Những gì để chuẩn bị từ bắp cải Savoy? Món ăn từ cải thảo: công thức nấu ăn

Bạn có biết những gì để làm của Savoy bắp cải? Sau đó, đọc bài viết của chúng tôi! Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu ăn ban đầu cho các món ăn ngon, cũng như đưa ra các đề xuất và mẹo đơn giản.

Salad của Đan Mạch với sốt mayonnaise tự chế

Làm ngạc nhiên khách với một món ăn bất thường, nhưng rất ngon của rau và thịt xông khói. Để chuẩn bị, chúng tôi sẽ sử dụng mayonnaise cà chua, chúng tôi sẽ làm bằng tay của chính mình.

Thành phần:

• Ba lòng đỏ,
• 75 ml dầu ô liu,
• Một muỗng canh mù tạc Dijon,
• 75 ml dầu thực vật,
• Bốn nhánh tỏi,
• Một thìa canh giấm rượu vang trắng,
• Hai muỗng canh cà chua nghiền,
• Muối và tiêu để hương vị,
• Nửa quả táo lớn,
• 50 gram bắp cải Savoy,
• 60 gram thịt xông khói,
• 30 gram bánh quy,
• Nước chanh.

Làm thế nào để chuẩn bị một món salad của cải dầu Savoy với mayonnaise:

• Hãy bắt đầu với mayonnaise. Trong tô của máy xay sinh tố, đun sôi lòng đỏ trứng và đánh chúng, dần dần thêm một ít giọt dầu cho chúng. Khi nước sốt dày lên, thêm hai cây đinh hương tỏi, mù tạt, dấm, muối, cà chua và hạt tiêu. Khi mayonnaise đã sẵn sàng, đóng nó lại bằng một miếng thức ăn và gửi nó đến tủ lạnh.
• Bacon và bánh mì cắt thành các khối lớn. Cho thịt vào dầu thực vật, rồi đặt nó lên khăn giấy. Trong cùng một chảo, gửi tỏi còn lại và miếng bánh mì.
• Apple cắt thành miếng và ngay lập tức rắc chúng với nước chanh hoặc vôi.
• Cắt bắp cải từ lá ngoài, và cắt phần còn lại bằng ống hút (đừng quên cắt bỏ tâm cứng).

Kết nối các thực phẩm đã chuẩn bị vào bát salad, cho họ sốt và trang trí chúng với croutons. Salad có thể được phục vụ ngay lập tức lên bàn.

Bánh puff pasties

Ngay cả những bà nội trợ có kinh nghiệm thường không biết liệu có thể làm cho một nồi để nướng bánh từ một sản phẩm hữu ích và ngon như Savoy bắp cải. Các công thức nấu ăn cho bánh là thực sự rất đơn giản, và mọi người có thể thể hiện chúng trong nhà bếp.

Các sản phẩm bắt buộc:

• Bánh phồng vừa làm sẵn - hai gói,
• Một quả trứng để bôi trơn bánh nướng,
• Hạt mè,
• Một đầu của cải dầu Savoy có kích thước trung bình,
• Một thân cây tỏi tây,
• Ba hoặc bốn quả trứng để làm đầy,
• Hai lá bay,
• 100 ml rượu khô trắng,
• Muối để nếm,
• Dầu thực vật.

Công thức làm bánh ngọt ngon miệng đọc dưới đây:

• Đặt bột vào khay dưới cùng của tủ lạnh để làm rã đông.
• Việc bổ sung Savoy bắp cải cho bánh được chuẩn bị như sau. Thứ nhất, loại bỏ các lá trên cùng và cắt đầu thành bốn phần. Sau đó, giảm bắp cải vào nước muối sôi và gửi lá bay ở đó.
• Cắt hành vào các vòng mỏng và chiên trong dầu thực vật. Đổ rượu vào chảo và đun sôi rau trong 10 phút nữa.
• Cắt lá cải, sau đó trộn đều với hành tây và trứng luộc chín. Việc điền đã sẵn sàng.
• Dough một ít cuộn và cắt thành hình vuông.
• Đặt một ít nhồi ở trung tâm của mỗi mảnh. Kết nối và bảo vệ các cạnh của bột.
• Đặt bánh vào khay nướng, xay chúng bằng trứng đánh và rắc hạt vừng.

