Thực phẩm và đồ uốngSalad

Salad "Paramoniha" cho mùa đông - một món khai vị hấp dẫn với một tên hài hước

Những người muốn không chỉ tiết kiệm được thu hoạch riêng của mình các loại rau nhiều màu sắc ngon, và thích tạo ra từ họ những món ăn đã hoàn thành sẽ yêu thích món salad "Paramoniha". Vào mùa đông, người ta thường thu hoạch, khử trùng trong lọ lít. Mặc dù không bình thường, thậm chí tên buồn cười, snack quay đẹp để nhìn vào và tuyệt vời để thưởng thức. Các công thức nấu ăn sẽ làm hài lòng cả những người thường xuyên giữ gìn salad vào mùa đông rau quả, và tình nhân mới làm quen, không gặp phải trước đây món ăn tương tự. thành phần chính của nó - cà rốt, cà chua và ớt chuông. Phần còn lại có thể được thêm vào, tùy theo khẩu vị của riêng bạn.

Salad "Paramoniha" công thức

Thậm chí trong phiên bản cơ sở là một món ăn món khai vị đáng ngạc nhiên thơm và vô cùng ngon. Để chuẩn bị món salad "Paramoniha" cho mùa đông, bạn cần phải thực hiện một kg hành tây, ớt chuông và cà rốt, 2 kg cà chua chín. Số tiền này của thực phẩm sẽ đủ để lấy mẫu nhiều hơn, do đó tốc độ tăng của phôi toàn cầu ít nhất 5 lần. Cũng hữu ích với 300 ml dung dịch đường và dầu thực vật, giấm và nửa chén muối 2.

Trước khi chuẩn bị món salad "Paramoniha" vào mùa đông, nó là cần thiết để có những số tiền thích hợp của lọ vô trùng có nắp đậy. Từ số lượng các thành phần sẽ được phát hành khoảng 2 lít đồ ăn nhẹ. Nghĩa là, nó sẽ cần 2 lít hoặc 4 lon nửa lít.

Cà chua và ớt cần rửa tốt, hành tây và cà rốt - sạch. Sau đó, loại bỏ những hạt giống từ ớt và cuống, cắt thành dải. Cà rốt thường được chà xát trên vắt thô. Hành tây cắt thành vòng rưỡi, và cà chua - lát.

Sau đó, tất cả các loại rau nên được trộn lẫn trong một khối lượng phù hợp món ăn, có thể được đặt trên ngọn lửa. Nêm muối, thêm đường, giấm và dầu, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, trong khoảng 20 phút. Tiếp theo, chuẩn bị món salad đặt ra trên lọ vô trùng, bao che và để nguội. Các khoản tiền gửi của nó tốt hơn để di chuyển vào hầm hoặc nơi thoáng mát khác.

Salad "Paramoniha" cho mùa đông với zucchini

Đối với đa dạng, bạn có thể làm cho một sự sai lệch nhỏ từ các công thức cổ điển và chuẩn bị các món ăn bằng cách thêm các thành phần bổ sung. Nó có thể là bí xanh, mà vào cuối mùa hè ngày càng tăng trong bất kỳ khu vườn và được bán với một mức giá phải chăng. Và những loại rau rất hữu ích và sẽ cung cấp cho các món ăn một hương vị thơm ngon.

Tất cả các sản phẩm được thực hiện trên các công thức trước đó. Thêm vào đó, bạn sẽ cần một bó rau xanh và một kg bí xanh (tốt nhất là trẻ). Đường nên dùng nhiều (khoảng 400 gram), hoặc nếm thử.

Chặt tất cả các loại rau, chúng được gửi zucchini, thái hạt lựu hoặc julienned. Nếu họ không còn quá trẻ và khá dày-da, họ trước làm sạch. Băm nhuyễn xanh. Tất cả sự pha trộn, thêm gia vị và đun sôi trong 20-25 phút (để bí nấu). xà lách sẵn sàng cũng đóng trong lọ vô trùng và bảo quản ở nơi thoáng mát.

Và đối với những người đầu tiên và phiên bản thứ hai của món ăn bạn có thể tùy chọn đặt tiêu allspice, lá nguyệt hoặc các loại gia vị yêu thích khác để nếm thử. Những người thích đồ ăn nhẹ mặn, đôi khi sử dụng ớt. Nhưng vẫn còn trong bản gốc "Paramoniha" món salad có hương vị ngọt ngào đủ nhẹ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.