dish xuất hiện trên bàn không phải là trên tấm, và trong chảo nóng đỏ, và trên đường đến các thành phần không cháy (tại thời điểm giao hàng từ nhà bếp để khách truy cập), dưới sự đồ dùng nhà bếp được đặt lá bắp cải.

Có những người không thích đồ ngọt? Tất nhiên, vâng, nhưng những người như vậy là nhỏ, vì vậy bạn có thể thảo luận về các món tráng miệng ngon nhất tại nhà hàng "Timerkhan" ở Kazan.

Truyền thống Tatar ngọt chak-chak dưới dạng miếng bột chiên và mật ong có thể được mua với giá 90 rúp. Không kém phần ngon, Điểm bộ lọc, cũng là một bánh ngọt gọi peremyach - chiên bánh ngọt với thịt. Nhưng có một điều - ăn sẽ phải chờ một tiếng đồng hồ.

Và cuối cùng, về dịch vụ

Theo du khách, nhà hàng dịch vụ "Timerkhan" Kazan là một trong những tốt nhất. Các nhân viên phục vụ được đào tạo ở trình độ chuyên môn: biết tên của từng món ăn (nó cũng cần nhớ lại rằng trong số họ của menu lên đến 500), có một ngoại hình đẹp và gọn gàng, nhưng cũng với sự hài hước đáp ứng với thức ăn thừa, nói rằng nó là cần thiết để làm hổ thẹn các đầu bếp.