Nướng trong một phần tư giờ trước khi thử nghiệm đã sẵn sàng.

Savoy Cabbage

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn của một bữa ăn tối nhanh chóng và hearty, được chuẩn bị theo nghĩa đen trong nửa giờ.

Thành phần:

• Một đầu của cải Savoy,
• Hai củ hành,
• 150 gram bột cà chua,
• Năm xúc xích,
• Muối và gia vị để thưởng thức.

Công thức cho món ăn:

• Cắt hành, cắt nó thành nửa vòng và chiên trong dầu thực vật.
• Cho bắp cải xắt nhỏ và đổ một ly nước.
• Gắn thức ăn với nhau trong một phần tư giờ, và sau đó thêm một nửa cà chua dán, gia vị và muối cho họ.
• Sau 10 phút nữa, cho xúc xích vào chảo và xào vào rau. Thêm nước sốt còn lại và trộn các thành phần.

Trong mười phút bữa tối sẽ sẵn sàng để nộp.

Burrito ở nhà

Những gì cần phải chuẩn bị từ bắp cải Savoy cho một bữa ăn nhẹ hoặc một cuộc họp của khách hàng? Chúng tôi đề nghị bạn hãy thử ăn bánh mì pita, rau cải và thịt.

Thành phần:

• Thịt băm nhỏ - 300 gram,
• Dưa chuột tươi,
• Cà chua,
• Một vài tấm của cải Savoy,
• Một thìa canh cà chua,
• Lavash,
• Một hộp đậu đỏ.

Công thức của Burrito:

• Thịt băm nhỏ cho đến khi chín, thêm vào đậu và cà chua dán. Trứng thực phẩm mà không có nắp trong vài phút. Điền vào đầy, và mùa với gia vị yêu thích của bạn.
• Cắt lá pita một nửa, để lá cải, một phần thịt băm, lát dưa chuột và cà chua trên phôi.
• Cuộn bánh mì pita với một phong bì và nhanh chóng làm nóng bữa ăn nhẹ trong chảo nướng mà không cần thêm dầu.

Bọc burito trong lá và phục vụ với nước sốt bất kỳ.

Salad với gà hun khói

Bạn không biết phải làm gì với cải bắp cải trong một bữa tiệc? Sau đó sử dụng công thức của chúng tôi. Ánh sáng và đáp ứng bữa ăn nhẹ là hương vị dễ chịu và hương vị.

Thành phần:

• 200 gram vú gà hun khói,
• Một hạt tiêu ngọt,
• Nửa đầu bắp cải,
• 120 gram cần tây đã cạn,
• Một lòng đỏ trứng gà nguyên,
• Một muỗng cà phê của mù tạt, dấm và dầu ô liu,
• Muối để nếm,
• 1/3 muỗng cà phê bột cà ri.

Salad Recipe:

• Cắt fillet, cần tây và ớt vào dải.
• Bắp cải xay càng mỏng càng tốt.
• Muối, gia vị, lòng đỏ, dầu và dấm whisk blender.

Kết hợp rau cải trong một bát sâu và mùa với salad salad.

Lươn Savoy cải bắp cải

Chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị một món ăn bất thường, được chế biến theo cách đặc biệt. Thời gian và nỗ lực trên nó được chi tiêu ít hơn nhiều so với cuộn bắp cải truyền thống.

Sản phẩm:

• Cà chua - 500 gram,
• Savoy bắp cải - 400 gram,
• Thịt băm nhỏ - 350 gram,
• Gạo - 300 gram,
• Hành tây - 200 gram,
• Cà chua dán - 100 gram,
• Dầu hướng dương,
• Ground tiêu, muối và gia vị - để hương vị.

