Những gì bạn có thể làm ra táo? Đóng hộp và táo ngâm

Bạn không biết những gì khác bạn có thể ngạc nhiên hộ gia đình của bạn? Chuẩn bị táo ngâm. Tuy nhiên, trong trường hợp này, để dạy cho họ một bất ngờ, bạn nên chắc chắn mất một thời gian, mà sẽ để lại thậm chí không nấu ăn, và ngâm trong những trái cây.

táo ngâm

Trước hết, bạn cần phải xác định thứ tự chính xác những gì bạn muốn ngâm táo. Ngay lập tức, chúng tôi lưu ý rằng cho việc chuẩn bị táo cho công thức này, bạn sẽ cần phải chọn gần đây nhất của giống họ. Một sự lựa chọn tuyệt vời sẽ là như Antonovka, Pippin, hồi hoặc Titovka. Trong nấu ăn, điều quan trọng không phải là để quên đi những chế biến chủ yếu của táo - họ nhất thiết cần phải rửa dưới vòi nước chảy. Nếu bạn muốn táo ngâm nấu của bạn là ngon, hãy nhớ rằng bạn không thể hấp thụ kém chất lượng hoặc tệ hơn, trái cây thối.

Quá trình ngâm nên được thực hiện trong một nồi men - cho mục đích này, nồi hoàn hảo hoặc xô. Một lựa chọn tốt cũng sẽ thùng gỗ. Trong mọi trường hợp, xin được một số lượng đáng kể của lá của anh đào và nho đen - họ cần vừa đủ để che giấu dưới cùng của bát đĩa bạn đã chọn. Bên cạnh đó, họ cũng sẽ đi đến interleaving. Khi bạn đặt lá ở phía dưới, đặt lớp đầu tiên của quả táo. Sau khi nó là cần thiết để trang trải các lá của anh đào và nho. Do đó, các lớp xen kẽ táo và listv. Khi bạn đạt đến đỉnh của các món ăn được lựa chọn, bao gồm những quả táo với lá và đổ toàn bộ rất nhiều nước muối, trong đó, sau khuyến nghị của chúng tôi, nó sẽ rất dễ dàng để nấu ăn, nhưng về vấn đề này sau. Và tại thời điểm này bạn cần để trang trải các thùng (hoặc xô - mặc dù những gì bạn nấu táo ngâm) vải và đặt dưới báo chí.

Và bây giờ là một vài lời về cách chuẩn bị nước muối cho táo. Ông nấu chín rất nhanh chóng và không khôn ngoan. Đối với nó sẽ cần nước, khối lượng đó phải được chính xác trong nửa ít hơn số tiền của táo. Một khi bạn đã chuẩn bị, nước tinh khiết, bạn cần phải thêm muối vào nó. Muối cần được thực hiện theo tỷ lệ 1 muỗng cà phê mỗi 2 lít nước.

Khi bạn đã bao phủ ách đô hộ của táo, bạn cần phải đặt sang một bên trong một nơi thoáng mát - nơi họ sẽ nhận được hương vị mong muốn và hương thơm. Khi ngâm táo sẽ sẵn sàng? Không sớm .... Không sớm - cho điều này phải đi hơn một chút so với một tháng.

táo đóng hộp

Và đây là một công thức cho cách nấu những quả táo để các món ăn là một bất ngờ thực sự cho các hộ gia đình. Sau công thức này, bạn có thể nấu ăn táo ngon cho mùa đông.

Để bắt đầu Thu chỉ những thành quả tốt nhất. Hãy nhớ rằng nếu bạn nhấn ít nhất một chút hoa quả thối, nó sẽ làm hỏng hương vị của toàn bộ nội dung của lon. Tất cả các thành phần được thiết kế cho 2,5 kg táo. Trước khi nấu ăn mà họ cần để rửa và làm khô chúng bằng một chiếc khăn. Kể từ lúc này giai đoạn nấu ăn ở phía trước của bạn xuất hiện một nhu cầu để loại bỏ táo cốt lõi cho sự tiện lợi có thể cắt chúng thành lát hoặc nửa.

Bây giờ chuyển sang công tác chuẩn bị xi-rô cho trống. Nó được chế biến từ 2 lít tinh khiết nước - nó phải được đặt trên bếp để đun sôi nó. Điểm sôi nên được thêm vào nó, và 0,5 kg thìa cà phê đường của axit citric. Trong phần này, khối lượng chỉ nên đun nhỏ lửa - khoảng hai phút. Sau đó bạn cần phải nắm bắt những quả táo từ xi-rô và đặt chúng vào một lọ được chuẩn bị trước để bảo quản. Trong khi đó, bạn không thể tắt tấm - để cho các xi-rô sôi. Một khi điều này xảy ra, bạn có thể đổ nó trên bờ táo để nó đầy lên cổ container. Cuộn lên dưới nắp sắt của lọ, và ngay sau khi họ đã hạ nhiệt, xé xuống tầng hầm trước khi bắt đầu mùa đông.