Công thức:

• Tháo rời bắp cải trên lá, loại bỏ phần giữa cứng. Sau đó, đun sôi trong nước sôi trong vài phút.
• Hành cọ, cắt thành nửa vòng hoặc hình khối, và sau đó chiên trong dầu thực vật. Thêm vào đó cắt nhỏ cà chua và cà chua dán. Muối rau và cho gia vị bằng gia vị.
• Rửa cơm và đun sôi cho đến khi chín. Trộn với thịt băm.
• Đắp mỡ nướng bằng dầu hướng dương và để một ít lá bắp đáy. Trên đó, đặt nửa đầu của thịt làm đầy, và sau đó một nửa rau. Lặp lại thao tác và đóng đĩa bằng lá cải.

Gửi mẫu đến lò nướng và nấu một cái lò thịt bất thường trong một giờ. Trước khi ăn, cắt món ăn thành từng phần và cho vào một cái bàn với kem chua, sốt cà chua hay ajika.

Bắp cải marinated

Một bữa ăn nhẹ ban đầu có thể được chuẩn bị không chỉ từ ớt thông thường hoặc cà chua. Savoy bắp cải phôi như bạn không ít hơn dưa muối hoặc bí.

Thành phần:

• Kilogram cải bắp,
• 30 gram muối,
• Một lít nước,
• 0,3 lít giấm 9%,
• 60 gram đường,
• 40 gam muối (để đổ),
• Tám hạt tiêu ngọt.

Công thức:

• Tháo rời bắp cải, chặt mỏng lá và chà xát với muối. Sau đó, đặt chúng trong lọ và gửi chúng đến một nơi mát mẻ trong vài giờ.
• Khi đúng thời gian đi, loại bỏ các khoảng trắng, ép nước ép từ chúng và trả lại chúng.
• Đổ bột marinade bắp cải, làm từ đường, muối và dấm. Trong mỗi lọ đặt trên 5-8 hạt đậu tiêu.

Đóng các phôi với vỏ nhựa và làm lạnh.

Thịt lợn

Phải chuẩn bị gì từ cải bắp cải, nếu bạn đợi khách hoặc chuẩn bị cho kỳ nghỉ? Chúng tôi cung cấp cho bạn một món ăn cho một món ăn thịt ngon, có thể được phục vụ cả nóng và lạnh.

Thành phần:

• Một số loại bắp cải lớn,
• Hai lát bánh mì,
• 500 gram thịt băm,
• Bóng đèn,
• Một quả trứng,
• 200 gram ham,
• 100 ml sữa,
• Muối và hạt tiêu.

Công thức:

• Ngâm lá cải Savoy trong năm phút trong nước sôi.
• Thịt bò trộn với sữa, ngâm sữa, trứng, hành xắt, muối và gia vị.
• Cắt giăm bông thành lát mỏng.
• Lây lan lá bài trên bàn, đặt ra một lớp thịt mỡ mịn, sau đó là một cái giăm bông, và từ phía trên đặt lá cải bắp.
• Gấp các sản phẩm bằng cuộn, đặt nó trong đĩa nướng bánh và tháo foil.

Chuẩn bị món ăn trong lò nung nóng trong một giờ. Một cuộn đã làm sẵn có thể được phục vụ bàn như một món ăn chính hoặc một bữa ăn nhẹ lạnh.

Kết luận

Savoy cabbage, công thức nấu ăn mà chúng tôi đã mô tả chi tiết trong bài báo này, là một sản phẩm phổ quát. Đây là một phần của nhiều món xà lách, món ăn đầu tiên và thứ hai. Từ đó bạn có thể chuẩn bị một nắp để nướng và thậm chí ướp cho mùa đông. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn của chúng tôi hữu ích, và bạn sẽ sử dụng chúng nhiều lần.